花生肠能煎着吃吗

来源:趣味经验馆 1.73W

花生肠能煎着吃吗

1、花生肠能煎着吃。准备材料:花生米50克,猪肉300克,熟鸡蛋1个,洋葱50克,盐1小勺,葱段2把,鸡精适量,淀粉2小勺,糖1小勺,花椒粉2小勺,葱花1把,黑胡椒粉1小勺,芝麻油2小勺,花生油2小勺。

2、将猪肉和洋葱切成末,加入盐、鸡精、淀粉、糖、花椒粉、葱花、黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟备用。

3、将腌制好的猪肉末和花生米混合在一起,用手揉成肉团。

4、将肉团擀压成比较薄的肉片,然后放入熟鸡蛋中,沾取蛋液,放置油毡上,放入预热的油锅中,煎至两面金黄,捞出滤油备用。

5、将煎香的花生香肠放入碗中,加入芝麻油、花生油拌匀,即可食用。

1、花生肠能煎着吃。准备材料:花生米50克,猪肉300克,熟鸡蛋1个,洋葱50克,盐1小勺,葱段2把,鸡精适量,淀粉2小勺,糖1小勺,花椒粉2小勺,葱花1把,黑胡椒粉1小勺,芝麻油2小勺,花生油2小勺。

2、将猪肉和洋葱切成末,加入盐、鸡精、淀粉、糖、花椒粉、葱花、黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟备用。

3、将腌制好的猪肉末和花生米混合在一起,用手揉成肉团。

4、将肉团擀压成比较薄的肉片,然后放入熟鸡蛋中,沾取蛋液,放置油毡上,放入预热的油锅中,煎至两面金黄,捞出滤油备用。

5、将煎香的花生香肠放入碗中,加入芝麻油、花生油拌匀,即可食用。

1、花生肠能煎着吃。准备材料:花生米50克,猪肉300克,熟鸡蛋1个,洋葱50克,盐1小勺,葱段2把,鸡精适量,淀粉2小勺,糖1小勺,花椒粉2小勺,葱花1把,黑胡椒粉1小勺,芝麻油2小勺,花生油2小勺。

2、将猪肉和洋葱切成末,加入盐、鸡精、淀粉、糖、花椒粉、葱花、黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟备用。

3、将腌制好的猪肉末和花生米混合在一起,用手揉成肉团。

4、将肉团擀压成比较薄的肉片,然后放入熟鸡蛋中,沾取蛋液,放置油毡上,放入预热的油锅中,煎至两面金黄,捞出滤油备用。

5、将煎香的花生香肠放入碗中,加入芝麻油、花生油拌匀,即可食用。

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双汇煎烤烧香肠能直接吃吗?

不能,需要加工一下再食用,下面介绍做法:

准备材料:烤肠6只、烧烤料适量、食用油适量

制作步骤:

1、取出烤肠,解冻之后备用,快速解冻除了扔各种工具里之外还有一个简单的办法就是扔水中解冻。 

2、锅中倒入适量的食用油,烧热至能看到油在冒烟。

3、盘中倒入烧烤料,我的烧烤料是现成的,自配请随意。

4、将热油直接倒入烧烤料中,能听到滋滋滋的声音,搅拌均匀。

5、解冻好的烤肠切花刀,切一下烤的时候才不会爆。

6、烤肠表面刷上烧烤料,两面都刷刷均匀点。

7、烤箱预热200度,放入预热好的烤箱中,200度烤十分钟,中途取出再刷一次油料,也可以稍微加时五分钟,有微焦的效果。

8、成品图。

 

花生和猪肠子可以合在一起煲汤吗?

可以的

花豆炖猪小肠的做法

1将猪小肠用筷子翻过来,放在一只大碗里,放入小苏打,用小苏打抓揉猪小肠,用温水冲洗掉小苏打,之后再放入小苏打,继续抓揉,用温水冲洗,直至把肠壁上的脏东西洗净。

2将猪小肠剪成30cm长的一段,一头系上扣,往里面装花生米,装大约6-7cm长一段打两个结(除了小肠二端打一个结,中间的都要打两个结,以便从中间剪成小段),直到把整根肠衣装满。

3花豆提前浸泡一晚。将泡好的花豆与装满花生的猪小肠一起放入高压锅内,放入姜、白胡椒、盐,盖上锅盖上汽后炖约30分钟关火。盛出后在小肠打结的地方剪成小段,方便食用。

