岩茶正确的泡茶七个步骤

投茶，把岩茶用茶则投入茶荷中，再从茶荷拨取适量岩茶投入盖碗里；

洗茶，将沸水以悬壶高冲的方式注入盖碗；

洁具，将盖碗放入茶洗中，浇淋沸水烫洗；称重，用克秤称出岩茶的重量；

投茶，把岩茶用茶则投入茶荷中，再从茶荷拨取适量岩茶投入盖碗里；

洗茶，将沸水以悬壶高冲的方式注入盖碗；

1. 准备岩茶：选择干燥的岩茶，将茶叶放入茶壶中。

2. 清洗茶具：使用开水冲洗茶壶、茶杯等茶具，使其卫生干净。

3. 加入适量开水：将开水倒入茶壶中，温度应在95℃左右。

4. 茶叶浸泡：等待数十秒钟，让茶叶吸收水分，使其变得松软。

5. 倒出茶汤：将茶汤倒入茶杯中，不要倒满，以免影响口感。

6. 再次倒入开水：将开水再次倒入茶壶中，使茶叶再次浸泡，等待片刻后再次倒出茶汤。

7. 慢慢享用：品尝岩茶，感受它独特的口感、香气和味道。可根据个人口味适当调整茶叶、茶壶、茶杯等的用量和温度。

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岩茶怎么冲泡？

岩茶是一种精美的中国茶，以其独特的风味和浓度而闻名。以下是岩茶的冲泡方法：

1. 选择高质量的岩茶：选择外表紧结、色泽沉稳、香气浓郁的岩茶。

2. 准备茶具：选用紫砂壶或陶瓷壶等，把壶洗净，用开水润热。

3. 把岩茶放进茶壶：取适量的岩茶放在壶里（建议每100毫升水用3-5克左右）。

4. 冲泡岩茶：用85℃-95℃的温水冲泡岩茶，一般来说，首泡时间30秒即可；第二泡20秒；第三泡15秒。岩茶时间可以根据个人口感和茶叶质量进行调整。

5. 倒茶：冲泡好的岩茶倒入杯中，不要倒得太慢，以免影响茶汤的色泽和香气。

6. 品尝：喝岩茶时，先闻茶香，再品茶质，最后享受余韵。

请注意：每个人对岩茶的口味和喜好都有所不同，如想调整岩茶的口感，可以根据自己的喜好进行相应的调整。

岩茶怎么泡好喝 具体步骤如下

1、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套。

2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

3、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

4、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

5、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

6、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等。

岩茶的正确泡法

岩茶的正确泡法

　　岩茶的正确泡法，据说生长岩茶的茶树只生长在武夷山的悬崖峭壁上，是乌龙茶家族的重要成员，它汤色清澈滋味醇味，口感特别好。下面分享岩茶的正确泡法，一起来了解吧。

　　岩茶的正确泡法1

　　岩茶又称武夷山岩茶，是中国十大名茶之一，市场上热销的大红袍，就是武夷山岩茶中的精品，不过岩茶在冲泡时有一定的方法与技巧，只有掌握它们才能泡出色香味俱全的茶汤。

　　 岩茶怎么泡

　　1、好茶配好水，好茶配好器，这是泡茶千古不变的定律，人们冲泡岩茶时也不例外。岩茶在冲泡时适合用盖碗或者白瓷茶具以及紫砂茶具来冲泡，而且在冲泡前必须用沸水把茶具温热一遍。

　　2、冲泡岩茶的水也大有讲究，家中常喝的.自来水是不适合冲泡烟茶的，最好使用天然山泉水或者市场上出售的桶装矿泉水，如果没有这些条件，也可以使用经过过滤的纯净水来冲泡岩茶，这些水的水质较软，冲泡岩茶以后能让它的活性成分更好析出。

　　 岩茶的正确泡法

　　1、冲泡岩茶时要提前准备好茶具水和茶叶，茶叶的数量大约占茶具融基的1/3，把准备好的茶具淋上，沸水冲洗干净后把水倒掉，再把准备好的茶叶直接放在茶具中，这时可把水加热烧开，让它静置一会儿，等温度降到95度左右时直接用来冲泡岩茶。

　　2、第1次向岩茶中冲水不能太多，而且在30秒以内要把水倒掉，这样能起到洗茶的作用，能让茶叶吸水温润，也能把它表面的脏东西冲洗干净，等水倒掉以后再次冲水，这次能冲入到茶具的八成满，焖泡一分钟以后里面的茶汤就能泡好。

