鳳凰茶詩句

1. 鳳凰一啼茶香起，千里香飄入益陽市。

2. 鳳凰巖下茶花熱，瑤池仙子手中時。

3. 鳳凰山腰茶葉嫩，杯中香韻冉冉生。

4. 鳳凰宮裏茶香襲，九龍珠光盡露機。

5. 鳳凰山下碧翠湖，喝一杯茶解塵囂。

6. 鳳凰花開茶味醇，清新自然贊不盡。

7. 鳳凰古城茶品好，品嚐清香妙不可言。

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有關鳳凰單樅的詩句

1. 關於鳳凰單從茶的詩句

關於鳳凰單從茶的詩句 1.潮汕功夫茶的鳳凰單叢茶

中國人很早就開始喝茶了。《詩經》中已提到採茶。兩漢之後，飲茶風大盛，但還在唐朝，那時已經有“茶會”、“茶宴”。陸羽著《茶經》，集中了喝茶的理論，開一代喝茶之風，自己也成爲茶神。《潮嘉風月記》中說：“工夫茶，烹治之法，本諸陸羽《茶經》，而器具更爲精緻。爐及瓷盤各一，唯杯之數則視客之多寡，先將泉水貯罐，用細炭煎至初沸，投閩茶於壺內衝之，蓋定後復遍澆其上，然後，斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更爲清絕。”可見，到了清代，潮州工夫茶已十分普遍，且程式已經同現代工夫茶程式十分相似了。“投閩茶於壺內衝之”，指的是福建產的鐵觀音。其實，潮州的鳳凰山也產名茶，稱爲“鳳凰單叢”，可惜文中一字未提。據《潮州府志》載：“粵素不產茶，所給皆閩產。近饒平之百花山、鳳凰山多有植之者。百花山又名待詔山，故稱待詔茶，品亦不惡。大埔則大麻、陰那等山皆產茶，亦尚可飲。其餘土茶皆苦而不香。”由此可見，鳳凰茶至遲在清代已開始在潮州種植了。

在潮州所產的茶葉中，鳳凰茶素以其氣味清香、耐衝耐泡，並獨具各種自然花香味而聞名於世。這首先與鳳凰山的自然地理條件有密切關係。鳳凰山位於潮州東北面，地處饒平、豐順、大埔三縣之結合部，屬北迴歸線近側。這裏常年雲霧繚繞，羣山起伏，海拔1000米以上的山峯有十多個，其中有粵東第一高峯鳳凰烏髻和第二高峯烏崬頂，而名茶多產於高峯雲霧之上。其次，鳳凰茶有一種獨具一格的製作方法。該處製茶，分“萎凋━━發酵━━殺青━━揉捻━━烘焙”五個程序進行，每道程序都有嚴格的操作方法。

鳳凰茶的品種、香型頗多，品質亦因季節而異，其中以“鳳凰單叢”爲最佳品。“鳳凰單叢”指那些經過多年品試、被鑑定爲有各種不同自然花香的優質茶樹，在製作過程分別進行單株採摘、單株初制、單株烘乾的特級名茶。它的製作特別講究，一定要在春季晴朗而涼爽的日子裏於午後1━4時這段時間採摘，且採摘後一定要分株堆放在陰涼處，然後才初制加工。如果在雨天、晨霧或午蔭的天氣採摘，就製作不出單叢茶的香韻來。在鳳凰單叢中，尤以鳳凰山烏崬頂單叢茶的品質最優，向來有形美、色翠、香郁、味甘“四絕”之稱。沖泡時在幾步之外便能聞其香味，飲之回味無窮。

