茶葉除了喝還能幹嘛

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茶葉除了喝還能幹嘛

“茶葉除了喝還能幹嘛”主要包括:去異味、消除口臭、去異味、消除口臭,並且大部分用戶都認爲去異味更好。

清香口氣。茶葉可去異味,若吃了生蔥大蒜後,在嘴裏放些茶葉嚼,過段時間就有效去除異味;

消除口臭:茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裏,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裏,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。

“茶葉除了喝還能幹嘛”主要包括:去異味、消除口臭、去異味、消除口臭,並且大部分用戶都認爲去異味更好。

清香口氣。茶葉可去異味,若吃了生蔥大蒜後,在嘴裏放些茶葉嚼,過段時間就有效去除異味;

消除口臭:茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裏,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裏,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。

1. 美容護膚:用茶葉泡水洗臉或者做面膜可以收縮毛孔、淡化黑眼圈、去除面板油脂等功效。

2. 清洗傢俱:用浸泡過的茶湯擦拭桌椅、地板等傢俱,可以除去污漬並且具有清香的消除異味效果。

3. 除臭消味:茶葉的去除異味功能可以被應用在家庭和汽車等不同領域。

4. 植物施肥:將茶葉或茶渣混入土壤中,可以提供植物所需的營養素,有助於促進植物生長。

5. 去除油膩:將茶渣塗於鍋底,可以有效去除油漬和焦糊。

6. 做菜調味:將加入茶葉的調味料添加到菜餚中去,可以增添香味和口感。

7. 藝術創作:將茶葉製作成藝術品,可以展現茶葉的獨特優美。

8. 防腐殺蟲:放在餐具或者衣櫃中的茶葉可以發揮防腐、殺蟲的作用。

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茶葉除了喝以外的20種用法

茶葉除了喝以外的20種用法

  導語:茶葉用處多,不僅用來喝對身體有益,還可以用作其他用途。

  1、煮牛肉時除了放入各種調味品,還可以再加一小布袋普通茶葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。

  2、吃特別辣的辣椒後,若口辣難忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一點茶葉,口中辣味即可消除。

  3、將廢茶葉用來煮茶雞蛋,味道清香可口。

  4、吃了生蔥、大蒜以後,弄一些殘茶葉在口裏嚼一些時間,能消除蔥、蒜的異味。

  5、將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻後再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好,而且不易腐爛變質。

  6、飲茶戒菸:須藉助吸菸來提神的人,不妨以茶代煙,以烏龍茶戒菸效果最好。

  7、看電視時,飲上一杯茶可以有效地抵禦電視機顯像管發出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發物—亞鹽在口腔內的形成。

  8、器皿中用魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鐘,便可去腥。

  9、菜鍋上有腥味,可先用泡過的`茶葉擦洗,再用清水衝淨,即可除掉腥。

  10、取少量茶葉放在暖水瓶中,再灌進滾開的水,蓋好蓋,20分鐘後可飲。壺裏的水垢在茶鹼的作用下也逐漸脫落,連泡幾次,即可除淨。

  11、將鮮雞蛋埋入乾淨的幹茶渣中,放陰涼乾燥處,雞蛋可儲存2-3個月左右不會變質。

  12、把曬乾的廢茶葉,裝在尼龍襪子內,然後塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣,去除臭味。的鞋子所須的茶葉份量,約爲一杯左右。

  13、用50克花茶裝入紗布中放入冰箱,可除去異味。一個月後,將茶葉取出放在陽光下爆曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反覆用多次,除異味效果好。

  14、炊具沾了油垢,用新鮮的溼茶渣在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去。如無新鮮的溼茶渣,用幹茶渣加開水浸泡溼後亦可擦去油垢。

  15、塗有油漆的門窗、傢俱,或者是玻璃窗門若染有塵埃,可用冷茶擦洗會顯得特別明亮潔白。

  16、用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、傢俱、膠紙板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

  17、深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去污。

  18、新買的木質傢俱,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗幾遍,其異味自會消退,比清潔劑效果好。

  19、新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將味道薰除。

  20、顏色鮮豔的衣服褪色後,如果用茶汁來漂洗,可恢復它們原來的色澤。

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茶葉除了能泡做飲用品,還能做什麼?

