京酱肉丝的日常制作方法 - 日常制作京酱肉丝的方法
来源:趣味经验馆 2.97W
1、食材;里脊肉120克、鸡蛋2个、淀粉适量。
2、肉丝中放盐、蛋清、淀粉搅匀、加点食用油再次拌匀,油热放入肉丝炒至变色盛出控油。
3、锅留底油放甜面酱、蒜末、鸡精、盐、蚝油等炒香加水,带入肉丝翻炒均匀盛出即可。
1、食材;里脊肉120克、鸡蛋2个、淀粉适量。
2、肉丝中放盐、蛋清、淀粉搅匀、加点食用油再次拌匀,油热放入肉丝炒至变色盛出控油。
3、锅留底油放甜面酱、蒜末、鸡精、盐、蚝油等炒香加水,带入肉丝翻炒均匀盛出即可。