茶樓桂圓紅棗茶的做法

材料：

桂圓肉 20 克

紅棗 10 克

冰糖 適量

水 適量

做法：

1. 將紅棗洗淨，去核。桂圓肉洗淨備用。

2. 將適量水倒入鍋中燒開。

3. 將洗淨的紅棗和桂圓肉放入開水中。

4. 然後加入適量的冰糖。

5. 用中小火煮十五分鐘左右，等到糖完全融化，顏色變成紅色。

6. 把茶倒入杯中即可飲用，也可以用茶壺沖泡享用。

小貼士：

1. 選購材料時，紅棗和桂圓肉的選購需要注意質量和產地。

2. 可以根據自己的口味，適量增加或減少冰糖的用量。

3. 煮的時候可以注意火候，如果火候大了容易煮糊，火候小了時間長容易煮不爛，建議用中小火慢慢煮。