1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後再將茶葉放入水中繼續煮,以使茶葉更好地入味。

2、製作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬乾,積累下來,可以用作枕頭芯。據說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力。

3、驅蚊。將用過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。

4、幫助花草發育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆裏,能幫助花草的發育與繁殖。

5、殺菌治腳氣。茶葉裏含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。

6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裏,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裏,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。

7、可以護髮。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學劑,不會傷到頭髮和麪板。

8、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。

9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、傢俱、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗淨。

10、器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鐘,便可去腥。

茶葉除了可以喝還有什麼用處

茶除了是色、香、味兼具的絕佳飲料外,還有許多日常生活巧妙用途,現摘部分介紹如下: 1、茶葉煮蛋。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後將泡過的茶葉或者茶葉末放入水中,再繼續煮,以使茶葉更好的入味。 2、茶葉可用於治腳氣。茶葉裏含有多量的單寧褥酸具有強烈的殺菌作用。每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,堅持一段時間便會不藥而癒。 3、茶葉治口臭。患有口臭病的人可將茶葉含在口裏,利用茶有強烈的收斂性和吸附作用便可消除口臭。 4、茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤。 5、經常看書或者經常使用電腦的朋友,當你眼睛疲乏發澀甚至睜不開的時候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲勞,使模糊的眼光變得發亮,無須使用眼藥水,便可獲得相同的效果。 6、新買木質傢俱,如桌椅櫥櫃之類,有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,油漆味會自然淡去,多洗幾次便會消失。 7、茶葉保健洗澡。用茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養面板的功效。常用茶水洗澡可以減少面板病的發生,使面板光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。

記得采納啊

茶葉除了拿來喝還有什麼用途

1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的茶葉來煮,有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因爲普通的紅茶價格便宜,煮出來的茶葉蛋,色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後在將茶葉放入水中,再繼續煮,以使茶葉更好的入味。

2、將用過的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來,可以用作枕頭的蕊。據說,茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力,按茶屬涼,清神醒腦之說不是毫無道理的。

3、將用過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏,點燃起來,可以驅除蚊蟲,而且絕對對人體無害,和蚊香有相同的效果。

4、茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調酒可以用他,製造食品也可以用他,如果廚房準備一點紅茶濃汁,用作菜餚的調,比一般化學色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。

5、沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分,堆掩在花圃裏或花盆裏,能幫助花草的發育與繁殖,一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。

6、食品工業的進步,使茶有了特別用途,紅茶牛奶糖問世之後,已經是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果,不過這是一種專業用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以說明茶的用途廣泛了。

7、茶葉裏含有多量的單寧褥酸,單寧酸具有強烈的殺菌作用,尤其對殺腳氣的絲狀菌特別有效,所以患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不藥而癒。不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間之內不會有顯着效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。

8、患有口臭病的人,對人談話呵氣,便會惹人厭惡,茶有強烈的收斂,時常將茶葉含在口裏,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裏,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果。

9、茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過幾次以後,便會覺得比什麼洗髮精之類的東西要好得多,因爲茶水不含化學劑,不會傷到頭髮和麪板。

10、絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持原來的色澤,而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,可能有同樣的效果。

11、喉頭髮炎、聲音嘶啞,可能是感冒象微,但在就醫之前,用冰糖泡濃喝上幾大杯,立刻覺得口腔清爽,痛苦減少,也許無須再看醫生。以前,在農村裏將它當作偏方治病,今天醫學發達,藥物也多,如果確實無效,當然也要看醫生。