　　3、茶汤泡好后要倒在品茗杯中慢慢品饮，在品茶以前应该先闻茶香观茶色，随后才能品尝它的独有滋味。严查的耐泡性比较强，每次放入的延长可反复冲泡5次左右，但每延长一泡，出汤时间就要适当延长。

　　岩茶的正确泡法2

　　 岩茶的效用与作用有哪些

　　 岩茶的功效与作用岩茶能提高听力

　　岩茶能中含有多种对于人体有利的营养成分，它能调治神经，也能解除细胞中的活性氧化份子，可以进步人类的听力，尤其是中老年人群涌现听力降落之后，对峙喝岩茶，能克制症状加剧，偶然也能让听力恢复正常。

　　 岩茶能减肥

　　减肥也是岩茶的首要作用之一，它能剖析人体内的脂肪，岩茶中单宁酸的含量尤其高，它能增进人体内脂肪代谢，也能清算人体内的胆固醇，平常时常冲泡饮用非但能减肥瘦身，还能淘汰高血压以及高胆固醇症的产生。

　　 岩茶能消炎杀菌

　　岩茶能消炎杀菌也能清热解毒，它能清除人体内的多种炎症，对于人类的咽喉炎以及气管炎以及口腔炎等常见疾病都有肯定缓解作用，此外平常冲泡岩茶之后得到茶汤，还能涂抹皮肤，能止痛止痒，能缓解一些常见皮肤病引起的皮肤不适。

岩茶怎么泡 岩茶的冲泡技巧

茶叶的冲泡方法喝茶叶的种类也有关系，不同的茶叶泡法上大同小异，但是略有区别。那么，岩茶怎么泡？岩茶泡多久？

岩茶好喝吗

茶叶相当的好喝，刚刚拿到茶叶我就感觉到了店家的细心，茶叶的说明和介绍都放在里面，方便客户更多的了解茶叶，明明白白的喝茶.刚刚打开茶叶的袋子就能闻到清香的茶叶味道！我迫不及待的泡上一杯，茶香四溢，喝一口甘甜可口香气十足，颜色碧绿，正宗的上好的手工茶！

岩茶怎么泡

步骤一：上茶，茶叶无需太多，一小勺茶叶勺刚刚好。

步骤二：第一泡应该泡水后1～5秒倒掉，浇一浇招财蟾蜍，烫一烫杯子，也让茶叶散开来

步骤三：第二泡倒水后5秒滤出进入公道杯，然后倒进茶杯里面。开始品茶。

冲泡技巧

1、随着泡数越多，茶叶在水中泡的时间要更长。一般我是1秒，5秒，10秒，20秒，30秒依次递增，看个人口味。

2、比较考究茶艺，水温太高冲泡的话，冲泡几次茶味就变淡，若想要耐泡些，温度最好控制在85-90度左右。

岩茶怎么样

茶叶泡开翠绿的颜色，令人心情轻松，喝上一口清香爽口，真正的手工炒制茶叶，跟之前买的龙井,碧螺春区别还是比较大的，这款茶叶更偏于清香甘甜！味道比较清爽独特，冲泡的时候，茶叶干净无茶沫或任何其他杂质。

岩茶的冲泡方法

岩茶的冲泡方法：

1、水温：

冲泡条索较为粗壮的武夷岩茶，水温需现开现泡，以100度的山泉水为佳，其次是纯净水。投茶量与个人口感有关，无硬性标准，一般为7、8g左右，茶水比1：15，选用110-140ml的白瓷盖碗冲泡。

2、时间：

岩茶不需要洗茶，第1-2遍水的浸泡时间不超过10秒，之后每次冲泡相应增加10-30秒再出汤。泡好的茶汤先倒入公道杯，再分入品茗杯中，品茶时先嗅闻茶香，包括盖香、水香、杯底香、叶底香等等，再品茗滋味。

3、品茶：

岩茶的滋味醇厚，层次丰富，具有独特的岩韵。品第一泡时，重点看汤色是否清澈艳丽，优质岩茶的表面有“金圈”；第二泡的重点放在茶味上，品茶味是否醇厚；第三泡重点在于“韵”字，茶汤在口腔中应有鲜爽感。

