立頓紅茶致癌

沒有科學依據支援立頓紅茶會致癌的說法。紅茶是一種天然飲品，其主要成分是茶多酚，具有抗氧化、抑制腫瘤、預防心血管疾病等多種保健作用。立頓紅茶作爲一種知名品牌，其質量受到嚴格的監管和檢測，符合食品安全標準。因此，暫無證據表明立頓紅茶具有致癌風險。

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立頓紅茶有違查出違禁農藥嗎

綠色和平(Greenpeace)發佈報告稱，在18箇中國品牌茶葉（該國一些最著名的品牌也在其列）

中發現了農藥殘留，其中包括某些致癌和禁止使用的化學品。這份報告顯示，在被檢測的18份茶葉樣本中，

有14份含有可能影響生育能力、胎兒發育或可能損害遺傳基因的農藥殘留。

該報告只是困擾中國茶葉行業的一系列食品安全醜聞中的最新一例。去年秋天，聯合利華召回了一批立頓“鐵觀音”茶葉，

原因是這批茶葉的稀土元素含量超標。此前，中國在對烏龍茶品牌進行抽檢時發現，58個受檢品牌中，有19個不合標準

，其中就包括立頓的“鐵觀音”。

綠色和平的報告發現，即使是吳裕泰、天福茗茶和八馬等品牌銷售的某些最著名、最昂貴的茶葉也含有中國禁止使用的農藥。

日春803鐵觀音竟含有17種不同的農藥殘留。

我們不禁感慨：茶葉或許在中國具有悠久的歷史，但它仍無法避免陷入近幾年困擾中國的食品安全醜聞。

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立頓紅茶有毒爲什麼沒有下櫃

立頓紅茶有毒沒有下櫃是因爲符合國家標準。我國衛生部頒佈的標準中規定農藥最大殘留限量爲3mg/kg，立頓紅茶小於最大殘留限量3mg/kg，所以沒有下櫃。立頓紅茶按照歐盟對農藥滅多威最大殘留限量爲0.1mg/kg是有毒的，按照我國的標準是無毒的。

立頓紅茶有毒爲什麼沒有下櫃

立頓紅茶有毒沒有下櫃是因爲他並不是有毒，而是成分中有農藥含量。不過立頓紅茶的農藥含量仍在中國食品安全規定的範圍之內的，所以沒有下櫃。

立頓紅茶的好處和壞處分別是？

喝紅茶的好處：

1、利尿

在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

3、解毒

據實驗證明，紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。

4、養胃

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。

另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

喝紅茶的壞處：

1、興奮作用：紅茶是有提神醒腦的好處，但並非每個人都能喝的。若是患有心臟病的人喝，咖啡鹼可能會導致病人的心律失常，嚴重的可能會死亡。

2、新茶並非好：人們可能都會覺得新的紅茶可能比發酵過的紅茶要好，其實不然，越是新的紅茶越不好，因沒有經過發酵的茶中，有過多物質成分還沒開始氧化，雖然對人體沒有太大的害處;可對有腸胃病的人來說就是大害處了，沒有氧化的物質成分會刺激到胃黏膜，使原本腸胃若的人更容易引發腸胃病，因此新的茶葉最好放上半個月在喝。

3、胃酸多、噁心：喝慣茶的朋友們都知道，空腹喝茶會令人覺得胃反酸噁心之類的，可紅茶在飯後喝多了，也令人覺得容易飢餓，胃反酸噁心，因爲紅茶把體內的脂肪刮掉，令你的覺得腹空、寡，所以纔會胃反酸，噁心。紅茶傷胃，不宜喝多。

4、無法入睡：若神經衰弱者在晚上喝紅茶，可能會被茶中的咖啡鹼令你腦袋漲痛，又或者令你一夜都在翻來覆去的睡不着。

5、孕婦禁喝：孕婦是不能喝紅茶的，孕婦喝紅茶多了可能會導致流產。

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辨別方法

按照品質優劣的程度，將紅茶分爲優質茶、次品茶和劣質茶三種。凡品質特徵符合食品質量和衛生標準要求的，可視爲優質茶；帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、黴味、日曬味及其他異味者，尤其是受到農藥、化肥污染的，稱之爲劣質茶。

污染較輕或經一定技術手段的處理能得到改善，即爲次品茶。這樣紅茶愛好者就更應該瞭解和掌握辨別方法，需要藉助手、眼、鼻、口等感官系統進行綜合評判。

(1)手抓

首先用手去感觸紅茶條索的輕重、鬆緊和粗細。優質紅茶的條索相對緊結，以重實者爲佳，粗送、輕飄者爲劣。用手觸摸茶葉的最主要目的還是在於瞭解紅茶幹茶的乾燥程度。

隨手拈取一根茶條，幹茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉，則沒有這個特徵。但是，在觸碰茶葉的時候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導致茶葉受潮。

