恩施玉露是什麼檔次的茶葉

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恩施玉露是什麼檔次的茶葉

恩施玉露是什麼檔次的茶葉:答案是高檔。

恩施玉露是一款高檔茶葉,屬於綠茶。它曾獲得了多個頭銜,如“中國蒸青綠茶代表”、“中國傳統茗茶”、“中國十大名茶”、“湖北十大名茶”等等1。恩施玉露的品種優異,茶條索緊細勻整,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇2。因此,較爲優質的恩施玉露茶葉是一種品質相當優質的茶葉,其清香持久,滋味鮮爽回甘3。

恩施玉露是什麼檔次的茶葉:答案是高檔。

恩施玉露是一款高檔茶葉,屬於綠茶。它曾獲得了多個頭銜,如“中國蒸青綠茶代表”、“中國傳統茗茶”、“中國十大名茶”、“湖北十大名茶”等等。恩施玉露的品種優異,茶條索緊細勻整,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇。因此,較爲優質的恩施玉露茶葉是一種品質相當優質的茶葉,其清香持久,滋味鮮爽回甘。

恩施玉露是一種高檔的綠茶。它產自中國湖北省恩施土家族苗族自治州境內,採用尖芽、一心二葉的春茶爲原料,經過精細製作而成。它以芽葉嫩綠、湯色清澈、香氣高遠、滋味爽醇而聞名於世,屬於中國十大名茶之一。

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恩施玉露茶算是進階茶葉,因其香鮮爽口,外形條索緊圓滑膩,光彩蔥翠綠潤,毫白如玉,故更名玉露。    恩施玉露的口感恩施玉露外形條索緊圓滑膩、細微伸直如針,光彩蔥翠綠潤。經滾水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完備,湯色嫩綠亮堂,如玉露,香氣清新,滋味醇和。觀其外形,心曠神怡;

恩施玉露茶算是進階茶葉,因其香鮮爽口,外形條索緊圓滑膩,光彩蔥翠綠潤,毫白如玉,故更名玉露。

恩施玉露的口感

恩施玉露外形條索緊圓滑膩、細微伸直如針,光彩蔥翠綠潤。經滾水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完備,湯色嫩綠亮堂,如玉露,香氣清新,滋味醇和。觀其外形,心曠神怡;飲其茶湯,沁人肺腑。

恩施玉露茶的篩選:

一、看茶型,

鮮活綠茶的表面光彩鮮綠、光芒顯眼,聞有濃郁清新茶香;陳腐綠茶的表面色稍黃暗晦、光芒不強,香氣不太彰着,有點如果隱如果現,如對茶葉用口吹熱氣,潮溼場所葉色黃且乾澀,聞有冷感。

春茶芽頭碩壯扁平、色烏綠、滋潤亮堂,條索緊結、潔淨精悍;夏茶外形條索較粗鬆,色雜,葉片較大,葉芽木質明白;秋茶外形條索緊細、絲筋多、浮滑、色綠,沒有春茶精悍,沒有夏茶辣麼大葉片。

高山富硒綠茶外形條索厚重,色綠、富光芒;平川富硒綠茶外形條索細瘦、露筋、浮滑,色黃綠。

兩視茶色,

鮮活綠茶泡出的茶湯光彩淺綠;陳腐綠茶泡出的茶湯光彩深黃。

春茶泡出的茶湯光彩嫩綠,香氣濃;夏茶泡出的茶湯味澀,光彩濃綠;秋茶泡出的茶湯色淡,茶色黃綠。

高山綠茶泡出的茶湯光彩綠亮;平川富硒泡出的茶湯色平淡。

三、聞茶香,

鮮活綠茶有幽香、蘭花香、熟板栗香味等;陳腐綠茶茶香沒有鮮活綠茶辣麼濃郁,留存的欠好的話,還會有種種雜七雜八的雜味,由於茶葉是非常輕易扯潮的。

春茶香味濃郁,清新的茶香是綠茶的一向給人的感受。恩施玉露的春茶也不破例;夏茶香味略微老道點,濃郁的多;秋茶就比如蠟炬成灰淚始乾的燭炬,曾經到了茶樹一年之類的非常後一次成茶了,這個時分隨不如春茶辣麼豐厚的養分,但也是非常後的英華。