武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。

岩茶的泡法的正确方法

岩茶的泡法正确方法

1. 准备工作

首先，我们需要一些工具和材料：岩茶、茶具（茶壶、茶杯、茶盘、茶荒等）、饮用水、火源（电磁炉、火炉等）。接着，我们需要将茶具清洗干净，并将茶壶、茶杯等应用的水烫热，以避免冷热不均影响口感。

2. 浸泡岩茶

在真正开始泡岩茶之前，我们需要先将茶叶浸泡在冷水中，以去除杂质和松弛茶叶。在浸泡过程中，我们可以将水洒到茶叶上，或将茶叶放在茶漏中过滤，最后又将浸泡的茶叶放在茶壶中进行第一次冲泡。

3. 第一次冲泡岩茶

在第一次冲泡岩茶时，我们可以将水温控制在85-90℃之间。将开水从茶壶的壶嘴倒入茶杯中，直到茶叶完全浸没。等待30秒左右，让茶叶充分开放味道，直到茶汤变为淡为止。

4. 第二次冲泡岩茶

第二次冲泡岩茶时，我们可以将水温控制在90-95℃之间。在这一次冲泡过程中，我们需要将水一边倒入茶杯中，一边在茶杯的周围滚动，以确保岩茶充分接触水，让茶汤出现明显的金，茶香味道也将更加浓郁。

5. 第三次冲泡岩茶

第三次冲泡岩茶时，水温可以控制在95-100℃之间。在这一次冲泡过程中，我们需要将茶杯旋转，以充分释放茶叶的香气。这一次冲泡可以持续2-3分钟，茶汤颜色接近红棕色，味道浓郁甘醇。

6. 饮用及续泡

经过三次冲泡后，我们可以品尝到岩茶的原汁原味，但是并不意味着泡茶的过程就这么结束了，我们可以根据自己的喜好和茶叶的品种，续泡3-5次。每一次续泡时，我们需要稍加延长浸泡时间，逐渐增加水温，继续释放茶叶的香气和味道。

7. 小贴士

1. 泡岩茶时，建议用矿泉水或纯净水，以确保茶叶的原味和营养成分。

2. 岩茶的茶汤颜色和味道会随着泡的次数和时间而变化，因此需要根据自己的喜好进行掌握。

3. 泡茶时不要用开水直接冲洗茶叶，以免烫伤茶叶造成损失。

4. 岩茶是属于黑茶的一种，适合长时间泡制，可以在泡茶的同时享受茶叶逐渐变化的过程。

总结

岩茶泡茶虽然看似简单，但却需要小心细致，掌握好温度、水量、泡茶的时间和泡茶的次数，才能泡出家乡的美好回忆。岩茶泡出的味道需要自己来品尝和感受，这也是岩茶泡茶的魅力之一。

岩茶的冲泡方法

岩茶的冲泡方法：

工具/材料：岩茶、山泉水、茶壶、茶杯。

1、准备一把茶壶和茶杯。茶壶最好选择紫砂壶或玻璃壶，以便观察茶叶的展开情况。然后，准备好热水，最好使用温度在90℃左右的水，这样可以更好地释放岩茶的香气。

2、洗茶叶将岩茶放入茶壶中，用热水冲洗一次，这个步骤叫做“洗茶”。洗茶的目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也可以唤醒茶叶的香气。

3、将热水注入茶壶，浸泡茶叶。岩茶的冲泡时间一般为1-2分钟，可以根据个人口味调整。在浸泡的过程中，可以观察茶叶的展开情况，享受茶叶散发出的香气。

4、冲泡好的岩茶可以倒入茶杯中，品尝茶汤的味道。岩茶的口感醇厚，带有一丝甜味和花香，回味悠长。可以慢慢品味，感受茶汤在口腔中的变化。

5、岩茶可以多次冲泡，每次冲泡的时间可以逐渐延长。随着冲泡次数的增加，茶叶的香气和味道会逐渐变化，每一次冲泡都有不同的享受。

武夷岩茶最正确的冲泡方法

武夷岩茶最正确的冲泡方法

　　泡一杯好茶,讲究机缘,有真功夫,武夷岩茶的冲泡方法是很讲究也很独具一格的。下面，我为大家分享武夷岩茶最正确的冲泡方法，希望对大家有所帮助!