12、我國後漢名醫張仲景曾說“茶治便膿有效”。所謂“便膿”,就是一般所說的痢疾,現代醫學家也曾試驗過,綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的,喝濃茶連續三天,痢疾即能減輕,五天即可痊癒。茶的醫療效用,不僅只此一點,但是如同上面曾提及的話,如果無效便要看醫生。

13、吃過大蔥大蒜,立刻出門參加交際,那股蒜味便會使人煩惱,不妨含一撮茶葉在口中,過三五分鐘,在把茶葉吐出來,蒜味便會消失得無影無蹤。

14、茶有消炎殺菌止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了面板,或有紅腫的現象,立刻用冷茶水洗乾淨後,再嚼些茶葉敷在傷處,便可減低疼痛,也不會感染細菌,情況嚴重時再去就醫,茶葉可起到救急的作用。

15、如果是經常寫作的朋友,或是讀書的學生,當你眼睛疲乏發澀甚至放睜不開的時候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲勞,使模糊的眼光變得發亮,無須使用眼藥水,便可獲得相同的效果。尤其對喝茶的朋友來,真是既省事又方便的方法。

16、用茶葉汁來洗滌瘡口、潰爛、血膿,是古老的農村沿傳已久的偏方,它可以代替酒精消毒殺菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,誤服農藥,灌上大量的濃茶,相當於洗胃的效果,卻不會有藥物洗胃的痛苦。

17、用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但須注意一定要把水擦乾,否則茶水生在器具上,更加麻煩,茶留下來的污漬,便不容易擦掉。

18、如果有人喝酒喝得太多,灌上幾杯濃茶,便會很快清醒過來,茶鹼可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神經中樞興奮劑,用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,而且不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。

19、患腳氣的人,所穿的鞋子常有臭味,用衛生紙將茶葉包薄薄一層,當作鞋墊鋪在鞋裏,不但可以消除臭味,而且還有預防作用。

20、新買木質傢俱,如桌椅櫥櫃之類,有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會消失,比非肥皂之類的清潔劑要好得多了。

21、用喝剩下來的茶水,擦拭草蓆,榻榻米,可以消除汗味,清除灰塵,使他光滑如鏡,尤其是褥暑的夏季,過一個時期,用茶水洗一次,必會使人神清意爽,躺在上面,必能悠然入夢。

22、茶的最特別一種用途,便是作爲訂婚的聘禮之一,在以前的風俗裏,男方下聘必須要有茶,受聘的女方叫“受茶”。原因“茶樹必下於,移植則不生”。包括有從一而終和必生貴子的雙重意義。

23、用茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養面板的功。常用茶水洗澡可以減少面板病的發生,使面板光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。在古老的農村社會,嬰幾誕生之後,多用茶葉水洗澡,便是由放上述功用,現代也值得提倡,因爲這是一種有百利而無一害得洗澡方法。

茶葉除了喝還能用來幹什麼

茶葉除了泡茶喝還有很多其他用處:

① 燉肉時,除了放入大料,還可以加入粗老的烏龍茶或者紅茶,它不僅可以殺滅大肉裏面的細菌、病毒,還可以起到增加香味、去除腥味的作用。

② 煮茶葉蛋時,除了放滷料,紅茶也是一種非常重要的酌料,煮茶葉蛋加入紅茶,味道會更加鮮香可口。

③ 做龍井蝦仁時,加入龍井茶不僅能殺滅蝦仁的有害細菌,還能去除蝦仁裏面的腥味,融入龍井茶味的蝦仁,口感更加鮮爽肥美。

④ 蒸米飯時,在大米里面加入一點綠茶,它不僅能清除食材中黴菌毒素,還能爲米飯增添幾分茶香。

⑤ 治腳氣,生活中喝完的茶渣或者不喝的茶葉末,其實可以儲存起來,晚上用它來泡腳,不僅可以殺菌治腳氣,還能起到潤膚補水的作用。

2、 分解油脂、降低糖分

茶葉具有較強的分解油脂、降低糖分的功效,喝茶就能避免身體的脂肪堆積、糖分超標,從而預防很多疾病。

① 做紅燒肉時,滷料之中加入茶葉,做出來的紅燒肉吃着不僅更加鮮香,而且不會特別油膩,茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、兒茶素等都具有較強的分解油脂的能力,從而能分解紅燒肉中的脂肪,避免身體脂肪攝入過量。

