乾貨發黴了怎麼處理

1、曬乾後去黴,清洗晾乾重新包裝。乾貨買回後，要先在太陽下暴曬48小時，確保真正乾透，殺死蟲卵。也可以放入微波爐內加熱，溫熱時取出，冷卻後再封存。最好放進密封的儲藏器皿中。然後，再放到氣溫較低的地方，比如冰箱的冷藏格儲存。

2、儲存時要注意檢查是否有蟲子，注意不要與水接觸，以免增加空氣溼度，使之受潮。