桂花泡茶要怎麼處理

先用簸箕把多餘的雜質篩出來。

再將乾淨桂花裝入盆中，倒入淡鹽水浸泡10分鐘左右。

最後把桂花倒入瀝水籃，用花灑噴頭再衝洗一下，就很乾淨了。

桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，具有健胃消食作用。

先用簸箕把多餘的雜質篩出來。

再將乾淨桂花裝入盆中，倒入淡鹽水浸泡10分鐘左右。

最後把桂花倒入瀝水籃，用花灑噴頭再衝洗一下，就很乾淨了。

桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，具有健胃消食作用。

沖泡桂花茶主要分爲以下步驟，

1：首先選用紫砂壺或者陶器的茶具，或者用透明的玻璃杯代替，

2：將茶葉放入杯子中，倒入開水後洗茶，以去除表面雜質，

3：燜泡2分鐘後倒掉茶湯重新加水，之後先聞香味，再小口飲入。

1.選擇茶葉：可選擇綠茶、白茶、烏龍茶等口感較輕的茶葉。

2.準備桂花：新鮮的桂花可以用溫水沖洗一下，晾乾後備用，或是選擇已乾燥的桂花。

3.浸泡：將選好的茶葉裝入茶具中，然後加入適量的桂花，用沸水沖泡即可。

4.熱水溫度：桂花泡茶水溫不宜過高，一般建議使用80℃左右的水溫，以免燙傷茶葉或使茶香揮發過快。

5.泡製時間：桂花泡茶的時間不宜過長，一般泡製2-3分鐘即可，口感較輕的茶葉可適當延長泡製時間。

6.再次泡茶：桂花泡茶可以進行2-3次浸泡，但每次浸泡時間不宜過長，以免影響口感。

7.點綴花瓣：泡好的茶可以加入幾朵桂花花瓣，增加美感和香味。

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陰乾：先把桂花放到陰涼通風的地方慢慢陰乾，煙攻到永值然後再用得到的乾燥桂花泡水喝，這樣會讓泡出的水口感好，而且會有濃郁的桂花香氣，也能讓人體儘可能吸收桂花中的豐富營養。

烤乾：鮮桂花在採摘後挑選乾淨，放在烤箱的烤盤上，入烤箱烤乾，這樣能最大限來自度地防止鮮桂花中的香味流失。

醃製：新來自鮮桂花還可以醃製以後泡水喝，在醃製新鮮桂花是需要把採集到新鮮桂花挑選一下，並用淡鹽水清洗，晾乾表面水分以後把它放到乾淨玻璃瓶中，放一層新鮮桂花，放一層白糖，如此反覆膠體，最後把玻璃友試些需覺瓶密封好醃製20天左右就能得到醃好的糖桂花，想用桂花泡水時取出適陽寫免品量直接用開水沖泡就可以。

新鮮桂花怎麼處理才能泡茶？

家門口有棵桂花樹，每年桂花飄香時候，都會摘些新鮮桂花做桂花茶。新鮮桂花經過以下方法處理，即可泡茶。

材料：新鮮桂花

1、採摘新鮮的桂花。

2、去除雜物後，用清水洗淨。

2、清洗後的桂花，用紗布控幹水分。

3、將桂花放入微波爐，開中火烘烤5分鐘。

4、4分鐘後取出，是不是很快很方便啊。

5、取一些桂花茶，用開水沖泡，飄香四溢。

6、濾掉桂花，可以品茗了。

自己摘的桂花怎麼處理能泡茶

方法如下：

1、將摘下來的桂花挑選掉品相不好的。

2、再將剩下的桂花用清水洗淨，洗淨後瀝乾水分。

3、然後再將桂花置於太陽底下曬乾，如果沒有太陽的話也可以選擇烘乾或者烤乾。

4、將曬乾後的桂花用密封盒裝好後置於乾燥通風處儲存，泡茶的時候隨時取用。

桂花晾乾的方法

1、烤箱烘乾法

用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來用礦泉水再衝幾遍，控淨水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱裏烘乾，取出放涼即可。

2、微波爐烘乾法

將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗淨，控淨水分。找一塊乾淨的紗布，把桂花倒在紗布上，準備用微波爐烤。先用微波爐的中火烤兩次，第一次的時間是3分鐘，冷卻以後再用中火烤第二次，時間是2分鐘。這種做出來的幹桂花顏色最好，老嫩正合適。

3、生石灰乾燥法

將採摘下來的鮮桂花撿去雜質，但千萬不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒將鮮桂花沖洗乾淨，控淨水以後再用吹風機吹乾，千萬不能放到太陽底下把桂花曬乾。

取足量生石灰塊放在容器底部，上面鋪一層塑料紙，再取一大張紙放入容器內，紙張要能將容器底部及四周完全蓋住，這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約爲鮮桂花重量的2倍以上，越多越好。

