碧螺春與日照綠茶的區別

碧螺春和日照綠茶都是中國的綠茶，但它們有一些區別：

1. 產地不同： 碧螺春產於中國江蘇蘇州太湖周圍的洞庭山，而日照綠茶產於中國山東的日照市。

2. 原料不同： 碧螺春採用的是以“一心二葉”的茶芽爲原料，而日照綠茶則採用早春的嫩葉爲原料。

3. 外形不同： 碧螺春外形緊繃似螺，色澤鮮嫩，而日照綠茶則比較細長，色澤清新。

4. 口感不同： 碧螺春茶湯甘醇回甘，焦香鮮爽；而日照綠茶茶湯清爽柔和，滋味鮮爽持久。

5. 製作工藝不同： 碧螺春採用輕揉輕拍的工藝，而日照綠茶則是用手輕輕捻揉。