野菊花茶怎麼做

野菊花茶的製作方法如下：

1.採摘新鮮的野菊花，洗淨後晾乾。

2.將野菊花放入茶壺中，加入適量的開水，待其浸泡5-10分鐘。

3.可以根據個人口味加入蜂蜜或檸檬片。

4.待茶湯冷卻後，放入冰箱冰鎮或加入冰塊即可飲用。

注意事項：

1.採摘野菊花時要選擇清晨或傍晚，避免受陽光暴曬。

2.採摘時不要摘取花心，只摘取花瓣。

3.採摘回來的野菊花需要晾乾，否則易生黴。

4.大量飲用野菊花茶會導致口乾、喉痛等不適，建議適量飲用。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、自然曬乾。把剛摘下的野菊花均勻的放在水泥地面上，讓野菊花受到太陽的照射與風吹，自然曬乾一般需要七至十天的時間，這是農村常用的製作野菊花茶的方法，這種方法非常簡單，而且野菊花的氣味也很好，但是收曬過程中花瓣難免會脫落，也無法確保野菊花曬後的顏色，而且後期儲存不當還容易生蟲。

2、陰涼處晾乾。將新鮮的野菊花均勻的放在通風乾燥的地方，如家中樓上的空房間內，讓野菊花自然晾乾，完全晾乾需要二十天左右的時間，這種製作方法可以最大程度的保留花的顏色與氣味，但晾乾所需的時間比較長，後期存放時也容易生蟲。

3、蒸後再晾乾。首先用水蒸氣將新鮮的野菊花蒸二十分鐘左右，再將蒸好的野菊花均勻的放在乾淨的水泥地板山，讓野菊花自然曬乾。這種製作方法曬乾速度快，而且經過前期高溫殺菌，後期存放不容易生蟲，但是會改變花的顏色、香味與形狀，與中藥的氣味相似。

4、烘乾。烘乾的製作方法雖然成本比較高，但製作出來的野菊花茶效果更好。烘乾野菊花後，你只需要將它裝入全新白色的密封編織袋中，並放在陰涼、乾燥又通風的地方存放，這樣一般是不會生蟲的，而且花的顏色、氣味和形狀並無太大的改變。

野菊花怎麼加工成茶

準備材料：菊花適量

製作步驟：

1、挑選菊花，去梗，分花和花骨朵

2、淡鹽水浸泡十分鐘瀝乾水分，水燒開，上籠蒸10分鐘

3、攤開放涼

4、烤箱90攝氏度，上下火烤4到5小時，每隔半小時翻一次

5、最後烤好用手捏一下，看裏面有沒有變硬，如果可以捏動，還需要繼續烤收幹水分

6、烤乾就一點點了，花比較容易烤乾，花骨朵不容易烤乾

7、沒有硫熏製的菊花就是這樣的

野菊花茶的製作方法

野菊花茶製作方法如下：

1、自然曬乾法

就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬乾，大約需要7到10天時間才能完全乾，是農村最常用的方法。優點是簡單、方便，花的氣味好。缺點是收曬過程中易造成花瓣脫落，香氣散失，曬乾後的鬆散而不能緊縮呈類球形。不能保證花的顏色，後期儲存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。

2、陰處晾乾法

這是醫書上規定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方如樓上的空房間裏讓其自然晾乾，過程大約需要10到20天的時間才能完全晾乾。優點是花的顏色、形狀和氣味都非常好。缺點是晾千的過程時間太長，後期儲存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。

3、先蒸後曬乾

就是把鮮花用水蒸氣蒸15到20分鐘，再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬、自然曬乾。優點是制幹速度快，經高溫殺菌殺蟲後，後期儲存也不生蟲，鮮花受蒸時會自然收縮，運輸過程花也不宜破碎。缺點是花的顏色和形狀都會發生大的變化，野菊花特有的芳香味也會不自然，傾向於中草藥氣味。

