茯茶怎麼喝比較好

茯茶通常可以用沸水泡水喝，但是具體的喝法取決於你的個人喜好。以下是一些茯茶的喝法：

1. 純茶水：將茯茶用開水泡3-5分鐘，直接喝下去。

2. 加蜂蜜：將茯茶用開水泡3-5分鐘後，加入適量的蜂蜜調味，可以增加茶的口感和味道。

3. 加檸檬片：將茯茶用開水泡3-5分鐘後，加入檸檬片調味，可以增加茶水的清新度。

4. 加薑片：將茯茶用開水泡5分鐘左右，加入適量的薑片煮沸，可以增加茶水的辣味，利於消化和減肥。

總的來說，茯茶是一種非常健康的飲品，可以根據個人口味製作。無論哪種喝法，要記住控制好茶的量和頻率，以免對身體產生不良影響。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茯磚茶怎麼喝才正確方法

茯磚茶正確喝法如下：

1、沖泡，撬茶適量，放如杯中，用開水沖泡，3~5分鐘後即可飲用，可以反覆沖泡3~5道以上。也可以放入在茶壺中煮開，然後加入花椒、荊芥、橘皮、食鹽一起煮5分鐘，這樣就成了一杯味道很好的熬茶。

2、奶茶，取適量的茯茶放入茶壺中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽。或者用茶杯沖泡，沖泡時注意一定要快衝、快泡、快倒，可以嘗試掌握在15秒左右出湯，以免苦澀感太重，超過了個人可以接收的範圍。

3、涼茶，在炎熱的夏季適合喝涼茶，將適量的茯茶投於壺中，加入清水煮沸，待茶水冷卻後即可飲用。根據個人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入檸檬片和冰糖一起煮，煮好後放入冰箱中冷藏。

介紹

茯磚茶，屬黑茶、也稱發酵茶始祖，據史載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生爲陝西咸陽茯磚茶題字茯茶之源。

製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川，由於後期消費需求猛增，陝西、四川原料已無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作爲茯磚茶的原料。

茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的，金花並不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過，傳統的茯磚茶是典型的全發酵茶，也歸類於後發酵茶。

茯茶的儲存方法,茯茶的泡法的正確方法

1.烹煮法，將茶葉按照1：40的比例放入壺中，第一用沸水燙洗一遍茶，洗去灰塵等雜質，再開始煮茶，等茶葉煮到沸騰時，即可飲用；在此時截斷熱源，再將茶水放置5分左右口感會更佳。

2.（煮出來的茶味道一般比較濃，有些第一次喝茯茶的茶友可能會不太適應。

3.口味清淡些的茶友，建議倒入開水沖淡茶湯或使用沖泡法。

4.） 沖泡法，用蓋碗或者紫砂壺等茶具沖泡。

5.可先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水沖泡洗茶然後倒掉，從第二次沖泡開始，便可飲用。

6.可根據各人品茶習慣適當延長或縮短浸泡時間。

7. 悶泡法。

8.用一般保溫壺沖泡。

9.按照1：20的比例投入開好的茯磚茶，將保溫壺及茶葉用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度並洗掉茶葉的灰塵等雜質，並有利於茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注滿，根據各人飲茶習慣決定悶泡時間。

10. 調飲法，在茶湯中加入其它輔助的飲品。

11.用烹煮出來的茶湯，按照個人口感加入一些輔助的食品如：糖、酥油、奶、鹽等等，使茶湯的口感更適合人們的需求，此方法邊疆少數民族最常使用。

12. 儲存黑茶茯磚茶的三個重要條件： 陰涼忌日曬。

13.日曬會使茶品急速氧化，產生一些不愉快的化學成分，如日曬味，長時間得不到消失。

14. 通風忌密閉。

15.通風有助於茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分（但水分不能過高,否則容易黴變）加速茶體的溼熱氧化過程，也爲微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

16. 開闊忌異味。

17.茯磚茶具有極強的吸異味性，不能和有異味的物質（如洗滌用品、化妝品、海產品、菸草及有特殊氣味的物品）混放在一起，而且宜放置在開闊而通風透氣的環境中。

茯茶這麼喝？怎麼切啊？

1、烹煮法：茯茶平時沖泡時可以直接採用烹煮法，在煮茶以前要準備好玻璃煮水器一套，必須要有過濾網、公道杯和品茗杯，在烹煮以前要把提前準備好的茯茶磚，投入到壺中，茶葉與水的比例是1:20，用沸

