剛買的拿破崙蛋糕要放冰箱嗎

剛買的拿破崙蛋糕要放冰箱嗎？讓我們一起了解一下吧。

剛買的拿破崙蛋糕可以放冰箱。

拿破崙蛋糕是不建議常溫放置的，尤其是氣溫較高的時候，常溫放置下的拿破崙蛋糕頂多放一天時間；剛買的拿破崙蛋糕如果不會馬上吃的話，可以放在冰箱裏冷藏儲存一段時間。

拓展：拿破崙蛋糕放冷凍還是冷藏

拿破崙蛋糕放冰箱儲存的時候，很多朋友不知道是該放冷凍區還是冷藏區，一般來說，拿破崙蛋糕和其他蛋糕一樣，都是放在冷藏區的。

拿破崙蛋糕的最佳儲存溫度是2~7℃，冰箱冷藏區的溫度可以滿足儲存的需求，能夠延長拿破崙蛋糕的儲存時間；至於放冷凍區的話，雖然溫度更低，儲存效果更好，但放入冷凍區的蛋糕可能出現被凍硬的現象，內部的水分也會流失掉，其食用口感會受到很大影響。

拿破崙酥放冰箱注意事項

拿破崙千層酥如果要放冰箱儲存的話，主要注意兩個方面的事項：

1、爲了防止拿破崙蛋糕串味，放進冰箱之前，應做好密封處理，比如放在蛋糕盒子裏；如果不能完全密封，可以用保鮮膜包裹盒子。

2、拿破崙蛋糕在冰箱裏不宜放太長時間，除了怕裏面的原料變質以外，還有就是放的時間長了，澱粉老化太厲害，口感也會大打折扣。