野菊花怎麼加工泡水喝晎烤的溫度多少

野菊花在曬或烘的過程中宜較低溫度乾燥（45度以下）這樣乾燥即儲存了成份又保證了顏色。

菊花茶做法：

食材：水200毫升、金絲皇菊1個。

輔料：菊皁5克、胎菊5克、金蓮花5克、枸杞5克、冰糖適量。

1．準備好所有材料。

2．碗中放入菊皁5g，胎菊5g、金蓮花5g、枸杞5g、冰糖適量。

3．再加入金絲皇菊1個。

4．加入熱水200ml。

5．攪拌一下，完成。

野生菊花怎麼加工成菊花茶？

採集自然界中野生菊科植物的頭狀花序以後去掉殘葉和其他雜質，放到陰涼通風的地，等野菊花晾乾就可以了。這是最常見的製作方法。當然想野菊花茶香味比較濃郁，可以把採集以後的野菊花花絮放在烤箱的烤盤中，用低溫慢慢烤乾。

陰乾法：把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方，也俗稱風乾法，這樣的方法需要15-20天才能完全風乾，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

擴展資料：

注意事項：

喝野菊花茶易過敏：野菊花茶中有一些天然的過敏成分，有些人飲用以後會引發嚴重的過敏的反應，特別是那些有枯草熱過敏史的人羣，在飲用以後過敏症狀更爲明顯，而且有可能會引發過敏性結膜炎。

喝野菊花茶會加重咽喉炎症狀：平時人們喝野菊花茶都知道具有清熱瀉火的功效，就在出現咽喉炎時，大量飲用，但是有些症狀見好，有些卻會讓症狀加重，這是因爲人們的體質不同，喝了野菊花茶以後的反應也不相同。

參考資料來源：百度百科-野菊花茶

野菊花采摘後怎樣處理才能飲用

野菊花采摘回來可以經過很多處理方法制作成茶葉，然後再泡茶，有曬乾法、烘乾法、炒幹法、蒸曬法、陰乾法。採摘的野菊花鋪在乾淨的地面上直接透過太陽照射的方法將野菊花曬乾，這樣的方法制作的茶葉時間比較短，但是每次泡的時候要洗茶，一般5-7天曬乾即可。

1、陰乾法

把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方，也俗稱風乾法，這樣的方法需要15-20天才能完全風乾，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

2、先蒸後曬

把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘，再均勻的放在乾燥、陽光好、通風的環境下曬乾，製作的野菊花茶花瓣質地比較軟，不易碎。

3、烘乾法

工業製作野菊花茶的製作方法就是採用烘乾法，烘乾法制作野菊花茶是品質最好的，經過高溫消毒後茶葉更容易儲存，不會黴變。

4、炒曬法

鮮野菊花放在鍋中炒一到二分鐘然後放入到匾中曬乾，1-2天后儲存發酵再反覆曬，直至曬乾爲止，這樣的方法可以達到香氣濃郁，色黃微苦的標準，是製作野菊花茶最好的方法，但這是傳統的工藝方法，現在工藝製茶很少這樣做了。