2、泡飲法：茯茶還可以直接沖泡飲用，沖泡飲用時選擇的茶具可以是飄逸杯，也可以是瓷質三才杯，沖泡以前必須把茶具用剛燒開的沸水溫潤茶具，然後再放入茶葉，茶葉與水的比例應該是1:30隨後衝入沸水，馬上就要把水倒掉，這一次只起到洗茶和潤腸的作用，然後第二次衝入沸水，悶泡3到5分鐘以後直接出湯，可以慢慢飲用。

操作方法：

1、磚茶從包裝中取出，一般的磚茶都是用牛皮紙包裝的，在拆開時要注意不要將牛皮紙弄碎或者扔掉，以便留着包裝剩下的磚茶。

2、將茶刀或者茶錐從茶磚的側面和上面中間部位沿着紋路慢慢插進去，然後稍微用力把茶磚撬開或者掰開。

3、用茶錐在撬開的茶餅邊緣取適量茶葉（茶錐的錐尖一定不要朝向自己），一般取10克左右就夠飲用一次的。

4、剩下的茶磚用專用的茶盒裝好，也可以用原來的牛皮紙包住，防止味道散發。

七子茯茶怎樣沖泡？

七子茯茶有5種沖泡方法：

茯茶喝法一：傳統喝法。最傳統的茯茶喝法就是取十二克左右的茶葉放於茶壺或者杯子裝滿五百毫升的沸水。將其燜制一至兩分鐘後。飲用。

茯茶喝法二：功夫茶喝法。此喝法是造成功夫茶的沖泡來飲用的。需要用到工夫茶具。

茯茶喝法三：蓋碗喝法。南方比較常用的用陶瓷杯或者碗，用七克左右的茶葉用沸水沖洗一次後在注入沸水燜制一分鐘左右。即可飲用。

茯茶喝法四：涼茶喝法喝法。用放涼後的水。按照傳統的泡茶方式。即可。

茯茶喝法五：奶茶喝法。將茶水按照傳統沖泡好後，按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。

涇渭茯茶怎麼喝

一、悶泡法，

用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照茶水1：20的比例將涇渭茯茶投入壺中，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右（根據個人口感而定，時間越長滋味越濃），便可飲用。

二、烹煮法

用可以加熱的壺烹煮。先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，然後將茶葉按照1：20的比例放入壺中，微火煮茶三分鐘，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用。如在此時截斷熱源，將茶水放置5-10分左右口感會更佳。

三、調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。用方法三烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品（茶伴侶）如：糖、酥油、奶、鹽等，使茶湯的口感更適合個人需求。

擴展資料：

涇渭茯茶的特色：

一、秦人創制

陝西是“茯茶文化”的本宗源頭，迄今已有600多年的歷史。茯磚茶的發酵和發花工藝及其神祕獨到之處，在茶葉加工史上無出其右，被尊爲中華黑茶和現代發酵茶之“先驅”。

二、金花璀璨

涇渭茯茶復興古法工藝所創造出的金花（國家標準名：冠突散囊菌Eurotium Cristatum）顆粒飽滿。

三、香韻天成

涇渭茯茶透過古法工藝與現代科技的完美結合，生產出的茯茶產品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點，受到了茶學專家和社會各界人士的高度評價，使咸陽這一具有600多年曆史的茶葉加工絕技重新煥發光芒。

參考資料來源：涇渭茯茶官網-沖泡方法

玉蘭茯茶怎麼泡最好？

沖泡茯磚茶的方法

首先：滾水燙杯

首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，接一杯熱水讓杯子變熱變暖，這樣茯茶茶葉可以在適宜的溫度下可以泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。

其次：浸泡十秒

放好茶葉，在杯中倒入約三分之一的熱水，將茶葉侵泡10~30秒，這樣茶葉開始變得溫潤，同時以便於清除掉茶葉上原先附着的灰塵與一些雜質，然後將水倒掉，重新衝入熱水。

最後：頭三道茶要淡喝

所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感。由於茶葉中的營養物質在剛開始泡時會發揮60-70%，除了營養物質之外更有咖啡因等同時發揮出來，喝太多反而對健康不好。