描寫茶的七絕

描寫茶的七言絕句：

一野山茶

飲露餐風經臘寒，參禪悟道歷深山。

清清淡淡悠悠品，一瞬即歸大自然。 

二碧螺春

燒開妙玉真傳露，又借茶經陸羽風。

只待東坡初上月，杯中一首碧螺茗。

三花茶

水採深山瀑布旁，茶從茉莉慢烘香。

砂壺一泡幾蜂近，只怕蝴蝶也過牆。

四龍井

含情脈脈炫春光，杯底青芽緩緩張。

窗外西湖煙裏瘦，雨前龍井手中香。

五大紅袍

曾是猴摘貢至高，餘今雪煮大紅袍；

何堪初吻清風月，小碗盛來一臉嬌。

六鐵觀音

求得九月初三露，精鐵觀音老紫壺。

一泡往生君信否，無須寺裏造浮屠。

七鳳凰茶

藍關雪夾馬蹄風，溶入韓江白浪中。

我欲深情摘一朵，鳳凰茶裏品文翁。

八白毫

歷霧經寒芽似雪，餐泉飲露暗生香。

無求陸羽遺風品，也有東坡落月嘗。

九奇蘭茶

紫砂綠葉水清清，一泡奇蘭萬種情。

香轉甘回君莫忘，重修陸羽過時經。

十高山茶

閒來一品綠山茶，好似置身高海拔。

香寄清風生兩袖，甘隨流水過三家。 

十一鐵觀音

名泉傍寺隱茶齋，好鐵觀音待水開。

陸羽遺風掩不住，唸經和尚跳牆來。

十二茶道

王母送來瑤露珠，蓬萊留下老君爐。

借得西子三分色，收入宜興一把壺。

鳳凰茶的名茶鑑賞

鳳凰茶品質極佳，素有形美、色翠、香郁、味甘四絕之特點。依品質檔次分爲單叢--浪菜--水仙三檔，鳳凰單叢茶的品質特點是：外形挺直肥碩，色澤黃褐，有天然花香，滋味濃郁、甘醇、爽口，湯色清澈，葉底青綠鑲紅，耐沖泡。鳳凰單叢多次被評爲全國名茶。

茶詩爲證

潮州春思

清 丘逢甲

麴院春風啜茗天，竹爐攬炭手親煎。

小砂壺瀹新鷦咀，來試湖山泉。

注：泉位於潮州西湖公園）

極品鑑賞

品名：宋種紅娘傘

滋味：鮮醇爽口山韻，鮮活甜潤，味中生香，有鮮明花香味。

香氣：天然花香，果香，馥郁細銳，霸氣持久。

關於鳳凰單叢茶的詩句

1. 關於單叢茶的詩句

關於單叢茶的詩句 1. 關於黃喬的詩句

有關描寫關黃昏的詞句集錦

描寫黃昏的詞語有：

晚霞斑斕 光影斑駁 晚霞點點 日落西山 夕陽西斜 殘陽如血 炊煙四起 百鳥歸林 華燈初上 夜幕低垂 日薄西山 朝朝暮暮 夕陽西下 落日餘暉 晚霞滿天 落日熔金 日薄西山 日薄桑榆 西風殘照 暮色蒼茫 暮景殘光 暮氣沉沉 薄暮冥冥

