绿杨春茶叶的特点

绿杨春茶叶的特点：答案是绿茶。

绿杨春属于绿茶，是江苏省扬州市仪征市的特产茶叶，是采摘鲜嫩芽叶，经过鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制等工序制成，具有形似新柳、色泽翠绿秀气、汤色清明、叶底嫩匀、香气高雅、滋味鲜醇的特点。

1. 香气浓郁：绿杨春茶叶具有强烈的香气，常常被形容为“青春的芳香”。

2. 鲜爽清甜：口感清爽甘甜，茶汤脆爽饱满，口感细腻。

3. 色泽明亮：茶汤呈黄绿色，清澈明亮，有高度的透明度。

4. 茶叶形态美观：绿杨春茶叶的茶叶造型整齐美观，与周围环境相得益彰。

5. 茶多饮用功效：绿杨春茶具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、消除疲劳等功效，常被人们用于饮品和保健茶饮料制作。

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绿杨春属于什么茶 绿杨春是什么茶

1、绿杨春是我国传统茶叶中比较出名的一种绿茶，其特点是茶叶形状和新柳叶比较相似，并且比较翠绿秀气，汤色比较清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

2、而在绿杨春茶中仪征绿杨春是比较出名的一个品种，该品种主要产自仪征等周边地区丘陵地带，该地区属于带区域，气候不仅温暖湿润，而且冬春温差分明，土壤的ph值在5.5至6之间，非常适合茶树的生长。

3、并且在2011年，仪征绿杨春在中华人民共和国农业部的批准下实施农产品地理标志登记保护，成为了江苏省仪征市特产。

绿杨春是什么茶

绿杨春茶属于绿茶。绿杨春茶又名“仪征绿杨春”，是仪征市特产，全国农产品地理标志，也是我国传统名茶，其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。绿杨春茶品质优异，在众多的名茶中独占鳌头，而仪征产茶历史悠久，早在唐宋时期就成为名茶产区之一，所产茶叶在宋代被列为贡品。

茶树适合生长在pH值小于7，一般在5.5至6之间的酸性土壤中，主产区仪征捺山等周边地区属于丘陵地带，都非常适宜茶树种植。

同时又属于带地区，气候温暖湿润，冬春温差分明，适合茶树储蓄营养。这种独特的地理位置也造就了绿杨春的优秀品质，具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。

仪征绿杨春茶形似新柳、翠绿秀气，原料考究，选用中叶、少毫茶树良种，特级绿杨春每千克9万个芽左右。

绿杨春茶的品质特征

绿杨春茶品质特征：形如新柳（叶），翠绿秀气。内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

扬州绿杨春茶叶是什么茶 绿杨春属于什么茶

1、绿杨春属于绿茶。

2、绿杨春即仪征绿杨春，属于绿茶，是江苏省扬州市仪征市的特产茶叶，是采摘3月下旬或4月初至谷雨前后，一芽一叶的鲜嫩芽叶，经过鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制等工序制成的，绿杨春在制作时需用9万个芽左右才能制成1kg。

3、绿杨春形似新柳，色泽翠绿秀气，冲泡后汤色清明、叶底嫩匀、香气高雅、滋味鲜醇，能让人切实品味茶的鲜醇滋味。但需要注意的是绿杨春茶性寒凉，切勿长期饮用，以免让人体寒。

4、绿杨春在冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，接着把3~5g绿杨春用茶匙投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌，3秒后倒掉茶汤，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候1~2分钟就可以饮用了。

绿杨春属于什么茶

绿杨春茶的原产地是江苏省的仪征市捺山地区，其中绿杨春牌的茶叶是扬州的丘陵地区所产出的茶叶，绿杨春一般采用的有机肥料的种植和管理技术，绿杨春的茶形如柳叶翠绿秀气，香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇。

绿杨春茶的原产地是江苏省的仪征市捺山地区，其中绿杨春牌的茶叶是扬州的丘陵地区所产出的茶叶，绿杨春一般采用的有机肥料的种植和管理技术，绿杨春的茶形如柳叶翠绿秀气，香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇。