做完後就把鮮桂花撒到容器裏，再將容器蓋緊密封1～2天，此時開啟看看吧，鮮桂花已經變得非常幹酥了，而且不走失香味也不會變色。

桂花可以直接泡茶喝嗎？或者要做啥處理嗎？

桂花一般不直接泡茶喝，因爲花粉會引起人的不適或過敏。通常將桂花直接曬乾或烘乾後，揀去雜質後泡茶，還可以將精製茶坯與鮮桂花進行窨制處理。

桂花在採收後要經過清洗環節，再進行烘乾處理。將洗乾淨的桂花用烘乾機將吸收新鮮桂花中的水分，把水分排出。桂花茶的外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻，加工成袋泡茶香韻尤爲細膩悠長。

桂花的花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效。並能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。

擴展資料

桂花的飲用注意事項：

1、失眠人羣不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙。

2、桂花茶在製作過程中雖然進行了一些二次處理，但並沒有去除其中的花粉，因此，對花粉過敏的人不宜喝，避免過敏反應。

3、胃脘灼熱疼痛，口乾，飢餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。

4、桂花性溫，偏熱性體質的人羣應慎用桂花，以免引起內火加重。

5、桂花泡茶飲用時，用量不宜過多，一般一次的用量在5-20g左右爲宜。

參考資料來源：百度百科-桂花茶

桂花茶有哪些沖泡方法 桂花茶沖泡方法

1、桂花與茶葉

將桂花和茶葉一起沖泡。先取晾乾的桂花一克左右、綠茶葉兩克，將它們一起放入茶杯中，再往茶杯中倒進90～100℃的白開水，蓋上杯蓋，在杯子裏悶上個6分鐘左右，然後就直接可以飲用了。每天早晚兩次，有滋養肌膚、活血潤喉的效果，這就是桂花茶怎麼泡的一種平常做法。

2、桂花冰糖茶

還可以將晾乾的桂花與冰糖放在一起沖泡，開始先把晾乾的桂花用淡鹽水沖洗個四、五次之後撈出，然後再把水分瀝乾。過幾分鍾後，把桂花和冰糖一起放到茶杯裏，還是用白開水沖泡，蓋上杯蓋等上五分鐘即可。經常喝它可以滋陰潤燥、止咳化痰。

3、桂花陳皮茶

把桂花和陳皮加在一起沖泡飲用，首先我們用溫水把桂花、陳皮分開反覆沖洗幾遍，將表面雜質等其它東西衝洗乾淨，再把水分晾乾，之後一起放入茶杯中用開水沖泡。也可以在裏面加入適量的糖或者蜂蜜，這個可以根據個人口味進行選擇。蓋上杯蓋，悶上大概九到十分鐘等到水溫降下來之後就可以直接喝了，可以有效地緩解咳嗽現象。

4、桂花蜂蜜茶

桂花和蜂蜜在一起沖泡也別有一番滋味，在這之前，先把晾乾的桂花沖洗乾淨，把水分晾乾之後放進蜂蜜罐裏密封醃製，大概10～15天左右就可以取出。這樣的桂花在充分吸收了蜂蜜之後就會變軟，味道也變得更好。之後取出適量的桂花放在杯子裏用溫開水調勻，靜置一會後就能直接喝了，這樣泡出來的桂花茶味道更好，更誘人。

5、桂花玫瑰茶

桂花和玫瑰花在一起沖泡飲用，有着和胃理氣、溫胃散寒的效用，多適合胃寒疼痛、消化不良、胸悶等一些症狀。首先把從超市買回的幹玫瑰花還有晾乾的桂花分開沖洗乾淨，之後各取適量放在杯中沖泡，每天飲用兩到三次。

6、菊花桂花茶

將菊花和桂花用溫水沖洗乾淨，一起放入茶杯中用白開水沖泡，然後用杯蓋蓋住悶上十分鐘即可，每天用它漱口兩到三次，有助於緩解口臭胃熱。

桂花茶怎麼泡

桂花茶有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效，是非常好的養生飲品。今天，小編就來說說，桂花茶怎麼泡。

方法/步驟

1/4 分步閱讀

採摘新鮮桂花數十朵，放在篩子裏用清水沖洗幾遍。

2/4

將桂花放入鹽水中浸泡，20分鐘左右撈出，將表面鹽分沖洗乾淨。

3/4

將洗淨的桂花放入杯中，衝入剛燒開的沸水即可。

4/4

注意事項：用鹽水浸泡，可使桂花容易清潔。若喜歡甜味，可在杯中加入冰糖一起沖泡。新鮮桂花比曬乾桂花沖泡的香味更持久。

自己摘的桂花怎麼處理能泡茶-辦法須知

先把桂花放到陰涼通風的地方慢慢陰乾，然後再用乾燥桂花泡水喝，這樣會讓泡出的水口感好，而且會有濃郁的桂花香氣。也可以將鮮桂花挑選乾淨，放在烤箱的烤盤上，入烤箱烤乾，這樣能最大限度地防止鮮桂花中的香味流失。

