貢菊的特點有哪些
來源:趣味經驗館 1.63W
貢菊是一種著名的中國名茶,以其嫩芽、鮮香、清爽爲特點。主要特點如下:
1. 原料選取:選取自然生長狀況良好的茶樹,採摘嫩芽。
2. 加工工藝:經過採摘、殺青、揉捻、烘乾等工序精製而成。貢菊的製作過程獨特,其中有“抖揉”、“焙火”等特殊工序。
3. 外觀特點:貢菊的外觀長條挺直,色澤墨綠,白毫顯露。
4. 香氣滋味:貢菊的香氣清香高雅、鮮爽怡人,口感細膩、甘滑、清爽順口,著名的是它的花香味。
5. 茶湯色澤:茶湯金黃微綠,清澈透亮。
6. 儲藏保質期:貢菊有較高的茶葉香氣和品質穩定性,儲藏時間越長,其品質越佳,是一種適宜陳化的名茶。