　　1. 白鹤沐浴

　　洗杯：用开水洗净茶杯，并提高茶杯的`温度。

　　2. 乌龙入宫

　　落茶：投茶在武夷山称为“落茶”，投茶的量可根据个人爱好而灵活掌握。一般为5—7克。

　　3. 高山流水

　　冲茶：把开水壶提高向杯中注入开水，冲茶时最好能使茶叶随开水在杯中旋转。

　　4. 春风拂面

　　刮沫：用杯盖刮去浮在杯面的泡沫(第一泡茶为洗茶，一般不喝，武夷岩茶第一泡时泡沫较多，这为正常现象，以后几泡泡沫少)。

　　5. 关公巡城

　　巡茶：泡茶1—3分钟后把三才杯中的茶汤依次倒进供嘉宾品饮的小茶杯(武夷山当地人，多把茶汤倒入茶海，再用茶海倒入嘉宾品饮的小茶杯)。

　　6. 韩信点兵

　　点茶：将杯中(茶海中)剩下的茶汤一点点地滴注到各茶杯中，使每杯茶都浓淡均匀。

　　7. 赏色闻香

　　看茶：观赏茶汤的色泽并用杯盖闻盖上留香。

　　8. 品啜甘露

　　品茶：即奉茶，品茶。

　　品武夷岩茶要边啜边嗅，浅尝细品，才能感受到无比美妙的茶韵。

岩茶冲泡指南

岩茶的冲泡方法如下：

1. 备具：冲泡岩茶可以选用90-150毫升的紫砂壶或盖碗。

2. 选水：好茶配好水，水源以山泉水、井水为佳；水温需现开现泡为宜，低于95度或连续煮开的水，冲泡出来的茶汤在口感上会有所欠佳。

3. 投茶：根据个人口味浓淡，将适量的茶叶投入茶壶或盖碗中，投茶量占冲泡壶具容积的1/3至2/3均可。

4. 注水：往茶具中注入适量的水，。

5. 候茶：岩茶耐冲泡，可冲10余泡，冲泡次数与浸泡时间有关。

6.品茶：岩茶滋味醇厚、香气独特、带有花香或果香。

岩茶的正确泡法岩茶怎么泡

1、温杯洁具。冲泡之前，需要先用开水将所有器皿都烫一遍。“温杯洁具”，顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。

2、取茶。取茶量并没有绝对的标准，但是茶叶太少的话茶香不足水味太重，太多则茶味过浓，一般来说100毫升左右大的盖碗，放5-8g干茶，能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时，最好使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。等到冲泡熟练了以后，量的多少就比较容易把控。当然，“食无定味，适口者珍”，最好还是按照自己的口感喜好来自行调整。

3、煮水。武夷岩茶的冲泡温度都是要用沸腾的水，把水煮开就可以直接冲泡了。

4、注水。注水方式，也就是我们经常说的“水线”。水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感，分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。注水方式常见的有四种：高冲、高吊、低冲、低吊，注水点还分螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水等。

5、醒茶（洗茶）。在市面上买回来一泡茶，并不知道它制作的过程是否卫生，所以一般来说，第一泡是用来洗茶的，更多的人喜欢用第一泡洗茶水再烫一遍茶具。洗茶也叫醒茶，顾名思义，唤醒茶质，凝聚茶香。一般来说，越陈的茶越需要醒茶。

6、出水。冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长。对于武夷岩茶，1至3泡的冲泡时间是10到30秒，特别是第一泡，出水一定要快，注水之后，把注水器放下，就可以直接出汤了。否则，第一泡出水时间长的话，后面的每一泡的口感都会大受影响的。在第3泡过后，从第4泡开始，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到30秒，这个可以根据自己的经验来定。

7、均匀茶汤。因为茶汤因为出水的先后时间还是有差异的，后出水的肯定比先出水的茶汤更浓，所以在分茶之前一般会先把茶汤倒进公道杯里面，均匀茶汤。玻璃的公道杯是最常见的，但在玻璃杯里，茶汤的香气容易挥发掉。对于武夷岩茶，也建议使用白瓷的公道杯来均匀茶汤。

8、分杯敬客。理论上来说，每一杯茶都是倒七分满为最佳。一是因为习俗，同时更是因为七分满方便客人闻香和品饮。但如果人多的时候，每一个杯子都七分满可能茶不够，这时候要侧重于分茶均匀，这活的技术含量也是很高的。