糖球會的來歷

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糖球會的來歷

海雲庵糖球會起源於海雲庵廟會。
自海雲庵建成,每年第一個大潮日——農曆正月十六,爲開廟逢會日。
廟會爲青島市區最大規模,庵內香火鼎盛,庵外攤販雲集,百貨雜陳,趕會羣衆絡繹不絕。
起初廟會以“保平安,祈豐收”爲主題,後因廟會中食品以糖球居多,且製作技術精湛,花色品種繁多,深受趕會者喜愛,海雲庵廟會遂以糖球而聞名四方,歷經數百年而不衰。
糖球會上原汁原味的民間項目增添了濃濃的民俗特色。
比如中國民間玩具的代表“兔兒爺”、中國民間麪塑的代表李芳清、高密撲灰年畫代表王兆章。
南獅、北獅也將在會上“大對抗”。
爲滿足糖球會影響和規模逐年增大的需求,糖球會在地盤上又擴張了不少。
如今的宣化路聚集了南北小吃上百種,成了風味小吃一條街。
糖球會還在重慶南路和新建汽車城設立了分會場。
來自北京、天津、江蘇等外地糖球名家和本地老牌糖球“爭奇鬥豔”。
“京都胖子”、邯鄲過來的“李老太太”,江蘇的“甜蜜蜜”。
劉家花樣糖球王:每年推出新品是“劉家”糖球的金字招牌。
樑家嘎崩脆:腰果夾心、獼猴桃花樣糖球以及黃色聖女果是“樑家”可以吃到的新口味。
鄆城水滸糖球大王:綠豆蓉、紅豆蓉糖球是鄆城水滸糖球大王經久不衰的魅力糖球。
高家糖球:歷年糖球會上一直稱霸的高家則沒有太多的花哨品種,傳統的芝麻糖球依然是主打品。

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