野菊花清熱解毒功效較好。配加山楂、桑葉、金銀花一起泡茶喝。此外，取30-50克野菊花煎水，可用來外搽。不過野菊花屬寒性，胃部不適者不可久服。

根據中醫的傳統經驗，、白菊二種菊花，都有上述功效，但花味較苦，清熱力較強；白菊花明目的功效較好。

菊花對恢復眼睛疲勞有很好的效果，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

山上採的野菊花能直接泡水喝嗎 野菊花泡水怎麼做

1、山上採的野菊花不能直接泡水喝。

2、植物泡水都是需要經過曬乾處理的，新鮮的野菊花並不適合直接泡水，因爲野生植物的營養成分比較複雜，雖然說是天然植物，但是口感、味道等都不一定是最美味的。

3、野菊花采摘回來可以經過很多方法制作成茶葉，然後再泡茶，有曬乾法、烘乾法、炒幹法、蒸曬法、陰乾法。

野菊花泡茶怎麼處理處理的步驟有什麼

1、新鮮的野菊花需要立即整理好，將其中的一些草渣和碎石塊等東西清理乾淨，然後用清水將其沖洗，之後在乾燥的通風處將其晾乾。

2、晾乾後，將菊花放進籠子中，籠子可以用竹片編織。再將籠子放在鍋中蒸制，蒸制時注意一直用大火，蒸一次就要換一次水，保證水質清潔。

3、蒸好之後將其取出攤開放在竹簾上，讓其曬乾即可。

野菊花采摘後怎樣處理才能飲用？

自己採的野菊花，加工方法有很多種，可以根據自己的情況，選擇合適的加工方法處理。具體處理方法有曬乾法、烘乾法、炒幹法、蒸曬法、陰乾法等等。

曬乾法：將自己採回來的野菊花鋪在乾淨的地面上，直接透過太陽曬的方法將野菊花曬乾，一般5-7天曬乾即可。這樣製作野菊花茶容易造成茶葉質量下降。沖泡時要先洗茶，才能喝。

陰乾法，把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方，也俗稱風乾法，這樣的方法需要15-20天才能完全風乾，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

蒸曬法：把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘，再均勻的放在乾燥、陽光好、通風的環境下曬乾，製作的野菊花茶花瓣質地比較軟，不易碎。

烘乾法：工業製作野菊花茶的製作方法就是採用烘乾法，烘乾法制作野菊花茶是品質最好的，經過高溫消毒後茶葉更容易儲存，不會黴變。

炒曬法：鮮野菊花放在鍋中炒一到二分鐘然後放入到匾中曬乾，1-2天后儲存發酵再反覆曬，直至曬乾爲止，這樣的方法可以達到香氣濃郁，色黃微苦的標準，是製作野菊花茶最好的方法，但這是傳統的工藝方法，現在工藝製茶很少這樣做了。

野菊花茶製作泡法及功效與作用

野菊花茶製作泡法及功效與作用

　　野菊花茶製作泡法及功效與作用，這種食物是中老年人的心頭好，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，但它的功效和作用還不僅僅是這些，野菊花茶製作泡法及功效與作用，教你正確養生。

　　野菊花茶製作泡法及功效與作用1

　　野菊花，性微寒，有疏散風熱，消腫解毒的功效，適合在夏季由風熱感冒引起的咳 嗽，溼疹等喝。有清肝明目，清熱去火，消炎抗菌的效果。

　　野菊花適合與下列藥物搭配：山楂、枸杞、桑葉、金銀花。

　　野菊花的一般沖泡方法：一茶匙野菊花葉片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

　　直接將野菊花泡水當飲品，其實野菊花在生活中的用法很廣泛，而野菊花泡水可謂是最爲簡單直接的方法的，只要區適量的野菊花，直接泡水飲用即可，野菊花泡水有很好的清熱解毒功效，作爲夏季飲品也能很好的消暑。

　　 野菊花枸杞泡製方法：

　　1、準備10朵菊花、枸杞10粒、蜂蜜20克。

　　2、用清水把菊花清洗乾淨。

　　3、茶壺燒開水。

　　4、水開後放入菊花和枸杞，煮5分鐘後再浸泡5分鐘。

　　6、把茶水倒入茶杯，加入蜂蜜，一杯好喝的`菊花茶就製作完成了。

　　 野生菊花桂圓茶

　　野生菊花茶在做的時候可以取5克野生菊花和三克枸杞子兩個紅棗，三個桂圓，把這些食材放在養生壺中，然後加入適量清水加熱煮開，再用小火煎煮3~5分鐘，煮好以後取出湯汁就是得到的野生菊花茶，這樣做好的菊花茶不但口感好，營養價值還特別高。

　　野菊花茶避暑消熱，清心明目。疏風清熱、清腫解毒。用於夏季熱癤面板溼瘡潰爛也常用於預防感冒。有清熱解毒之效，適用於癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等症。

　　 野菊花茶禁忌

　　野菊花性微寒，常人長期服用或用量過大，可傷脾胃陽氣，如出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應，故脾胃虛寒者及孕婦不宜用 。