② 做糕點時在麪粉之中加入綠茶茶末,所做糕點口感不僅好吃,麪粉之中的糖分也會被茶葉降解,從而避免身體攝入過多的糖分。

③ 人民每日飲用的酥油茶,就是利用黑茶能分解脂肪的作用,用黑茶、奶酪熬製而成的酥油茶香濃可口,並且更有利於身體消化吸收。

3、 吸附異味

茶葉具有較強的吸附異味的能力,日常儲存茶葉就需要在無異味的環境下,這樣纔不會改變茶的味道,利用這個特點我們也可以用茶葉來吸附空氣中難聞的異味。

① 將沒有喝完的茶葉末或者泡過之後的茶渣曬乾,裝進透氣的袋子裏,無論是放在衛生間還是衣櫃裏,都可以起到防蟲、除異味的作用

② 冰箱內一般會有很多雜亂的異味,可以在冰箱內放一個綠茶茶葉包,能起到很好的添香、除異味的效果

③ 在房屋的各個角落放一個茶葉布包,不僅能吸附屋內的異味,另外茶葉濃郁的香氣還具有驅蟲、防蟲的作用。

茶葉除了飲用,還有哪些小妙用很少有人知道?

現在越來越多的人喜歡喝茶,喝茶具有提神醒腦的功能,相比較咖啡副作用更少,而且茶還能促進新陳代謝,具有維持心臟正常機能的作用。但是許多人不知道,茶除了可以喝以外,還有其他的一些小妙用。

一、用茶水可以去油漬。廚房裏的廚具總是免不了被油污沾染,時間長了油漬附着在上面很難清洗。這時候如果有剩的茶水,可以用抹布蘸上茶水擦洗,很容易就可以把油漬去除,使其變得光亮如新。

二、用茶葉渣當除臭劑。一般喝剩的茶葉渣我們都當垃圾倒了,其實它還有別的作用。把茶葉渣曬乾以後裝在網袋子裏,然後放在衣櫃裏,這樣就可以除去衣櫃裏的異味。當然也可以把茶葉渣放在車裏,也可以去除車裏的異味。

三、用茶葉煮水泡腳可以殺菌治腳氣。在茶葉裏面含有一種有殺菌作用的物質,有腳氣的人可以拿它來泡腳,可以得到有效的緩解。我以前有腳氣,就是每天用茶葉泡一次腳治好的,只是需要堅持一段時間。

四、用茶葉可以護髮。有些人的頭髮比較乾枯,而且容易發叉,可以嘗試在洗完頭髮以後再用茶水沖洗,堅持一段時間可以看出明顯的改變,頭髮會變得烏黑髮亮有光澤,比很多護髮素都有效果。

當然茶葉還有其他的一些妙用,這裏就不一一贅述了,喜歡喝茶的朋友可以參考一下這些用法,讓茶葉的效用發揮到最大。

茶葉除了泡茶喝,你還吃過哪些做法?

茶葉不只是泡茶喝,你還可以這樣吃!

