生抽可以做腌料水吗
来源:趣味经验馆 2.26W
1、生抽可以做腌料水的。
2、生抽可以腌菜,生抽和老抽都是酱油,只是酿造工艺不同都可以腌菜的。
3、用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者冷菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
1、生抽可以做腌料水的。
2、生抽可以腌菜,生抽和老抽都是酱油,只是酿造工艺不同都可以腌菜的。
3、用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者冷菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。