描寫黃昏的詩句有：

1、向晚意不適，驅車登古原。夕陽無限好，只是近黃昏。

2、江回望見雙華表，知是潯陽西郭門。猶去孤舟三四里，水煙沙雨欲黃昏。

3、絲綸閣下文書靜，鐘鼓樓中刻漏長 。獨坐黃昏誰是伴？紫薇花對紫微郎。

4、黃昏潮落南沙明，月光涵沙秋雪清。水文不上煙不蕩，平平玉田冷空曠。

5、畫堂歌舞喧喧地，社去社來人不看。長是江樓使君伴，黃昏猶待倚欄干。

6、黃昏佛堂前，滿地槐花滿樹蟬。大抵四時心總苦，就中腸斷是秋天。

7、古槐煙薄晚鴉愁，獨向黃昏立御溝。南國望中生遠思，一行新雁去汀洲。

8、薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂。簾卷西風，人比黃花瘦。

描寫黃昏的句子有：

1、落日留下長長的影子，一片血紅。……天色很快就暗下來了，葡萄色的黃昏，紫色的黃昏。籠罩在柑橘林和狹長的瓜田上；太陽是榨過汁的葡萄紫，夾雜着勃艮第紅。

2、每近黃昏，都有厚厚重重的雲霧盤踞在天空，夕陽只能乘一點點空隙，迸射一條條絳色霞彩，宛如沉沉大海中的游魚，偶然翻滾着金色的鱗光。

3、傍晚的空氣中總有着一種炊煙的味道，夾雜着從各個溫暖的餐桌上的菜餚，混和成一種特殊氣味。這種味道，不僅是嗅覺經驗，還是一種觸覺、一種心理經驗。它總是暖的、踏實的、團圓的。

4、天色漸漸暗了，殘陽如血，朦朧慢慢的籠罩整個xx山，天邊只剩下一道晚霞，他站在山頂，微風從他身邊劃過，儘管是夏天，但他還是感到一絲寒意，他靜靜的、默默地站在那裏，彷彿一切都不存在。

5、傍晚總是沒有分界的感覺。天，要黑不黑；燈，該開或是不開？窗簾要拉上或是不拉

6、晚上的太陽，穿過了

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2. 有關於描寫高紫芊的詩句

自此，明府花園裏經常可聞到歡聲笑語，看到一對無憂無慮的璧人並肩漫步。聰穎細膩的惠兒，總會於夕陽靜好處，採擷凝着初露的香荑，爲容若表哥親制繡有並蒂蓮花樣的香囊；而細膩如伊的容若，也總會於靜謐的夜裏，枕月移燈，在紅箋上訴說對惠兒的深深愛意，楚楚相思。

倘若說命運無情，可它分明讓那些踽踽獨行的靈魂，有了溫暖，有了依戀；倘若說命運有情，它又總是在安穩的歲月裏，催生出巨大災難，讓幸福的人兒，迷茫無措。

有誰會想到，昨日還在相依相偎的戀人，今朝就會咫尺天涯，再見無期？究竟是緣分太淺，還是相守太難，抑或一切因果，早已註定？再回首，惠兒已成爲入選的秀女，永遠留在了複雜的深宮之中，再不能與納蘭表哥互訴心事。而曾經那個充滿濃情蜜意的明府花園，如今也只剩下凋零的愁緒，和枯瘦的剪影了。

沒有惠兒的日子，也便沒有了心。納蘭容若把那段溫暖的日子記爲了“前生”，因爲只有那個時候的他，才最爲真實。此後，他因久吹寒風，毫不節制的飲酒而生了一場大病，病榻之上，全身冰冷，如墜萬年冰窟般，呼吸困難，動彈不得。有那麼一刻，他想過輕生，就這樣吧，沉沉地睡去，遠離是非紛擾

茶美學 | 鳳凰單叢一品千“醉”