首先,茶葉是一種充滿文化底蘊和健康價值的飲品。除了泡茶喝外,茶葉還有很多其他的做法,如茶雞、茶蛋、茶糕等。以下是幾種茶葉的不同做法。

其次,茶蛋是一種常見的茶葉做法。將茶葉與水一起煮開,然後再放入雞蛋,煮至雞蛋變色即可。茶蛋具有茶香味和雞蛋的營養,是一種美味又健康的小吃。

第三,茶糕是一種由茶葉和糯米粉製成的甜點。將茶葉與糯米粉混合攪拌,蒸熟後切成小塊即可。茶糕口感軟糯、香甜,是一種傳統的中式點心。

第四,茶雞是一種用茶葉烤制的美食。將茶葉放在烤盤上,放上雞肉,再用烤箱烤制即可。茶雞具有茶香味和雞肉的營養,是一種美味又健康的烤肉食品。

第五,茶粥是一種將茶葉與米一起煮制的美食。將茶葉和米混合煮開,然後加入適量的水,煮至米粥成型即可。茶粥口感清淡、香甜,是一種健康又美味的早餐食品。

第六,茶汁冰是一種用茶葉製成的冰品。將茶葉和水混合攪拌,然後冷凍製成冰塊,再加入適量的糖和牛奶即可。茶汁冰口感清涼、香甜,是夏季的一種美味解暑食品。

第七,茶葉蒸魚是一種將茶葉與魚肉一起蒸制的美食。將茶葉放在蒸盤上,放上魚肉,再加入適量的調味料,蒸熟即可。茶葉蒸魚口感鮮嫩、清香,是一種健康又美味的蒸菜食品。

第八,最後,茶葉不僅可以泡茶喝,還有很多其他的做法。無論是茶雞、茶蛋、茶糕還是茶粥、茶汁冰、茶葉蒸魚,都是茶葉的美味體現。茶葉的多樣性和健康價值,讓我們在生活中更加註重茶的文化價值和營養價值。

茶葉除了喝還能用來幹什麼

茶葉除了喝還有很多用處的。所以剩下的茶水即使沒喝完,也是有妙用的,可別浪費。

1.洗髮。茶水,尤其是綠茶,具有抗炎舒緩面板等功能。對於頭皮發紅、發癢的情況(常見病症爲脂溢性皮炎),面板科醫生常建議患者用綠茶茶水來洗頭及冷敷。

2.漱口 。茶水中含有鞣酸、氟等成分,對清潔和保護牙齒有一定效果:一是可以清除口臭,保持口腔清爽舒適,增進食慾,改善體質;二是預防齲齒,這是因爲茶水可抑制導致齲齒髮生的細菌生長繁殖。三是防治牙周炎,防治牙齦出血。牙周炎由厭氧菌引起,一般抗菌藥物難以殺滅,但濃度適宜的茶水卻可以抑制其生長,出血症狀亦隨之得到控制。四是清除口腔食物殘渣,減少口腔細菌的數量。所以以茶水漱口具有多種保健作用。

3.去除異味。煎過魚的鍋留有魚腥味,可以用殘茶渣洗滌,能較好地祛除腥味。也可以把魚放在溫茶水中泡5-10分鐘後,再收拾,可大大減少腥味的擴散。除此之外,要清除冰箱中的異臭味,,可以放置殘茶或渣於電冰箱的底層,能取得較好的消除異味效果 。此外,殘茶加熱還可清除嗆人的煙味。

4.滋養植物。茶水可使鮮花延長花期。用茶葉渣培植的茶樹,花量多,花葉青翠亮麗,開的花特別馥郁芬芳。

5.緩解傷口疼痛。手指灼傷後,浸在殘茶中,可緩解灼痛感。民間曾用隔夜濃茶清洗各種面板感染傷口,有去腐、消炎、收斂之功效,主要可能是隔夜茶中含有鞣酸的作用。

6.蒸飯。用泡好的綠茶水來蒸飯,可以使飯的色、香、味、營養俱全,並有去膩、潔口、消食的好處。

生活中茶葉的妙用有哪些

【一道茶網 茶學院】茶葉作爲一種對人體健康有益的飲品,越來越受到人們的喜愛。在日常的生活中,除了沖泡飲用之外,茶葉還有許多實際用途。巧妙、合理得利用茶葉,可以幫助人們提高生活質量。今天,我們來聊一聊,茶葉在生活中的妙用所在。