绿杨春的功效与作用

绿杨春可以预防辐射，因为绿杨春的茶叶中含有丰富的单宁物质和儿茶素，而这种物质可以中和有害物质，从而达到减少放射性物质的侵害，所以茶叶作为一种饮料，不仅能止渴、提神、消食除腻、还在医疗上有着很大的作用，绿杨春还有着减肥减脂的功效。

绿杨春茶怎么喝

冲泡绿杨春茶是很有讲究的，不要用滚开的水冲泡，绿杨春的茶叶比较娇嫩如果用温度太高的水冲泡的话，香气就很难泡出来，一般用85℃左右的水来冲泡较好，在品茶的时候，喝到还剩三分之一的时候就要加水了，不能等到喝干再加，因为绿杨春的茶具有香味高、耐冲泡的特点，一般来说绿杨春茶能冲到三到四遍。

绿杨春的简介

仪征产茶历史悠久，早在唐宋时期就成为名茶产区之一，所产茶叶在宋代被列为贡品。

绿杨春是新创制名茶，属条形烘表绿茶，1990年由仪征市捺山制茶厂创制。 2012江苏省仪征市被评为“中国名茶之乡”。

仪征市现有茶园面积3.5万亩，从业人员3万多人，是苏中苏北地区最大的茶叶生产基地，所产的绿杨春茶形如新柳，翠绿秀气，具有香高、味浓、汤绿的特点，曾多次荣获“中茶杯”特等奖，2011年获得“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。2012年，仪征市被评为“中国名茶之乡”。为进一步打响绿杨春品牌，自2005年以来，仪征市坚持以茶为媒、与民同乐，每年举办茶文化节，取得了良好的经济效益和社会效益，绿杨春茶品牌价值和知名度持续提升。近两年，该市将茶文化节定位为“市民的节日、群众的节日”，通过举办一系列参与、体验以及文艺类活动，让市民在认识茶文化、了解茶文化的同时，共享经济社会发展成果。

据介绍，为大力提倡茶为国饮，营造知茶、爱茶、饮茶的氛围，2009年在杭州举办了首届全民饮茶日活动，并确立今后每年谷雨期间都如期举办全民饮茶日，倡导全民饮茶，弘扬茶文化。今年是“全民饮茶日”全国启动仪式第二次在仪征举行。“全民饮茶日”何以青睐仪征？活动主办方告诉记者，仪征产茶历史悠久，是苏中苏北地区最大的茶叶生产和加工基地，江苏省重点产茶县。仪征北部系丘陵地区，适合种植茶叶，经过多年的农业综合开发，目前全市拥有优质茶叶生产基地5万多亩，年产干茶1000多吨，茶产业总值10亿元，辐射带动10万人增收。

近年来，仪征按照“整合资源，统一管理，打造仪征‘绿杨春茶’品牌”的新思路，紧紧围绕茶产业发展和茶叶品牌建设，先后引种了龙井长叶、福鼎大白等一批无性系良种，采用茶园防冻除霜、太阳能物理防治、茶叶清洁化加工等新技术，应用近自然生态栽培管理、林茶复合经营等新模式，按照有机茶园管理要求组织生产，实行全程质量控制，推动茶产业提档升级。

绿杨春茶叶为什么叫绿杨春

绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出，出自因扬州茶区主产绿茶，绿茶又以春茶为上品，而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称，故名“绿杨春”。

1988年春由扬州市多种经营管理局主持，扬州市林业站承担，会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂等单位的主要茶叶技术干部，于1988年开始研制，历时四年，于1991年研制成功。

绿杨春茶色泽翠绿，香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶色嫩绿，叶底舒张，滋味浓醇。

扩展资料：

绿杨春有着严格的加工制作要求。绿杨春茶讲究“色、香、味、形”。鲜茶采摘时，要求取其一芽一叶为标准，鲜叶长在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万。

采茶工每天要踏着露水下田，按着标准进行鲜叶采摘，采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青，然后还要经过理条、整形、烘干、去杂等工序后，再进行分级，这样合格的成茶才算制作成功。

只有达到上述要求的茶，才能称为绿杨春。由于要求高，所以长期以来，扬州各大茶厂只做一季春茶，五月份以后，基本上就不再制作茶叶。即使制作，也只能制作一些红茶和低档绿茶。