祖祖輩輩都上癮，

早晚都飲茶，

廣東飲茶已成習慣，無飲而不歡。

鳳凰單叢是與武夷巖茶、安溪鐵觀音齊名的烏龍茶三大品系。素有“茶中香水，茶中貴族”。

鳳凰山上的這片茶樹林，是國內發現的樹齡最古老的人工栽培茶園，樹齡大多200年以上，最長的有600年左右，當地一直有“宋茶”和“宋種茶”的說法。

鳳凰山是畲族的發源地，地方古籍對鳳凰茶的最早記載是明嘉靖年間。

葉茶一百五十斤，芽茶一百八斤三兩。

《潮州府志》

潮俗不甚貴茶，今鳳山茶佳，亦云待詔山茶，可以清肺消暑，亦名黃茶。

郭子章《潮中雜記》

黃茶與鳳凰單叢又有什麼聯繫呢？

茶有黃細芽，鳳凰茶，山茶之別。黃細芽，高二三尺······。鳳凰茶······樹高一二丈，大者盈尺，其葉大黃茶一、二倍。

《廣東通志稿》《物產》

“鳳山黃茶”的稱謂，大致延續100多年，“鳳山黃茶”用炒、焙法，發展爲鳳凰水仙茶。

以鳳凰水仙的茶樹種性，可能是從傳統的“炒茶”開始，向炒“黃茶”演化，即經過“做青”的炒茶，再演化爲炒焙的黃茶，最後演化成傳統“單叢茶”。

單叢茶“傳統工藝”的形成是漸進式過程：早期炒茶-炒黃茶（早期鳳山茶）-炒焙黃茶（後期鳳山茶）-傳統單叢茶-現代單叢茶。

爲何將最頂級的鳳凰水仙稱爲“單叢”呢？

在以往，鳳凰山上的茶樹一直沿用茶籽育苗的有性繁殖的方法。造就了多種變異的茶樹類型。“單株採製”成爲鳳凰茶很特別的一種生產方式。

一株茶樹，經由茶農幾代人的培育之後，被確認有獨特優異香味，這株茶樹就被單株採收，單株製作，這株茶樹就成爲單叢茶樹，所採製的茶葉就稱爲單叢茶，而鳳凰單叢則是這衆多優異單叢的總稱。

鳳凰茶有哪些香型？

因其茶香，滋味差異，習慣即將單叢茶香型分爲十大香型：黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香。

豐富而清晰明確的香氣，是不同樹品種和製茶發酵的天然之作。這也許也是茶客迷念鳳凰單叢的原因吧。

鳳凰單叢的山韻是什麼？

優質的單叢茶有三大品質：

香 ---- 口含茶湯有清香芬芳之氣沖鼻而出，齒頰留芳。

活 ---- 潤滑、爽口的快感、少澀感、喉感清冽。

甘 ---- 回甘快而力度強，清爽甘滑，俗稱“有喉頭”。

獨特的“山韻”，雋永幽遠。

在茶界中，耐泡是一個永恆的話題。

鳳凰單叢茶耐泡得似乎有些過分。一壺能頂兩，誰泡誰知道。

耐泡，讓鳳凰單叢茶在性價比上更勝一籌，物超所值。

好茶，一品方“醉”。

單叢，一品“千醉”。

走過喧囂繁華，

終歸寧靜。

尋一處寧靜之地，

燒炭、煮水。

或邀好友，

或請路人，

道一聲：來，飲茶。

什麼是潮州鳳凰茶？

潮州鳳凰山的產茶歷史十分悠久，當代學者已將潮州的產茶史追溯至唐代。　　民間盛傳宋帝南逃時路經鳳凰山，口渴難忍，侍從們從山上採下一種葉尖似鷦嘴的樹葉，烹製成茶，飲後既止渴又生津，故後人廣爲栽種，並稱此樹爲“宋種”或叫鷦嘴茶。　　明朝嘉靖年間的《廣東通志初稿》記載：“茶，潮之出桑浦者佳”，當時潮安已成爲廣東產茶區之一。清代，鳳凰茶漸被人們所認識，並列入全國名茶。　　“麴院春風啜茗天，竹爐欖炭手親煎，小砂壺渝新鷦嘴，來試湖山泉”。清末愛國詩人丘逢甲寄籍潮州留下的《潮州春思》詠茶詩句，無疑是對潮州工夫茶的絕妙寫照，抒發詩人對這種高雅品茶方法的由衷讚賞。　　潮州茶歷史源遠流長。唐陸羽《茶經》(公元780年)已有嶺南產茶之記述，自此一直爲朝廷貢品。　　宋《潮州府志》載：“鳳山名茶待詔茶，亦名貢茶”相傳南宋末年(1278年)，宋帝咼南逃經鳳凰山時口渴，侍從在山上找到一種樹葉，葉尖似鳥嘴，飲後頓覺口舌生津，煩燥盡消，自此後人有宋帝傳載茶樹之說，而鳳凰山烏崬村李仔坪也確有“宋種”之茶樹。　　該樹雖於1928年枯死，但子孫繁衍遍山，烏崬村現存有連片古茶林中，右一棵叫做“傳樹葉”的古老大茶樹，距今400餘年。　　清代鳳凰水仙茶已人中國名茶之列(《中國茶經》)。南粵烏龍茶，屬潮州名茶之一，首推鳳凰單叢茶。鳳凰單叢茶是制烏龍茶之理想原料，成茶素以形美、色翠、香郁、味甘四絕稱譽。　　　優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘，特殊山韻蜜味的滋味，橙黃清澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點，售價不菲。　　20世紀90年代以來，潮安茶區茶園面積不斷增長，茶葉品質也有很大提高。1982年起，鳳凰茶多次被評爲中國名茶。單樅茶歷來有茶王之稱，國內外飲茶嗜好者都將鳳凰單叢茶視爲茶中珍品。