　　過敏體質的人不適合食用野菊花，據臨牀發現有服用菊花導致過敏的報道。所以過敏者最好是不要食用野菊花較好，若是飲用野菊花一旦出現皮疹等過敏反應時，應立即停服，必要時及時就診。因爲野菊花的藥性偏寒涼，所以要是腸胃有問題的人，最好是不要食用野菊花，而至於小孩和老人也最好不要過多食用野菊花。

　　野菊花茶製作泡法及功效與作用2

　　 茶葉功效盤點

　　 消脂減肥

　　茶葉中的咖啡鹼能提高胃液分泌量，助於消化，增強分解脂肪能力。其中又以綠茶、烏龍茶的消脂功效最爲顯著，中醫臨牀用的減肥茶中主要原料就是烏龍茶，基本上沒有副作用抑制心血管疾病。

　　人體內膽固醇、三酸甘油等含量過高，就會出現血管內壁脂肪沉積，導致形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。而茶葉中的茶多酚對人體脂肪代謝能起到重要作用，茶多酚中兒茶素可有助子抑制這種斑狀增生，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　 延緩衰老

　　人體內的自由基過多，會加速人體老化。茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。所以，喝茶既可延緩人體內臟器官衰老，也可延緩面板老化。

　　 護髮明目

　　用茶水洗髮可使頭髮烏黑柔順、光澤亮麗。飲茶可以明目，茶葉中的維生素A是眼內視網膜所需的主要成分之一，而維生素B1、維生素B2，以及維生素C等元素也都對眼睛有益處。

　　 防癌抗癌

　　茶葉中的茶多酚對胃癌、腸癌等多種癌症有顯著的抗基因突變的功效，能有效阻斷人體內亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫力的作用。

　　 防輻射

　　輻射對人體的損傷主要是自由基引發的多種連鎖反應，而茶葉中含有較多的茶多酚、咖啡鹼和維生素C，都有去除自由基的作用，並且茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。因此長期使用電腦的人，常喝茶可減輕電腦輻射對身體的危害。

　　 滅菌消炎

　　茶葉中豐富的維生素B，可以抑制代謝紊亂、口舌發炎；多酚類的物質可以抑制病菌的繁殖生長。在沒有其他方法的時候，可以用嚼碎的茶葉敷在傷口，能起到滅菌消炎、止痛的效果。

　　 利尿通便

　　茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中的滯留時間。同時，咖啡鹼可排除尿液中的過量乳酸，有助人體快速消除疲勞，並且茶葉中的纖維素能潤腸通便。

　　 防止齲齒

　　茶葉中含有較高的水溶性氟元素，飲茶就如同使用含氟的牙膏刷牙。茶葉中兒茶素還能抑制齲菌，可明顯減少牙菌斑和牙周病的發病率。

　　 醒腦提神

　　茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，促進新陳代謝和血液循環，消除疲倦，起到提神益思、清心的效果。

野菊花怎麼處理後泡茶野菊花怎麼處理後泡茶喝

1、自然曬乾:就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬乾，大約需要7--10天時間才能完全乾，是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便，花的氣味好，但是不能保證花的顏色，後期儲存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。

2、陰處晾乾:這是醫書上規定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方讓其自然晾乾，過程大約需要10--20天的時間才能完全晾乾，優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好，但是晾乾的過程時間太長，後期儲存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。

3、先蒸後曬乾:就是把鮮花用水蒸氣蒸15--20分鐘，再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬乾，優點是:制幹速度快，經高溫殺菌殺蟲後，後期儲存也不生蟲，鮮花受蒸時會自然收縮，運輸過程花也不宜破碎；缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化，野菊花特有的芳香味也會不自然，傾向於中草藥氣味。

4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味，經高溫殺菌殺蟲後，後期儲存也不生蟲，但運輸過程花宜破碎。儲存方法:統一管理，統一儲存，密封后裝入全新白色編織袋中，置於乾燥、陰涼、通風處儲存，保證不生蟲、不受潮即可。