人气美食 螃蟹蒸白菜的做法 来源:趣味经验馆 6.5K 1、材料:螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。2、白菜洗净,铺在盘底,菜叶上摆放几片生姜(由于螃蟹性寒);3、取少许清水、盐、鸡精,搅拌均匀,倒入盘内;4、螃蟹洗净,把壳剥开,切块,摆在白菜上;5、水烧开,放入锅内,隔水蒸5分钟,即可出锅啦。 白菜 螃蟹