日常生活中,污漬和油漬是令人頭疼的存在,這在廚房和一些衛生死角尤其明顯。在清洗污漬的時候,在水中加入茶水,可以起到一定的去污作用。一些長久不用帶有腥味或異雜味的器具,如炒菜鍋等器皿,在清洗時,加入茶水,可以起到快速去除腥味的作用,第二遍再用清水清洗即可。

清洗餐具時可加入適量的茶水

此外,幹茶也具備去異味的能力。現代社會,不規律的飲食和作息時間,容易導致口臭的出現,危害身體健康,也容易影響他人。幹茶中所含的芳香類物質有助於消除口臭,嚼食少量幹茶可有效緩解這種現象。

嚼幹茶有助於消除口臭

泡完之後的茶葉,同樣會很多用處。蚊蟲活動頻繁的季節,人被蚊蟲叮咬之後,可以拿泡完之後的茶葉敷上,腫脹和瘙癢很快就會消退。熬夜之後的黑眼圈,也可以透過敷泡完之後的茶葉獲得一定的改善,讓人看起來更精神。

消除黑眼圈

茶渣也是不容忽視的“寶貝”,對於養花的人來說尤其如此。茶葉中含有豐富的有機物,可以爲土壤提供充足的肥力,給植物輸送有效的營養成分。

茶渣可以滋潤花花草草

葉在成品之前,通常會去除採摘時的嫩梗,它的功能同樣強大。木質化的茶梗品飲價值較低,但用在其他方面卻能夠大放異彩。在新房裝修的時候,很多人會到茶城

購買茶梗,放置在房間通風的位置,經過一段時間以後,異雜味會減輕很多。尤其特別的是,在茶梗吸味充分或受潮之後,只要把茶梗拿出來曬一曬,乾燥以後的茶

梗依然具有吸附異雜味的能力,可重複曬乾一到兩次。

茶梗可以再次晾曬,用於除異味

作爲日常生活中常見的飲料之一,茶葉不僅能喝,還有許多其他用途。幹茶消除口臭、茶水去除污漬、茶渣可以當肥料,連茶梗都能具備吸附異雜味的能力,強大的功能令人讚歎。希望透過這篇文章,可以幫助大家在日常的生活中,巧妙利用茶葉,讓它發揮儘可能大的價值。

茶水除了能解渴,還可以用來做哪些美味的食品呢?

國內名廚開發了許多款茶葉菜餚,多以名茶如龍井、雀舌、碧螺春等配菜,用來調色、增香。

由茶葉變佳餚,是相當美妙的過程,成品既有食物的鮮香,又不失茶的清爽,可謂人間佳品了。

但茶美食可不是近些年纔有的,它的歷史甚至可以追溯到千年以前!而且還發生了許多趣事呢。

先秦-原始階段:用茶茗的原汁原味煮羹作食

春秋時期,據《晏子春秋》載:“嬰相齊景公時,食脫粟之食,炙三弋、五卵,茗菜耳矣。”其中“茗菜”指的就是茶葉。這是茶葉作爲食品的最早史料記載。

在這一時期,可吃可飲的茶葉還被楚國人廣泛地應用於減肥大業上。

當時的楚國君王驕奢淫逸,喜好細腰,並以此爲選美的一個基本標準。於是細腰之風成了楚習,女人要細腰、減肥,減肥術應運而生。

而“吃茶法”則爲楚人提供了一種便捷有效的減肥途徑。

漢魏晉南北朝-發育階段:把茶茗摻和佐料煮飲

東漢張揖《廣雅》載:“欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、桔子之”。說明這時期的飲茶,已不再將新鮮茶葉煮作羹飲,而是先將制好的茶餅烤成紅色,然後搗碎研末,倒入瓷器用沸水沖泡,同時加入姜蔥等調料飲用。

