乾貝丁的家常做法

降低膽固醇，降壓，養血。

乾貝洗淨後用溫水泡軟。

大米淘洗乾淨後與乾貝一起放入電飯鍋中，插上電源，蓋上蓋，按下開關鍵。

鍋裏的粥煮至9成熟時，開蓋放入海鮮，並加鹽調味，拔下電源，利用鍋裏的餘熱讓蝦熟透。

裝碗時撒上蔥花和胡椒粉。