採茶的優美詩句

關於採茶的優美詩句如下：

霧繞青山枝葉綠，村姑揹簍採春芽。林蔭四處風光好，小院清香鳳凰茶；放眼雲山翠，層層滿一涯。明前忙擷取，市井售新茶；春共山中採，香宜竹裏煎；水雲頻顧嶺，細雨潤春芽。綠葉清香溢，村家喜焙茶。

湖光秋月兩相和，潭面無風鏡未磨；久居陋巷無人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且開眉；蘭清時雨和甘棠，石壁洄瀾映塔光。陸羽茶泉金鼎冷，右軍墨沼兔毫香。龍潭徹底明秋月，鳳頂當空背夕陽。乘得綠楊春曉興，玉臺井畔泛霞觴。

十里青山春味張，嬌紅揹簍映雲光。潮人自古茶偏好，得意新茗氣自香；和露和煙翠，浮光薄似霜。春茶新採摘，猶有玉人香；春來吐嫩芽，香溢卻無花。烘焙三更後，提神一盞茶；南國青叢動，飄飄滿一涯。山姑忙採摘，活水試新茶。

版納山頭樹，到今千百年。蕊香春雨後，渴解晚風前。陸羽殘經品，坡翁試院煎。離鄉真足貴，詩味故山巔；未到穀雨嫩茶香，茶農採摘碌忙忙。不怕腰痠汗洗臉，摘了一筐又一筐；春風拂嫩芽，玉手淨無瑕。柔指輕採摘，甘泉煮香茶；清風拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉試盞茶。

關於茶文化的唯美詩句

1. 關於茶文化詩句

關於茶文化詩句 1. 關於茶文化的詩句

1、無由持一碗，寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》

譯：手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。

3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。——黃庭堅《品令·茶詞》

譯：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。

4、尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。——黃庭堅《滿庭芳·茶》

譯：這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡着金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。

6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。

7、其人視端容寂，若聽茶聲然。——魏學洢《核舟記》

譯：神色平靜，好像在聽茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯：酒後更喜歡品嚐團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的餘香。

9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

譯：酒後小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如願以償。

10、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》

譯：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。

2. 形容茶文化的詩句有哪些

一七令，茶

胡秉言

茗

碧嫩，神凝

着聖水，味香盈

芳馨淡爽，厚重清明

古今呈異客，閒雅品人生

感悟浮沉歲月，盪滌塵緣凡情

半盞淳茶方寸潤，修德養性淨心靈

一七令，茶

胡秉言

祥

茗嫩，一

銅壺水，煮三江

紫砂瓷素，仙瓊玉漿

陸羽邀神農，禪坐細品嚐

清高文人墨客，達官貴侯飲狂

淡淡清香飄千古，修身聽命日月長

元稹

茶，

香葉，嫩芽，

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，婉轉麴塵花。

夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。

3. 關於茶道詩詞

《山泉煎茶有懷》

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

譯文：坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

擴展資料：

這首詩生動地描述了泉邊煮茶的情景以及作者的有感而發：這麼好的泉水，這麼好的茶葉，可惜不能寄給愛茶的人，表達了對故人的懷念。當然，這故人是跟自己一樣的“愛茶人”，而不是世俗之人。

