雪杉耳和銀耳的區別是什麼

1、外觀區別：雪杉耳潔白如玉，葉片厚實；銀耳顏色偏黃，整朵呈現。

2、培育技術區別：雪杉耳是將培養料進行特殊處理後裝入營養罐，是在完全無公害的密封罐內進行培育；銀耳採用的是椴木栽培。

3、儲存方式區別：雪杉耳生長在營養罐裏，不需要烘乾就可以上市；銀耳需要烘乾才能進行長時間儲存。