豬肉炒麪怎麼做

豬肉炒麪的方法爲：

豬肉洗乾淨切成厚薄均勻的塊狀，放入老乾媽、糖、醬油，用手抓勻。鍋中煮滾水，下麪條煮至八成熟撈出過涼水。另起一鍋放油燒熱，下姜蒜末炒香。放入豬肉翻炒。炒到豬肉熟後，放入備菜、麪條，翻炒。放醬油翻炒兩下。放適量鹽、味精、雞精，翻炒兩下關火。出鍋裝盤。