参考资料来源：仪征市——首页 >  茶文化 > 揭秘绿杨春的前世今生

绿杨春茶叶苦对吗

绿杨春茶属于绿茶，绿茶一般都会有一些苦涩味，当然，制作较好的茶叶，板栗香比较明显，比较鲜爽，苦涩味相对不明显

绿杨春茶的功效与作用

绿杨春茶的功效与作用

绿杨春茶的功效与作用，相信大家都对这种茶叶的功效和作用有一定的了解，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，绿杨春茶中含有许多的微量元素，增强体质，下面我带你了解它，绿杨春茶的功效与作用。

绿杨春茶的功效与作用1

抑制致病细菌

绿杨春茶中富含儿茶素，这一营养活性成分，具有抑制部分致病细菌的功效，而且在肠胃中活跃的绿杨春茶，更可以保持对肠胃有用的益生菌不被杀灭之外，通过杀灭其他有害细菌，起到修复肠胃黏膜，保护肠胃，进一步预防肠胃炎，肠胃溃疡，甚至是预防肠胃癌等疾病发生的作用。

预防血栓形成

在人体的代谢过程中，以及在日常摄入的食物当中，我们在身体中都有可能囤积了大量的脂类物质，如总单胆固醇，游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酸甘油酯等等，这些物质可以通过绿杨春茶中的营养物质，起到加速分解以及代谢的功效，通过疏通软化血管，增进血液流动速度，抑制血液凝滞，从而起到预防血栓形成的作用。

延缓人体衰老

衰老是不可逆的，不过我们可以有效抵抗衰老，让衰老症状来得更慢一点，在人体的代谢过程中，会产生大量的自由基，容易造体老化现象，破坏细胞的活力，而绿杨春茶是属于强效的自由基清除剂，具有将体内积存已久的过剩自由基排出体外的功效，从而起到增强人体抗衰老能力的作用。

饮用绿杨春茶的时候，口感是属于鲜味十足的类型，而且绿杨春茶的刺激感，更会给味蕾更加多的惊喜，辅以绿杨春茶的功效与作用，现在大家知道，喜欢饮用绿杨春茶都是有理由的了吧！

绿杨春茶的功效与作用2

绿杨春茶叶是什么茶

绿杨春茶叶是产自江苏扬州的，是中国最传统的名茶，也就是绿茶之一。绿杨春茶叶是非常的讲究色、香、味、形的，不管是它的采摘还是制作的手工艺都是很好的。绿杨春茶叶的外形如新柳叶，汤色很清明，滋味鲜醇，翠绿秀气，香气非常的高雅，叶底很嫩匀。

绿杨春茶有什么功效

1、防止口臭

绿杨春茶是可以很好的防止口臭的，因为茶叶中含有比较丰富的氟，氟离子一般是与牙齿的钙质有很大的亲和力的。经常喝喝绿杨春茶是能有效的补充钙质，可以很明显的保护我们的`牙齿的，还可以很好的帮助防止口臭的问题，抑制钙质的减少，起到保护作用。

2、抵制癌细胞

绿杨春茶是可以很好的起到一个抵制癌症细胞的功效，据报道有说过，茶叶中的黄铜类的物质，茶多酚等是有不同程度的抵制癌症细胞的作用，它们能有很强的杀死癌症细胞的再生，有很好的抵制预防的好处，所以我们一定要经常喝绿杨春茶。

3、减肥健美

绿杨春茶经常喝还能起到一个减肥健美的功效，茶中的某些物质是可以很好的清除体内的一些脂肪油腻，帮助肠道吸收消化，排出肠道中的有害毒素垃圾，能起到一个很好的燃烧脂肪的好处，从而可以达到减肥健美的功效。

扬州特产有哪些？

扬州特产有：

1、仪征绿杨春茶

扬州好茶煮在“闷壶”中西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色。

但价格却被拉下了一大截，反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶，无不在“头采”茶上大做文章，极尽宣传炒作之能事，千克新茶拍卖价贵比黄金，而且“头采”天价一年比一年高。

地产新茶的“羞答答”，与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。默默无闻的好茶“客观上讲，扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶，可以说各有特色。”

2、广洋湖青虾

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。

3、江都方酥

方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如，故名酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。

此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

4、牛皮糖

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。

目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。

5、扬州酱菜

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。

扬州酱菜历史悠久，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。