微波爐能否熱熟雞蛋

1、微波爐不可以熱熟雞蛋。

2、雞蛋無論生熟都不能直接進微波爐加熱，即便把殼剝了，蛋黃和蛋清的不同熱膨脹係數依然會導致剝殼蛋爆裂。因爲帶殼的熟雞蛋是一個密閉的環境，用微波爐對其加熱會使雞蛋內部在短時間內就產生大量的熱量，而這些熱量會來不及排出而引起爆炸，因此不能用微波爐加熱。