沖泡方法

新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握。可根據個人喜好來決定，一般八至十克，因爲茯磚茶的麪茶和裏茶選料及陳化程度有所不同，在解茶時儘量讓茶成塊狀或坨狀，以便於能夠儘量完整地品好這一款茶。

浸泡時間：約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。

沖泡次數：約二十次左右。

如品飲者喜愛喝較濃的茶，可將投茶量增加或浸泡時間加長。相反，如喜愛較清淡的，那麼茯茶投茶量可以減少或者縮短茯茶浸泡時間。沖泡涇陽茯磚茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。



上面三個步驟完成以後，一杯湯色橙紅、口感醇厚的茯茶纔算徹底泡好了。

茯磚茶是煮好還是泡好

磚茶是煮的還是泡的？

磚茶的烹飪方法

1.茯磚茶的烹飪方法:首先用開水將壺沖洗乾淨，提高壺溫，將茶葉按1: 20的比例放入壺中，將茶葉煮沸。茶煮開了，就可以喝了；如果此時切斷熱源，茶葉放置5分鐘左右，口感會更好。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，第一次喝茯茶可能不太適合你。如果一般口味偏淡，建議用沖泡法。)

2.茯磚茶的沖泡方法先用茶具沖泡，蓋碗或茶壺等。先將所有茶具用開水洗淨，按1: 20的茶量放入壺或蓋碗中，用開水浸泡後倒掉，再衝泡，即可飲用。

磚茶的叫法

1)奶茶:

先將茯苓茶搗碎，放入開水中，茶與水的比例一般爲1: 20。煮沸10分鐘後，加入相當於茶湯1/5 ~ 1/4的鮮牛奶(純牛奶)，再用濾網濾除茶渣。也可以根據需要調配成鹹奶茶和甜奶茶，甚至還可以加入一些炒糯米，這樣喝着嚼着，香氣飽滿，茶香濃郁。

2)菊花茶:

將茯茶放入茶水比爲1: 20的鍋中，煮沸10分鐘，濾出茶湯，再加入適量菊花，即能止渴生津、消暑的菊花茯茶。如果是炎熱的夏天，可以冰鎮後再喝。特別清涼甘甜，是炎熱季節降食解渴的絕佳飲品。

涇渭茯茶怎麼喝

茯茶世家茯茶的飲用方法能很多，常用的有：

方法一：從茯茶上掰取茶一小塊（約5克左右），與普通茶一樣首先放入茶壺中，注入的開水要保證足夠燙，經2~3分鐘後即可飲用，如果放涼之後再飲用，過喉時的那種感覺也是非常清淡爽快的。此法飲用最爲方便快捷；

方法二：從茯茶上掰取茶適量，放入煮茶器中5~6分鐘，即可飲用

如果使用套裝茶具，可使用下面方法沖泡：

1、從茯磚茶上掰取茶適量，放入紫砂壺中，用少量開水倒入壺中，並且用開水衝淋壺外表，使壺內外溫度一致，隨即倒出壺中茶湯入公道杯中，這一步驟謂之爲“洗茶”；

2、趁熱用公道杯中的第一泡茶湯衝淋杯，不飲並倒出，謂之“溫杯”；

3、用開水第二次沖泡壺中茯茶，稍後倒入公道杯，就呆聞香觀色，並分杯飲用了。

茯茶衝飲方法有哪些？

茯茶的功能許多人都不清晰，而茯茶的喝法也半知半解，只知道茯茶能減肥，茯茶確實具有減肥的功能，尤其是把握了茯茶的正確喝法結果更爲明明，下面就詳細先容下茯茶的喝法。因爲茯茶的茶味較不易浸泡出來，以是必需用滾燙的開水沖泡。

1、將茯茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

2、將才煮開的滾水注入濾杯中，蓋末茶葉。

3、半晌，

中國茯茶網，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

4、再次注入滾水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒閣下。

5、開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。

6、好了，一杯香濃醇和的茯茶就泡好了。

7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，萬萬別將他棄了，茯茶長短常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶湯可以混着一路喝，綜合茶性，以免過濃。