高山綠茶香味永遠;平川綠茶香味略微平平。

四、茶味,

鮮活綠茶,滋味甘醇爽口;陳腐綠茶,味雖醇厚但不爽口。

春茶味幽香、清新爽口;夏茶茶湯青澀,滋味多變,但是總的來說,或是茶味老道,比春茶較之醇厚,少了清新之氣;秋茶滋味較以前面兩季稍平易,我片面以爲茶樹的非常後一波衝刺的成茶,是非常有品頭的,湯味微甜,香氣淡。

高山茶葉茶香更永遠,並且含硒量更多,滋味粘稠;平川富硒茶滋味醇和。

五、葉底,

鮮活綠茶葉底鮮綠亮堂;陳腐綠茶葉底陳黃欠亮堂。

春茶葉底鬆軟亮堂,底色鮮綠;夏茶葉底質硬,葉脈表示,同化銅綠色葉子;秋茶葉底較之春茶粗大,較之夏茶短小,葉底質鬆軟,多銅色單片。

恩施玉露屬於什麼檔次

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉。

恩施玉露是屬於湖北恩施的一款特產,其茶是一款未經過發酵的烘青綠茶,是湖北的一款優質的茶葉,且因恩施玉露的如歐滋味較爲鮮爽可口,其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀,色澤較爲翠綠,其茶與綠茶的品質方向是一至的,並且其茶清香持久,滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後,其茶的芽葉復展如生,茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤,並且其茶的茶香清爽,入口滋味較爲醇和,而其特級的恩施玉露的外形是形似松針,且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤,飲用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

恩施玉露茶的篩選

1、看茶型

鮮活綠茶的表面光彩鮮綠、光芒顯眼,聞有濃郁清新茶香;陳腐綠茶的表面色稍黃暗晦、光芒不強,香氣不太彰着,有點如果隱如果現,如對茶葉用口吹熱氣,潮溼場所葉色黃且乾澀,聞有冷感。

2、視茶色

鮮活綠茶泡出的茶湯光彩淺綠;陳腐綠茶泡出的茶湯光彩深黃。春茶泡出的茶湯光彩嫩綠,香氣濃;夏茶泡出的茶湯味澀,光彩濃綠;秋茶泡出的茶湯色淡,茶色黃綠。

3、聞茶香

鮮活綠茶有幽香、蘭花香、熟板栗香味等;陳腐綠茶茶香沒有鮮活綠茶辣麼濃郁,留存的欠好的話,還會有種種雜七雜八的雜味,由於茶葉是非常輕易扯潮的。

玉露茶屬於什麼茶

玉露茶屬於綠茶類,產於湖北省恩施市,是恩施玉露是我國保留下來的爲數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於綠茶,選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成,茶綠、湯綠、葉底綠成爲特點,恩施玉露曾稱玉綠,因爲口感爽口具有芳香,毫白如玉,又改名爲恩施玉露,主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峯山。

恩施玉露屬於綠茶,選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成,茶綠、湯綠、葉底綠成爲特點,恩施玉露曾稱玉綠,因爲口感爽口具有芳香,外形細長緊緻圓滑,顏色猶如玉石般翠綠剔透,毫白如玉,又改名爲恩施玉露,主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峯山。

恩施玉露的功效與作用

恩施玉露2杯茶具有的抗氧化能力相當於兩百毫升紅葡萄酒、七杯橙汁、十二杯啤酒、五個洋蔥、六個蘋果,抗氧化能力非常強,還具有提高免疫、降血壓、預防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病等功效。

恩施玉露茶怎麼喝

恩施玉露茶製作工藝及所用工具相當古老,蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、揀選的製作方法。

恩施玉露茶在沖泡的時候最好選用純淨水,八十度水溫最合適,水燒到一百度的時候洗茶具,讓被子留有餘溫,沖泡過的第一遍茶水要倒掉,第二遍的時候順着杯壁往下倒,讓茶葉翻滾舒展開來,泡半分鐘即可,茶湯顏色明亮,香氣繚繞。

湖北恩施玉露是什麼茶

湖北恩施玉露屬於綠茶,產於湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峯山,曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工藝爲:蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光(手法爲:摟、搓、端、扎)、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業大學教授施兆鵬爲恩施玉露題字:“恩施玉露、茶中極品”;日本茶師清水康夫到恩施考察茶葉生產時題字:“恩施玉露、溫古知新”。