(2)眼觀

隨手抓取一把幹茶放在白紙或白色瓷盤上，雙手持盤以順時針或逆時針方向轉動，觀察紅茶幹茶的外形是否均勻，色澤是否一致，有的還需要看是否帶金毫。條索緊結完整乾淨，無碎茶或碎茶少，色澤烏黑油潤(有的茶還會顯現金毫)者爲優；條索粗鬆，色澤雜亂，碎茶，粉末茶多，甚至還帶有茶籽、茶果、老枝、老葉、病蟲葉、雜草、樹枝、金屬物、蟲屍等夾雜物，此類茶視爲次品茶或劣質茶。

此外，透過沖泡後看湯色和葉底也能進行辨別。優質紅茶的湯色紅豔，清澈明亮，葉底完整展開、勻齊，質感軟嫩；次品茶和劣質茶的湯色則爲紅濃稍暗、渾濁的色澤，有陳黴味的劣質茶則表現出葉底不展、色澤枯暗的特徵。

(3)鼻嗅

即利用人的嗅覺來辨別紅茶是否帶有煙焦、酸餿、陳味、黴味、日曬味及其他異味。優質紅茶的幹茶有甘香，沖泡後會有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質茶則不明顯或夾雜異味。事實上，在紅茶的加工過程中，如果加工條件(如溫度，溼度等)和加工技術(如萎凋、發酵等)控制不當，或者因紅茶成品儲藏不當，就會產生一些不利於品質的氣味。

然而，有些不愉快的氣味含量較少，嗅幹茶時不容易被發覺，此時就要透過沖泡來辨別，發現含有酸餿味、陳味、黴味的茶，其氣味不是太濃重，可以嘗試透過烘焙處理後來改善品質。

(4)口嘗

當幹茶的外形、乾燥度、色澤、香氣等都符合選購標準後，可以取若干茶放入口中咀嚼辨別，根據滋味進一步瞭解品質的優劣。此外還可以透過開湯來進行品評。優質紅茶的滋味主要以甜醇爲主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽爲主。這些特徵在次品茶身上則不明顯，而劣質茶的滋味爲濃澀和苦澀，甚至有異味。

參考資料來源：百度百科-紅茶

參考資料來源：人民網-紅茶紅黑榜:喝紅茶的好處和壞處

立頓紅茶茶包泡一晚上，第二天還可以喝嗎？老話不是說隔夜茶不能喝麼。。

傳統觀念中，人們通常認爲隔夜茶不能喝。因爲茶水放置時間過長，不僅味道變得苦澀，而且有些營養成分如茶多酚、維生素C會進一步氧化，削弱其保健功效。另外，由於放置時間長，再加上溫度高，茶葉中的大量蛋白易產生細菌、微生物而發餿變質，導致腹瀉。還有一種說法是茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質，喝隔夜茶會得癌症。

但從另一個角度來講，目前沒有確切的研究證據支援人喝了隔夜茶會發生什麼後果。茶水放置時間長了會由碧綠色變爲紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素，據稱這些產物無毒，不會對人體產生危害。有人說隔夜茶致癌，有人說不致癌，致癌的觀點是實驗室動物試驗結論，不致癌的觀點則是一種推斷———隔夜茶中的亞硝胺微不足道，不會給人體帶來致癌危害。“但是，一般帶有隱性毒性的物質都不是立竿見影，只有長期、慢性、大量地食用，纔會發生效果，我們爲什麼要拿自己的身體做實驗呢？”

所以說，雖然隔夜茶不是絕對有害，但還是少喝爲好，尤其是變質的隔夜茶更不能喝。喝茶還是宜隨泡隨喝，不僅口感純正，而且減少污染。

我每天喝立頓類的茶包茶，對身體有沒有害？

沒有危害。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

立頓紅茶功效之一：強壯骨骼，紅茶中的多酚類中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。爲了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

立頓紅茶功效之二：減肥美容，紅茶還是極好的飲品，茶中的咖啡鹼具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

立頓紅茶功效之三：提神消疲，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用。同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

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系列產品

1、立頓黃牌精選紅茶是一種“拼配茶”。

茶葉的香味、口味、隨着土壤、氣候的變化會有不同。即使是同一個地方的同一種紅茶，每年味道都會有細微差別。爲了保證所有的黃牌精選紅茶的味道都能標準化，立頓僱用大批品茶師，採購全球紅茶進行拼配，使得每一年的拼配比例都不一樣，但是能保證口味相同。