此詩前兩句是一對對仗十分工整的對偶句，“坐酌”與“看煎”的對偶，“泠泠”與“瑟瑟”的對偶，可見作者在選詞上頗爲用心，給人一個非常生動具體的意象，描述的是煮茶的情景。

後兩句是作者的抒情，是透過抒發對茶的情感來表達自己對知心人的渴望，強烈的感情中帶着絲絲的哀傷，從而體現作者對遠方知己的極度想念。

“無由持一碗，寄與愛茶人。”不僅僅是茶，身邊有很多美好的事物，在第一時間我們總想跟自己的朋友、愛人、親人分享。可是有種種原因不能見到她們，難免會有失望。

在古代沒法像現在一樣有各種聊天軟件，他們會用詩句來記錄。當時是走得如此近的兩個朋友，我們不能因爲生活的壓力而淡忘了曾經的好友。

此詩是寫他用山泉水煎茶時，想到無法讓同自己一樣喜愛茶飲的親友一道品嚐的感受，短短數語，情真意切。

參考資料來源：百度百科-山泉煎茶有懷

4. 關於茶道詩詞

茶詩經典陸羽《六羨歌》：不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來茶與禪宗皎然《九日與陸處士羽飲茶》九日山僧院，東籬菊也黃，俗人多泛酒，誰解助茶香？閒情逸趣入詩居易《兩碗茶》食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。

趙樸初詩茶禪道七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《嘗茶》〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。《雪煎茶》〖元〗謝宗可夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新。

月圓影落銀河水，雲腳香融玉樹春。陸井有泉應近俗，陶家無酒未爲貧。

詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。《詠茶》〖宋〗蘇軾武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加。

爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？。

5. 關於“茶文化”的詩句有哪些

1. 休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》

2. 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》

3. 矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》

4. 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

5. 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》

1. 全詩：

春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

譯文：

春天還沒有過去，微風細細，柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望，護城河只半滿的春水微微閃動，城內則是繽紛競放的春花。更遠處，家家瓦房均在雨影之中。

寒食節過後，酒醒反而因思鄉而嘆息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。

2. 全詩：

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。

譯文：

冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。

月光照射在窗前，與平時並沒有什麼兩樣，只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開着，芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。

3. 全詩：

世味年來薄似紗， 誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨， 深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閒作草， 晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆， 猶及清明可到家。

譯文：

近年來做官的興味淡淡的像一層薄紗，誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華？

住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答，清早會聽到小巷深處在一聲聲叫賣杏花。

鋪開小紙從容地斜寫行行草草，字字有章法，晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫，試着品名茶。

呵，不要嘆息那京都的塵土會弄髒潔白的衣衫，清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。

4. 全詩：

簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。

譯文：

衣巾在風中簌簌作響，棗花隨風飄落。村南村北響起紡車繅絲的聲音。穿着麻布衣裳的農人坐在老柳樹下叫賣着黃瓜。

我酒意上心頭，一路上都昏昏欲睡。豔陽高照，又使人口渴難忍。敲敲一家農人的院門，看他可否給一碗濃茶解渴。

5. 全詩：

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

譯文：

在翠竹下之下舉行茶宴，一道飲紫筍茶，並一致認爲茶的味道比流霞仙酒還好。飲過之後，已渾然忘我，自我感覺脫離塵世，紅塵雜念全無，一心清靜了無痕。俗念雖全消，茶興卻更濃，直到夕陽西下才盡興而散。

6. 關於茶道的詩詞有哪些

1、《品令·茶詞》宋代黃庭堅 鳳舞團團餅。

恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。

湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。

醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。

口不能言，心下快活自省。 釋義： 幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。

只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。

加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。

飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。

此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。 2、《滿庭芳·茶》宋代：黃庭堅 北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。

碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。

纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。 相如，雖病渴，一觴一詠，賓有羣賢。

爲扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。

歸來晚，文君未寐，相對小窗前。 釋義： 北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。

茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中爲國粉身碎骨的忠臣功德並列。這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。

纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡着金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。 司馬相如雖有渴疾，一觴一詠，引來羣賢賓客。

相如起做燈前，酒興文采，風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇，文辭充沛，猶如三峽落水。

相如酒醉，很晚才歸家，文君並沒入寢，兩人相對，坐在小窗前面。 3、《飲茶歌誚崔石使君》唐代：皎然 越人遺我剡溪茗，採得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。 一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。

再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。 愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。 孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

釋義： 越人送給我剡溪名茶，採摘下茶葉的嫩芽，放在茶具裏烹煮。白瓷碗裏漂着青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。

一飲後洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑於輕塵中。

三飲便得道全真，何須苦心費力的去破煩惱。這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。

愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。

誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。 4、《臨安春雨初霽》宋代：陸游 世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。 矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。 釋義： 如今的事態人情淡淡的像一層薄紗，誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華？住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答，明日一早，深幽的小巷便有人叫賣杏花。

鋪開小紙從容地斜寫着草書，在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。不要嘆息那京都的塵土會弄髒潔白的衣衫，清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。

5、《山泉煎茶有懷》唐代：白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。 無由持一碗，寄與愛茶人。

釋義： 坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

6、《與趙莒茶宴》唐代：錢起 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

釋義： 翠竹之下一起對飲紫筍茶，味道醇厚勝過那流霞仙酒。洗淨紅塵雜念茶興卻更濃，在蟬鳴聲中談到夕陽西下才盡興。

7. 關於茶道的詩句

1、叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。——李白

2、紅紙一封書後信，綠芽十片火前春。——白居易

3、潔性不可污，爲飲滌塵煩。——韋應物

4、蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。——孟郊

5、嫩芽香且靈，吾謂草中英。——鄭愚

6、烹嘗方帶酒，滋味更無茶。——薛能

7、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠雲。——唐·徐夤

8、琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——白居易

9、生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。——劉禹錫

10、時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑鬆帶雨，餑恐生煙翠。——唐·皮日休

11、蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。——白居易

12、斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。——劉禹錫

13、素瓷傳靜夜，芳氣滿閒軒。——唐·陸士修

14、惟憂碧粉散，嘗見綠花生。——鄭愚

15、閒吟工部新來句，渴飲毗陵遠到茶。——白居易

16、心爲茶荈劇，吹噓成對鼎。——西晉·左思

17、新茶已上焙，舊架憂生醭。——顧況

18、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孫。——李嘉祐

19、遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。——白居易

20、吟詠霜毛句，閒嘗雪水茶。——白居易

21、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。——錢起

22、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。——白居易

8. 關於“茶文化”的詩句有哪些

休對故人思故國，且將新火試新茶。

—— 蘇軾《望江南·超然臺作》寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。

—— 陸游《臨安春雨初霽》酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

—— 錢起《與趙莒茶宴》全詩： 春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上看，半壕春水一城花。

煙雨暗千家。寒食後，酒醒卻諮嗟。

休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

譯文： 春天還沒有過去，微風細細，柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望，護城河只半滿的春水微微閃動，城內則是繽紛競放的春花。

更遠處，家家瓦房均在雨影之中。寒食節過後，酒醒反而因思鄉而嘆息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。

全詩： 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。

譯文： 冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。 月光照射在窗前，與平時並沒有什麼兩樣，只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開着，芳香襲人。

這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。全詩： 世味年來薄似紗， 誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨， 深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閒作草， 晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆， 猶及清明可到家。 譯文： 近年來做官的興味淡淡的像一層薄紗，誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華？ 住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答，清早會聽到小巷深處在一聲聲叫賣杏花。

鋪開小紙從容地斜寫行行草草，字字有章法，晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫，試着品名茶。 呵，不要嘆息那京都的塵土會弄髒潔白的衣衫，清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。