美食背后的故事

酒肉穿肠过 ,唯有花生香。这道菜的形式很别致,小肠吃到嘴里,却是香香的花生味。

小贴士

1.处理猪小肠:猪小肠一定要翻过来用小苏打洗三四遍,并且用温水冲净,才能去掉肠子的味道

2.猪小肠要剪成30cm左右的长度,每装一小段花生米就要打两个结。

3.装花生米时不能装得太紧,以防煮的时候膨胀撑破。

4.煮完的小肠是很长的一根,从打结的地方剪开,方便食用。

肉肠煎多久

若等水开了再放进去煮,大约十五分钟左右,若用冷水一起煮大的二十分钟左右,其实香肠用煎的更香更好吃,也是大约十五分钟左右就可以吃。

米肠蒸多长时间能熟,米肠可以煮着吃吗

30分钟能熟,可以煮着吃。

主料:糯米1碗

辅料:肠衣适量、黑米适量、水适量、大葱适量、精盐适量、五香粉适量、酱油适量、味精适量、玉米油适量

1、将糯米先淘净,再泡在水中,先泡一小时。

2、将肠衣泡在水中。

3、将黑米泡水。

4、将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。

5、将其浸泡2小时,让米粒吸收红色的汁水,浸泡好的米滤出水。

6、将锅内留底油,放入葱花爆香。

7、放入浸泡好的糯米。

8、放入盐。

9、放入五香粉。

10、放入酱油。

11、放入味精,盛出。

12、将泡好的肠衣套在漏斗上(我的灌肠器在妈妈那里,所以就有这个代替了),让炒好的糯米放入漏斗里,用筷子推入肠衣中,要慢慢的。

13、将灌好的肠用绳每大概一15cm左右结一段,留适量空间,否则蒸的时候会膨胀爆开。

14、用牙签在肠体上插几个洞,上屉大火蒸30分钟后即可。

圈圈肠煎着吃还是煮着吃

都可以。圈圈肠是一种肉食肠类食物,所以煎着吃和煮着吃都可以。圈圈肠是用猪小肠一圈一圈叠在一起,套起来的粉肠,层层相套后,圈成圆形,并挂在室外晾干。

米肠蒸还是煮 米肠蒸多长时间能熟

米肠是一种灌制糯米而成的香肠,其实和一般的香肠做法是一样的,只不过灌制的食材不同而已。那么,米肠蒸还是煮?米肠蒸多长时间能熟?

米肠蒸多长时间能熟

米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会爆炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。

米肠怎么蒸

糯米肠

材料

猪肠1条,花生3大匙,虾米2大匙,红葱头2大匙,糯米2大匙,麻油1大匙,油2大匙,糖1/2大匙,酱油1大匙,白胡椒粉1小匙,水1杯,

做法

1、将猪肠去油及再次洗净,用材料拑过再冲清净(反面备用)。

2、将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。

3、将肠子一边的头绑着,再慢慢填入炒过之材料,约10公分就打个转成节,尾端再用绳子绑好即可。

4、用蒸的蒸1小时即可,放凉者。

5、要吃时可用油煎热切片或用竹签串起,沾甜辣酱食用。

米肠蒸熟后如何存放

用保鲜膜包好,不能冷冻,得冷藏。冻着了就不劲道了,保存不了多久时间,长了容易拉肚子。

做法:

1、将红薯粉条切成段,胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内,将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。

2、吃的时候将整条米肠切成段,蘸上椒盐食用,或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用,还可以用韩式辣酱炒着吃。

米肠做法

1、猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后

2、剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净;鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。

3、把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用。

煎火腿肠用什么煎

火腿肠是非常受到人们欢迎的一种肉类加工食品,它是人们用鸡肉或者猪肉作为主料,配上一定的淀粉和很多调味料加工而成。火腿肠可以直接生吃,也可以煎着吃,也可以做成汤喝,可以说食用的方法有很多。对于很多人来说,火腿肠煎着吃才是最好吃的,但是火腿肠煎的火候一定要到位。那么,火腿肠怎么煎才好吃呢?

