白頭翁的營養價值作用

1、涼血止痢（熱毒血痢） 用治溼熱痢疾和熱毒血痢，用治熱毒痢疾，常與清熱燥溼止痢之黃連、秦皮同用，如白頭翁湯；若用治赤痢下血，日久不愈，腹中冷痛，可與乾薑、赤石脂等同用。本品為治痢之良藥。

2、清熱解毒（瘡癰腫毒） 用治瘡癰腫毒、痔瘡腫痛等熱毒證，內服或搗敷區域性皆能獲效，常與蒲公英、連翹等同用。

3、清肝明目（目赤腫痛）用治因肝膽火盛，循經上擾，以致經脈閉阻，血壅氣滯，而發生的目赤腫痛，口苦，煩熱，便祕。