蒙古族酥果條的做法

1、食材：麵粉一斤、白糖二兩、酸奶三兩、雞蛋一個、小蘇打一克、蜂蜜少許、色拉油七十克。

2、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。

3、把拌勻的材料倒入麵粉中和勻。

4、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至兩個小時。

5、把醒好的面用壓面機壓成半釐米厚的片，切成筷子頭粗的方條，長約三釐米左右就可以，油溫一百六七十度，炸至金黃色即可。