做法一

材料

火腿肠50克,鸡蛋3个,洋葱少许,油、盐适量。

做法

1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金即可。

做法二

工具/原料

火腿肠(适量),生菜(适量),椒盐粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量

方法/步骤

1.准备一根火腿肠,去皮备用。

2.将火腿肠劈开,再切成两半儿,在火腿肠背面划出鱼鳞状。

3.平底锅放油,油热将火腿肠放入锅中,小火慢煎。

4.煎至两面金黄,盘中放入一片生菜。

5.将煎好的火腿肠放在上面,

6.撒上适量孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,就做好了。

做法三

原料/调料

火腿肠2条,鸡蛋2个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量

制作流程

1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。

2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。

3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

地道肠怎么煎

大肠的诸多做法中有一道名为脆皮炸大肠的佳肴,吃来脆嫩可口,而且这道菜不仅美味还有着它独有的功效,所以脆皮炸大肠属于痔疮食疗药膳食谱之一,对改善相关的症状十分有帮助。脆皮炸大肠的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着文字叙述的做法一样可以做出自己的美味。快来一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

脆皮炸大肠的做法

菜系及功效:私家菜便秘食谱止血调理食谱痔疮食谱工艺:油浸炸

材料:猪大肠500克

调料:白砂糖8克、醋10克、麦芽糖15克、白醋50克、黄酒5克、花生油120克

做法:

1、将大肠头煲九成熟,改用白卤水滚浸20分钟,捞起吸干水份,用白醋、绍酒开麦芽糖,把大肠头上色,挂在通风处晾干。

2、武火烧锅下油,油滚,放入大肠头至呈大红色,捞起切件上碟,用糖醋芡佐食。

脆皮炸大肠是一道美食。主要原料:猪大肠头500克。调料:大蒜5瓣,大葱1棵、辣椒3个,精盐1汤匙,芝麻油2茶匙,糖醋汁2汤匙,糖浆1500克,湿淀粉0.5汤匙,花生油1500克。

中文名

脆皮炸大肠

主要食材

猪肠头

口味

此菜皮脆肉嫩,香浓鲜美

主要工艺

基本信息

【所属菜系】全部

制作过程

1.将猪肠头洗净,翻出内壁,用精盐揉搓,清除粘液污物,用清水漂洗干净。然后放入沸水中焯一下捞起,倒入

砂锅,下沸水1500克,用中火煲约1小时至稔(软烂)取出,放入微沸的白卤水中,端离火口浸约15分钟,捞起用糖浆涂匀,穿在

叉烧环上,约晾2小时至干将蒜剁茸;大葱切成花;辣椒切成粒。2.用旺火烧热炒锅,下花生油烧至四成热时放入肠头,边炸、边翻动,炸至大红色,倒入漏勺沥去油。

3.将炒锅放回炉上,下蒜茸、葱花、辣椒粒爆至香味,加糖醋汁,烧沸后用湿淀粉调稀勾芡,淋上芝麻油,分盛两小盘。

4.将炸好的肠头斜切成长约3cm的块,盛在盘中,上桌,佐以糖醋。

操作方法

01首先我们将大肠头放入水中,加入盐,淀粉清洗干净,放入凉水锅中,加入葱姜,料酒,大火烧开煮两分钟捞出,再次用凉水清洗干净

02然后我们在锅中加入适量的冰糖,开小火,炒至焦糖色,倒入适量的水

03接着我们把大肠放入锅中,加入葱姜,八角,桂皮,香叶,花椒,再倒入适量的酱油,老抽,放点盐,鸡精调味

04最后大火烧开转小火,炖30分钟,美味的九转大肠就制作完成啦!

土豆,西红柿,花生火腿肠能做怎样简单的早餐

炸土豆条块片

炸或不炸火腿肠

西红柿直接吃、切片、撒毛毛盐、糖

花生米青椒炒脆皮肠是怎么做的

前言

在好豆网中发点吃吃,每一篇菜菜、汤羹或吃吃还要写简介。有时候脑子塞住,什么文字都写不出来了。好豆网可真是花头朵打朵啊。。。O(∩_∩)O哈哈~

材料

主料:青椒65g、花生米60g、脆皮肠3根;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

花生米青椒炒脆皮肠

1.材料:青椒、花生米、脆皮肠

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成小块,待用。

4.将脆皮肠放在案板上切成片,待用。

5.随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。

6.接着,合入切好的脆皮肠和青椒翻炒翻炒。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。

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