/ 蔥薑茶 /

由於在茶中添加佐料,釀成了含芳蓄精的風味,提高了茶的特色魅力,實乃茶飲的一大拓展。這種用茶方式,也可以看作是現代茶葉美食的雛形。

三國兩晉時期,崇茶之風進一步發展,出現了一批“以茶代酒”“以茶待客”的逸聞趣事。

東吳的國君孫皓嗜酒,每次設宴,座客至少飲酒7升。不然他就派人硬灌下去,以此取樂。

朝臣韋曜深受孫皓器重,因酒量甚小隻能喝2升,孫皓便“密賜茶以當酒”。

魏晉南北朝時期,茶又爲佛事所用,有“茶佛一味”“茶禪一味”之說;佛門道觀設茶聚僧,“茶湯聚會”自此發端。

俗世的茶風也在此時期瘋狂涌入佛門道觀。

隋唐宋-初長成階段:茶饌美食開始走向成熟

沸水沖泡的廣泛性自是不用說的,就連烹煮飲茶法也在我國茶菜、茶點中得到了發揚光大。

現如今的速溶茶、茶葉羊羹、茶葉餅乾、抹茶巧克力一類,其實也都是古代吃茶風俗的延續。

唐宋時期,茶葉已經成了暢銷全國的食用商品。

尤其是到了宋代,在城鎮街市,茶室茶館生意極好,這些地方不僅能飲茶品茗,還是能吃到“蔥茶”“肉羹茶”“粥茶”“五香茶葉蛋”等等茶美食的好去處。

/ 宋代茶館 /

元明清-興盛階段:茶作爲調味品,製作各式茶饌食品

這一時期,茶葉烹沏技藝的更新還帶來了茶療之風的盛行,使茶食在製造藥茶的過程中得到了傳承發揚。

/ 藥茶 /

如在元朝忽思慧的《飲膳正要》就記述了一種枸杞茶,它用枸杞和茶葉碾成細末,拌上酥油,調以酒料,遂成食用。

清朝費伯雄著的《食鑑本草》也備錄了多種藥茶方。這類典籍在這一時期還有許多。

除此之外,明清之際還以茶爲輔料、調味品在民間創制了不少茶葉菜餚。

諸如明萬曆年間的“太和蘸雞”,清代的“龍井蝦仁”“火薰豬肚”“松仁小肚”“薰豬肝”,以及清末民初的“廣東燻雞”等等,皆是風味獨特的茶葉佳餚。

/ 現代廣東燻雞 /

在我國漢地民間和少數民族地區,也有許多風味別具的茶葉食品。

藏族同胞愛吃用茶葉與酥油、糌粑調製的“酥油茶”、“糌粑茶”;

蒙民愛將炒米、奶蛋子、酥油泡在茶葉內作早餐;

瑤族喜好用油炒茶葉配以生薑、辣椒、食鹽製作的“油茶”;

回族、東鄉族愛喝用沱茶、桂圓、冰糖以沸水沖泡的“三香茶”;

雲南基諾族愛吃以揉碎鮮茶葉配以蒜鹽、辣椒等佐料的“涼拌茶”等等。

現代-輝煌階段:講究茶饌品味的科學性、多樣性與藝術性

在現代,除了冰茶 (茶水罐頭) 、速溶茶、茶酒、茶葉糖果、茶糕點、茶葉掛麪、各色茶葉菜餚等早已面市外,將茶與佳餚融爲一體的做法也已尤爲普遍。

/ 鐵觀音燉排骨 /

嫩碧螺春與太湖銀魚爲原料炒制的“碧螺炒銀魚”;鐵觀音茶與排骨同煮的“鐵觀音燉排骨”;龍井茶與蝦仁同炒的“龍井蝦仁”等等都是膾炙人口的名菜。

茶饌美食在我國茶學史上可謂“茶食同源”、源遠流長。而接下來的日子裏,一定還會有更多與茶相融的美味端上餐桌。

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