恩施玉露是什麼茶類

綠茶。恩施玉露是中國名茶,是湖北省恩施市的特產,還是中國國家地理標誌產品。

  恩施玉露的外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。恩施玉露經沸水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。綠茶是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於綠茶類,爲中國傳統蒸青綠茶。

恩施玉露選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成,恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。

恩施玉露歷史沿革

《中國茶經》記載:“恩施玉露於清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘竈研製。其焙茶爐竈,與當今之玉露茶焙爐極爲相似,所製茶葉,外形勻整、緊圓、挺直、色綠,毫鋒銀白如玉,曾稱‘玉綠’。後因其茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點而改名‘玉露’。

1938年,茶商楊潤之率製茶技術工人楊義茂等在五峯山,募工闢廠,從恩施縣一‘典印官’管轄手中,接管了茶園和原製茶廠房及設備,改銀針、瓜片、菊花形茶爲玉露焙制。因五峯山鮮葉自然品質優良,加之製茶工藝日臻完善,其產品品質廣泛受到世人青睞”。

恩施玉露

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恩施玉露

傳統蒸青綠茶、富硒茶

每天瞭解一款茶

主要產區

湖北省恩施土家苗族自治州恩施市東郊五峯山一帶,及芭蕉侗族鄉。

簡單介紹

恩施玉露創制於清初,是現在爲數不多的蒸青綠茶,湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶是的富硒茶。

品質特徵

條束緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,湯色嫩綠明亮,香氣清鮮,滋味甘醇。具備幹茶綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”特點、。

關鍵詞

【蒸青綠茶】【不發酵】【性偏寒

【湖北恩施】【富硒茶】

沖泡建議

宜用玻璃杯沖泡,水溫宜爲85℃左右,沖泡時先溫杯,再投茶,然後注入一點水浸潤茶葉,再加水沖泡。只見杯中芽葉復展如生,如玉下落。I~2分鐘後即可品飲。

五峯毛尖和恩施玉露哪個好

恩施玉露。

1、在湖北省茶葉排名中恩施玉露排第一,而五峯毛尖排第二,恩施玉露要更好一些。

2、恩施玉露口感香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉;而五峯毛尖的口感不如恩施玉露。

湖北恩施四大名茶

湖北恩施四大名茶是恩施玉露茶、巴東金果茶、宣恩伍臺茶和利川宜紅茶。

1、恩施玉露茶。是我國保留下來的爲數不多的一種蒸青綠茶,產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峯山。其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》中所記載的方式十分相似。

2、巴東金果茶。有“湖北省十大有機茶”、“恩施州十大名茶”等諸多榮譽稱號。金果黃金茶,有着“茶中茅臺黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽,“香、綠、爽、醇”。

3、宣恩伍臺茶。又稱爲伍家臺貢茶,產自湖北恩施宣恩伍家臺,因“色、香、味、形”獨特,被譽爲貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農加工的茶葉曾得乾隆之寵,獲賜匾“皇恩寵錫”。

4、利川宜紅茶。是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色豔、冷後渾”五絕馳名,產於湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文鬥鄉、沙溪鄉一帶,享有盛譽,有“人間至愛”之美稱。

泡茶需要注意的細節

1、選水儘量選軟水,避開鹼性水。水對茶的影響主要來自於兩個方面:水中的礦物質和水的酸鹼性。一般來說,現成的純淨水就比較適合泡茶。若想再進階,可以買個酸度計來測酸鹼性,再買個電導率儀來測量水的硬度。

2、煮水自來水需要煮久一點。如果使用自來水泡茶,需要煮稍久一點。自來水沸騰時,把燒水壺的蓋子開啟,保持沸騰一分鐘左右,能夠除去一部分消毒殘留的氯,降低異味。

3、不同的茶要使用不同的茶具。綠茶宜選玻璃杯或玻璃壺;紅茶用玻璃茶具或白瓷茶具;烏龍茶可以使用瓷質蓋碗;普洱茶,尤其是老普洱茶,適宜用紫砂壺;白茶,沖泡溫度不能過高,故宜用大口蓋碗泡茶。

以上內容參考:百度百科-恩施玉露

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