2、立頓溫潤紅茶是立頓紅茶的產品，紅茶口味較立頓黃牌精選紅茶較淡，紅茶色澤不及黃牌精選紅茶的顏色深。

3、立頓檸檬茶是立頓上等即溶紅茶與天然檸檬口味的美妙結合。

4、立頓蘋果茶是立頓上等即溶紅茶與天然蘋果口味的美妙結合。

5、立頓奶茶香濃原味，奶和茶的完美融合，香濃幼滑。源自精選手工採摘的立頓上等即溶紅茶，配以優質奶粉，復含天然營養有益成分，讓您自然怡神。

6、立頓金色紅茶使用世界三大茗茶”烏瓦紅茶”茶葉，來自斯里蘭卡的優質紅茶茶葉，是臺灣唯一的正統紅茶。

參考資料來源：百度百科-立頓紅茶

長期喝立頓的紅茶對身體健康有影響嗎？（請寫明原因）

因爲:長期喝袋泡茶對身體不好; 又因爲:立頓紅茶是袋泡茶; 所以:長期喝立頓紅茶對身體不好.

立頓紅茶聽說有毒，現在能喝嗎

唉，那是好多年前的事情了，他們是按美國標準來檢測的，國標不一樣而已。再說些茶葉店的茶葉的檢測都透過了嗎？我肯定不相信。。甚至檢測過沒有都是個疑問。。畢竟我們有特色嘛。。。

立頓紅茶還能喝嗎？

首先聲明：只有原材料來自中國的三種查有檢出農藥，紅茶原料是全部進口的。

某環保組織這兩天發佈了一個報告，稱某品牌茶葉中含有劇毒農藥，瞬間引起軒然大波。因爲在一些基本問題上常常混淆是非，該組織的報告總會成爲科普人士吐槽的極好材料。仔細翻檢這一次的報道，情況又是如此。比如報告中有這樣的文字：“兩次抽檢的茶葉產品中只有一個樣品的農藥殘留是一種，其他均能檢測出多種農藥殘留，這說明茶葉種植過程中農藥使用量之大[1]。” 這樣的描述顯然混淆了農藥的“品種數量”和“使用數量”這兩個層面的問題。

相關檢出量並未超國標

從該報告的表格中可以看出，凡是中國有標準的農藥種類，其殘留量均未超標。公衆也會注意到，表格中的相當部分農藥，並沒有國內的限量標準。相信這個時候很多人會問，中國的標準哪裏去了？不得不承認，由於這些農藥在國內的毒理學研究較少，故其標準尚未確定。那麼在這種情況下，是否能用歐盟標準代替中國標準？

該報告的數據截圖

這個問題我先不回答，而是請大家看一組美國聯邦農業服務局（FAS）全球農產品農藥殘留限量數據庫[注]提供的數據：棉籽中三氯殺蟎醇的限值，美、歐、澳、日和南非都是0.1 毫克/千克，巴西的要求則爲更嚴格的0.01 毫克/千克，但中、印、加並沒有相關標準；而玉米中的滅多威，日本的標準（0.02 毫克/千克）比美、澳嚴格（0.1 毫克/千克），但中、歐、加、印等國則沒有標準。相信大家看了這些數據，就應該有所瞭解——由於人種、經濟社會發展、環境狀況等諸多因素的差異，世界各國的農殘標準是不同的。而且，發達國家可以有不甚嚴格的標準，甚至沒有標準，發展中國家也可以有苛刻的標準存在。總之，農殘標準並不是越嚴格越好，而是適應所在國家的實際狀況就好。所以，報告中提到5種農藥超過歐盟標準也就變得毫無意義。順便說一句，該組織的報告引用了一篇農藥毒理學的論文，而這5種超標農藥恰恰是該文獻中認爲對人體危害相對不大的農藥[2]。

或許正是因爲“超標”濃度不足以“驚人”，危害也不大，所以該組織只好拿一些毒性相對較大、但含量遠遠低於國家標準的檢出農藥嚇唬人。比如，強調檢出了已經被禁用了的三氯殺蟎醇和硫丹。不過，仔細讀一下報告就會發現，這些農藥的檢出量不僅都在國家標準之內，而且都非常低。例如，有一個樣品被檢出硫丹的濃度爲0.01 毫克/千克，而中國和歐盟的標準分別達到了20和30 毫克/千克[1]（注意，歐盟比中國的限量還大），這種相差3個數量級的數據，怎麼能說明硫丹對國人危害大？同樣，報告中提到毒性很大的滅多威、三氯殺蟎醇和氧樂果也都低於環境標準[1]。

