做麪包的材料有哪些

1、黃油放多了，只要不是過多，做出的麪包會更好吃，相當於過油麪包。

2、麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

3、麪包又被稱爲人造果實，品種繁多，各具風味。麪包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。溫度高時較爲鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。