將鮮桂花采摘回來以後進行晾曬或者烘乾的操作，然後去除雜質等就可以泡茶了，存放的話可以密封起來放在陰涼通風處即可。

　　採摘方法：先折枝，後摘花。由外向內，由下向上採摘。摘的花和枝，堆放樹蔭下涼處，厚度10釐米以內。桂花采摘的方式決定着頭花的數量。頭花采摘如佔全樹的20%，可在接近落花期。在樹底下鋪上塑料薄膜搖花，免去折枝造成花的損失。頭花量超過80%，應適時採摘，禁止搖花。

　　用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來。桂花撈出來用礦泉水再衝幾遍，控淨水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱裏烘乾，取出放涼即可。微波爐也可以的，用微波爐的中火烤兩次，第一次的時間是3分鐘，冷卻以後再用中火烤第二次，時間是2分鐘。這種做出來的幹桂花顏色最好，老嫩正合適。

鮮桂花怎麼處理才能泡茶喝？

製作新鮮桂花茶的方法1、準備好所有的材料，玻璃瓶洗淨用開水消毒，晾乾2、冰糖放在碗裏，加適量水3、放到微波爐裏高火轉3分鐘，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鐘，再拿出來檢視，重複前面的步驟直到冰糖融化成糖漿，儘量接近飽和狀態，糖漿不要太稀。

4、在消毒好的玻璃瓶底部撒一層幹桂花5、倒入仍然滾燙的糖漿，再放一層桂花，再倒糖漿，直至倒完。如果不均勻可以用乾淨的勺子稍微攪拌均勻6、放涼後蓋上瓶蓋，放進冰箱儲存，醃製大約兩天之後冰糖桂花就做好了7、取適量做好的冰糖桂花，加熱水攪拌即成冰糖桂花茶。

喝新鮮桂花茶的好處。桂花可以泡茶，而且桂花茶還具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。有現成出售的桂花烏龍茶，不但可以喝到烏龍茶的滋味還可以領略淡淡的桂花香，還可以潤喉的。

桂花可以泡茶，這一點大家應該都知道，但是通常我們泡茶所採用的桂花都是幹桂花。那麼，新鮮的桂花可以泡茶嗎？新鮮的桂花怎麼泡茶呢？喝新鮮的桂花茶有什麼好處呢？新鮮桂花能泡茶嗎1、桂花味辛，性溫，能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的作用。

2、此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥的功效。但是什麼東西都不是神藥，少量的食用只能說是有益無害即可。3、因爲桂花本身就性溫了，再跟同樣性溫或熱的東西配就過熱了，會上火的。茶裏面最好就比如配綠茶。4、其實桂花不僅可以泡茶，杭州人食用桂花有很多方式，比如做桂花糕，或者其他糕點裏面加入桂花，或者甜粥裏面可以加桂花，或者年糕和八寶飯裏都可以加一點桂花調味，很多方式。

新鮮的桂花如何處理成桂花茶？

準備材料：新鮮桂花1000g、檸檬1個、食鹽5g

製作步驟：

1、新鮮桂花用篩子篩掉雜質，放入5g鹽和一大碗水浸泡。

2、稍微瀝乾水分，把檸檬汁擠出，兌水後浸泡桂花。

3、15分鐘後把桂花撈出，瀝乾水分，放在陽臺上曬乾。

4、放入蒸箱，蒸3分鐘。    

5、再次放在陽臺晾乾。然後放入保鮮袋中密封儲存。

6、取適量幹桂花，泡水喝即可。

桂花也可以泡茶喝的，新鮮的桂花怎樣泡茶？

將處理乾淨的新鮮桂花上下墊在有透氣性的竹子簸箕上，放入陽光中，用最強烈的太陽一次性烘乾，其間只要輕輕簸箕一段時間，桂花就會變得更加均勻。新鮮的桂花完全晾乾後，密封在玻璃瓶或食品塑料袋中保管，必要時拿出來泡桂花茶。把新鮮的桂花烘乾後，可能會失去部分香味。曬得越久，香氣就消失得越多。因爲要選擇陽光最強的日子，曬太陽，曬一天(最多3天以上)，最大限度地減少桂香的損失。另外，在曬新鮮桂花的時候，不要用手翻。否則，被太陽曬黑的桂花的顏色會變黑，需要翻過來的時候只能搖晃簸箕。