禁用農藥因何會被檢出？

既然報道中提及的三氯殺蟎醇和硫丹都是禁用農藥，那麼禁用農藥又爲什麼會被檢出呢，這是否意味着它們被違規使用了？

該組織報告中提到，三氯殺蟎醇和硫丹都屬於禁止用於茶樹的農藥。不過，作爲“持久性有機污染物（POPs）”，這兩類農藥本身就是難於降解的，釋放到環境中的這兩類農藥總量降解一半需要至少幾年的時間，而要想全部降解，可能需要幾十甚至幾百年，所以環境中的殘留是不可避免的。比如大家所熟知的DDT，儘管已經禁用了三四十年，但在南極企鵝體內[3]和北極因紐特人的母乳中[4]依然可以檢測到該物質的存在。2002年在太湖的研究顯示，大氣中相對高濃度的三氯殺蟎醇和硫丹主要來自於我國南方地區（含華南和福建等地），說明這兩種農藥在南方都曾廣泛使用過[5]；全國的土壤調查研究也發現，我國土壤中硫丹殘留量的最高值出現在浙江和福建（這裏恰好也是主要產茶區），達到19納克/克土壤乾重[6]。這些農藥在南方高溫環境下很容易揮發到大氣中，而且，植物葉片表面具有一層疏水的蠟質層，這一層蠟質可以直接吸附大氣中的農藥[9]。所以，即使這些農藥已經停止使用了，在茶葉中檢出其存在也是完全有可能的。

也有人說，茶葉一般都是新葉，因此理論上茶葉應該很清潔，但這個觀點我不贊同。樹木產生新葉後，因爲其蠟質上並不含有污染物，所以這個時候的葉片具有最大的吸附能力和最高的吸附速度，通常新葉萌發之後的前一兩週其吸附的大氣有機污染物的量就可以達到其吸附最大容量的40%[7]。所以，茶葉中含有農藥並不是奇怪的事情，只要環境中有，茶葉中就會有。值得一提的是，這幾種農藥的檢出量很低，恰恰可以說明茶葉中的農藥並非直接施用的結果。

儘管我國有長期的農藥使用史，部分農藥的環境濃度也較世界其他地區更高，但依然處於痕量水平，在全國大部分地區尚不足以對人體健康產生危害。在此我想再多說一句，相比較而言，現在我國集中爆發的重金屬污染事件危害更大，我國土壤和農作物中重金屬超標的情況也屢有報道。所以，建議大家還是多關注重金屬殘留的問題，而不是糾結在農藥殘留上，這或許纔是對自己健康更爲負責任的做法。

順帶吐槽：

透過該機構發佈的報道，我不能確認他們是否真的檢出到了三氯殺蟎醇。三氯殺蟎醇的主要成分是o,p’-DDT [9]。後面三個字母是不是看着特別眼熟？沒錯，就是環保人士常掛嘴邊的《寂靜的春天》裏說的滴滴涕（DDT）。只不過，《寂靜的春天》成書那個年代作爲農藥使用的DDT是工業DDT（technical DDT），其主要成分是p,p’-DDT。因爲p,p’-DDT難於降解，且具有長距離傳輸的能力，能夠蓄積在動物體內[10]，所以在上世紀七八十年代就已經被世界主要國家禁用（印度九十年代才禁用）。而其替代品就是三氯殺蟎醇，因爲o,p’-DDT相對容易降解。三氯殺蟎醇直到2009年才正式進入《關於持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》的禁用名單。但是，報告中三氯殺蟎醇標註的是“p,p”，這顯示報告編寫者可能不瞭解工業DDT和三氯殺蟎醇的區別，其濃度值讓我覺得很困惑

變質紅茶的危害

呵呵～放置久的茶，沒儲存好，變質是正常的，不能隨便飲用的，如果只是拉肚子，沒有其他症狀還好，趕緊喝點生薑湯或者買點瀉藥先用着，拉得太厲害人脫水了也是不行的。至於你那個紅茶，具體可能的變質有如下幾種： �6�1黴茶：外形幹看黴花明顯或茶葉結塊，幹嗅也能嗅到黴氣。 �6�1酸餿茶：凡是在熱嗅、冷嗅都有酸餿氣，嘗滋味也有餿味的茶，以及幹茶色澤死灰、湯色渾濁、葉底烏條爛葉的茶，應列爲嚴重的劣茶，不能飲用。 �6�1煙氣茶：凡在熱嗅時，有一股較濃烈的煙氣，嘗滋味也可嚐到煙味。 �6�1焦氣茶：茶葉在乾燥過程中，由於烘炒溫度過高，或翻炒不勻、不勤，以致產生焦氣。 �6�1其他異氣茶：凡是茶葉受油類、藥物、魚腥等串味物的污染，均爲異氣茶。 以後注意就是了，還是先把身體搞好再說！～