9、第四次往後，每增進一泡即增進15秒鐘，以此類推。

轉自:中國茯茶網-官方網站

原文連結:http://www.futeacn.com/hangye/shi/201401042112.html

茶的話題：茯磚茶怎麼喝？

茯磚茶，接觸較少。甚至不知道這世上還有茯磚茶，孤陋寡聞。

到看了孫儷、陳曉領銜主演的電視劇《那年花開月正圓》，對茯茶纔有了點印象。到周瑩故里去玩，才慢慢地瞭解了茯茶。最近買回茯磚茶，品嚐一下茯，覺得還挺好。和普洱茶差不多，一般普洱茶怎樣喝，茯磚茶也就怎麼喝。特別是適合冬日喝，室外的清冷，喝杯熱茶也是養生。

那麼，怎麼喝呢？

可以分爲清飲和調飲兩種喝法，因爲茯磚茶外形爲磚狀，茶身緊實，沖泡之前需要用小刀或者鑷子取下適量的茶碎。

茯磚茶撬開的方法

通常茯磚茶的形狀，主要古時是爲了茶葉運輸方便，防止中途變質，就常常將茶葉緊壓制成磚塊。所以要喝茯磚茶的人要學會一個特技，就是將茶磚撬開，好東西總是要頗費一番功夫的，這四四方方的磚茶，在開茶的時候，就需要用到茶刀、茶針。

不同於散茶，從磚茶的側面尋找一個地方入手，將茶刀沿着側邊插入，稍微用點力氣推得更深一點，輕輕撬動;所以很多人在喝之前都會把整塊的磚茶處理好的，小塊的磚茶先接觸空氣後，茶葉泡出來後味道也會更好。這就是喝茶前的先醒茶，會令茶的口感更純正。

茯磚茶撬開了，哪怎麼喝？　

      清飲

    （1）烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯裏，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。

    （2）泡飲法：把茯磚茶放入杯裏，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

      調飲

    （1）茯磚茶+牛奶：把備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶，煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。

    （2）茯磚茶+菊花：把茯磚茶放入壺裏，加入適量的清水，熬煮10分鐘，然後用濾器過濾掉茶渣，加入適量的菊花，煮開，即可飲用。也可以放置冷卻後再冰鎮飲用。

        茯磚茶有不同的飲用方法，可根據自己的喜好選擇怎麼喝。茯磚茶營養物質豐富，很適合肥胖的人、經常抽菸、便祕等人羣飲用，而且女性喝茯磚茶也是極好的。

        第一，可以補充膳食營養，茯茶中富含維生素礦物質蛋白質氨基酸和糖類物質等營養成分。對於飲食中缺少蔬菜和水果的地區人民來說，長期適量的飲用有助於補充各種維生素、礦物質等營養成分。

        第二，可以助消化，茯茶中含有大量的咖啡鹼成分能夠刺激腸胃提高胃液的分泌量，從而增進食慾幫助消化。

        第三，可以降脂，茯茶對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調節作用，還可有效地體重和體型。

        第四，可以延緩衰老，茯茶具有抗氧化延緩細胞衰老，主要是因爲茯茶中含有豐富的抗氧化物質，這些物質都具有清除自由基的功能。

        第五，可以防治糖尿病，茯茶中茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分，因此經常飲用茯茶有助於預防和治療糖尿病。

        第六，可以降血壓，茯茶中氨基酸、茶氨酸等成分具有抑制血壓升高的功效。

        茯磚茶的保質期有多久？

這是由於茯磚茶原料相對較成熟，新磚即飲則帶有粗青香和粗澀味，在較好的條件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物質得以繼續氧化、聚合、或降解等，從而使滋味更醇甜可口。

都說黑茶越陳越香的美稱。也有人說，傳統意義上的茶葉，所以說茯磚茶是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。

但茯磚茶屬於後發酵茶，鮮茶葉經過毛茶、發酵、壓制成磚茶，歷時300多天。經過發酵壓制後，茯磚茶其氨基酸、葉綠素含量較少，所以很不容易發黴。

　　購買茯磚茶時會發現，外包裝上標示有可長期儲存期限，這是因爲茯磚茶經過發酵，在發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，並會自然發花長出一種活性菌冠突散囊菌，俗稱“金花”。

當然，如果發現茶葉有黴味，通常是儲存不當所致，就不能再喝了。茯磚茶味道濃烈，對於剛接觸茯磚茶的人比較不習慣。老的茯磚茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激；

總的來說，茯磚茶在良好的存儲條件下，保質期是非常長的，甚至可以長期的儲存。茯磚茶能促進血液的新陳代謝、助消化、養腸胃，降三高、降血糖、還有藥用功效，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。