將處理乾淨的新鮮桂花輕輕攤開在方溼地上，折成方形塊，放入事先鋪好生石灰的沙缸中，密封或蓋上的缸口2 ~ 3天后拿出來，就是幹桂花了。密封在玻璃瓶或食品塑料袋裏保管就可以了。通常我們選擇金雞皮，即金桂花。最好採集新鮮的桂花，花朵呈虎爪形狀，顏色金，花蕾剛開的時候採摘。這時最香。採摘時間通常是早上，日出前，桂花上有露水的時候。去除花的雜質和莖後；採集的桂花要洗乾淨，洗的時候要柔軟，以免花瓣受損。

選擇大篩子或乾淨的布，均勻地開啟洗淨的桂花，調整數量，然後在乾淨的鍋里加熱桂花，炒熟，在陽光下晾乾，直到香氣溢出。找到乾淨的玻璃瓶，密封保管。至於如何製造桂花茶，這比較簡單。因爲我每年都會再做幾瓶花茶喝。所以今天我整理了我的製作方法，告訴你們，首先把這個階段分爲三個階段：摘桂花、洗桂花、醃製桂花。

先摘桂花，在我們摘桂花的時候，一定要摘新鮮完整的桂花。因爲這些桂花在口感上比較好，第二個在上面處理也比較方便。那些不完整的規劃是不行的。因爲這些桂花因爲各種原因而消失了。所以有些桂花可能有特別的物質，但一旦有特別的物質，其程度就會影響桂花茶的質量，所以爲了避免這種情況，還需要採摘新鮮完整的桂花。清潔規劃比較簡單。因爲當我們洗桂花的時候。

自己摘的新鮮桂花可以泡茶嗎 新鮮桂花怎麼處理才能泡茶

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自己摘的新鮮桂花可以泡茶嗎

不可以。

桂花味辛、性溫，食用後有很好的養胃生津的功效，但新鮮桂花中會含有一定的單寧物質，如果直接泡水喝的話口感會大打折扣。

並且，新鮮桂花還可能會含有較多細菌、蟲卵以及粉塵物質，如果處理不當的話可能會對人體健康造成威脅；如果一定要吃的話，可以把新鮮的桂花放在布袋裏，擠出苦水，然後和糖混合，壓緊密封在瓶子或罐子裏，靜置幾天後即可食用。

新鮮桂花怎麼處理才能泡茶

新鮮桂花因爲含有較多的單寧物質，所以直接泡茶或食用的話味道會比較苦澀，所以會需要經過曬乾或烘乾後將單寧物質去除後才能泡茶喝，具體操作如下：

1、一般新鮮桂花摘下後還會含有較多雜質，所以會先需要將新鮮桂花洗淨，在洗的過程中同時也要挑出不好的桂花，以免這些不好的桂花影響桂花茶的品質。

2、桂花洗淨後再用鹽水浸泡半小時左右的時間進行消毒，之後再用清水將鹽水沖洗掉即可。

3、然後再將洗淨的桂花置於陽光下晾曬或者置於微波爐中烘乾，烘乾後的桂花才能進行泡茶。

4、之後再將多餘的桂花茶用袋子裝好或者用鐵罐裝好，置於陰涼乾燥處儲存即可。

溼氣重能喝桂花茶嗎

可以喝。

一般溼氣重是由於生活環境過於潮溼或者是脾胃水溼運化不利導致的，所以溼氣重的人日常建議多食用有健脾利溼的功效的食物，少食生冷寒涼的食物。

而桂花茶是由新鮮桂花製作而成的，桂花性溫，有祛痰止咳、行氣止痛、活血化瘀的功效，對於溼氣重的人羣來說，適當喝一些桂花茶，可以起到一定驅寒溼作用，能在一定程度緩解溼氣重對人體造成的危害，所以說溼氣重的人是可以喝桂花茶的。

桂花泡水喝的功效與禁忌

功效：

1、美容養顏

桂花泡水喝不但香氣誘人，還含有多種天然排毒成分，能加快人體多種毒素代謝，清腸排毒，美容養顏。

2、緩解胃部不適

經常食用較多生冷寒涼的食物容易引起胃部出現不適症狀，此時適當飲用桂花茶的話能很好的改善胃部不適的症狀，堅持飲用還能溫中散寒。

3、清醒口氣

桂花茶含有天然芳香類物質和揮發油，還含有一些酚類成分，用桂花泡水喝可以幫助去除口腔的異味，起到清新口氣的作用。

禁忌：

1、不宜與姜同食

桂花味辛、性溫，具有一定的燥熱之氣，姜屬於性熱的食物，二者合用，容易加重體質的燥熱程度，可能會導致上火。

2、熱性體質不宜食用

桂花茶性辛溫，具有溫補陽氣的功效，內火旺盛的人不易飲用，以免導致上火。