荸薺煮多長時間殺死寄生蟲
來源:趣味經驗館 1.4W
1、荸薺煮10分鐘可以殺死寄生蟲。
2、寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分,不耐高溫,很容易煮熟,蛋白質在70攝氏度左右開始變性,而水的沸點是100度,所以水開之後煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲,但荸薺的中心溫度相較於水溫更低,為確保荸薺內部寄生蟲死亡,可以煮10分鐘以上。
1、荸薺煮10分鐘可以殺死寄生蟲。
2、寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分,不耐高溫,很容易煮熟,蛋白質在70攝氏度左右開始變性,而水的沸點是100度,所以水開之後煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲,但荸薺的中心溫度相較於水溫更低,為確保荸薺內部寄生蟲死亡,可以煮10分鐘以上。