新買的不粘鍋開鍋方法

1、首先洗淨的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底，一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭。整口鍋塗抹豬油即可去除鍋表面的工業保護油，還能預防鐵鍋生鏽。

2、首次使用前，檢查新鍋裏外是否有標籤，如果有，撕去標籤。有的標籤粘貼緊，難撕，可以在標籤上滴幾滴風油精，風油精完全被吸食後即可撕掉。用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作爲保養，清洗後方可使用。