全詩： 簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。

譯文： 衣巾在風中簌簌作響，棗花隨風飄落。村南村北響起紡車繅絲的聲音。

穿着麻布衣裳的農人坐在老柳樹下叫賣着黃瓜。 我酒意上心頭，一路上都昏昏欲睡。

豔陽高照，又使人口渴難忍。敲敲一家農人的院門，看他可否給一碗濃茶解渴。

全詩： 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

譯文： 在翠竹下之下舉行茶宴，一道飲紫筍茶，並一致認爲茶的味道比流霞仙酒還好。飲過之後，已渾然忘我，自我感覺脫離塵世，紅塵雜念全無，一心清靜了無痕。

俗念雖全消，茶興卻更濃，直到夕陽西下才盡興而散。

9. 描寫茶道的詩句

1、散誕向陽眠。將閒敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。

2、一簾春欲暮，茶煙細楊落花風。

3、春共山中採，香宜竹裏煎。

4、時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑鬆帶雨，餑恐生煙翠。

5、香分花上露，水吸石中泉。

6、武夷春暖月初圓，採摘新芽獻地仙。

7、秀萃明湖遊目客來過溪處，腴含古井怡情正及採茶時。關於茶的優美詩句。

8、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。

9、小鼎煎茶麪曲池。白鬚道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記着南塘移樹時。

10、見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。

關於茶的詩句有哪些？

茶的詩句有哪些：_竹雨松風琴韻，茶煙梧月書聲；_香分花上露，水吸石中泉；_雀舌未經三月雨，龍芽新佔一枝春_；茶亦醉人何必酒，書能香我無須花?

豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。

兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。

春來茗葉還爭白,臘盡梅梢盡放紅。《山泉煎茶有懷》唐代:白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛此山。

怎樣理解鳳凰單叢茶的“隔年春”？

與其他茶類所不同的是，鳳凰單叢茶既不以新爲貴，也不以老爲珍，而是比較崇尚“隔年春”。其實，這是半發酵高端烏龍茶的一個共性特點。

清初周亮工在評價茶時曾有“藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳”的詩述。鳳凰單叢茶的“隔年春”，與周亮工所說的“隔年陳”，似有某種異曲同工之妙。

所謂隔年春，是指中高端的鳳凰單叢茶，在品飲選擇上並不以新茶爲貴，而要選食前一年的春茶。相對於常見的綠茶黃茶，以及其它偏於清香茶類的“品新香、試新芽”而言，這是一個特例，也可以說是工夫茶客的一個貫常講究。

之所以如此，是因爲鳳凰單叢茶通常都需要後期焙火的工夫。未經復焙的當年新茶，充其量不過是完成了整個性味的四五成，而後時後火的工夫還有四五成的可提升空間。如果按照至少兩到三次復焙的時間來算，常態下的間隔期大概需要個月，基本上也就是次年春節以後了。經過了人工催化（復焙）及自然氧化（靜置）之後的單叢茶，其固有的香醇甘韻纔會充分地表現出來。此時的天然香未盡退，醇潤度在提升，韻味更明顯，衝飲效果更佳，這就是鮮明的隔年效應。

因此，取陳不取新，重韻側重香，也就成了資深茶客選擇鳳凰單叢茶的一個基本取向。事實上，高山老樅的鳳凰茶，隔年以後，直至三五年、七年或十年，雖然它的品種香會有所減弱，但會轉而呈現出近似桃杏橙薯等陳熟果香異（香）味。而且，醇、潤、韻、和度也會愈見顯優。

隔年春的基本含義，是茶葉本身需要後時後火來提升的春茶，這是其一。其二，茶葉的內質轉化，取決於內含物豐富度的高低。內含物質的豐歉厚薄又與樹齡、品種、山頭等有一定的內在聯繫。例如核心產區烏崬山，由於高海拔地區以及獨特的小氣候最受茶客的追奉。

有感於鳳凰單叢茶的這一顯性特點，湊成一首打油詩，聊以作同好酌鑑：“採製適時叢定論，溫火慢燉工夫焙。品飲單叢真味趣，三香兩韻閣年春。”

有好茶喝，會喝好茶，是一種清福！