如何剝菠蘿蜜不粘手
來源:趣味經驗館 1.09W
在切之前先將接口處用水反覆多衝洗幾次,保證將浮塵都清洗掉,手上帶上一次性手套,水果刀上兩面塗滿食用油,邊切邊用手輔助剝。
切開之後可就以看到菠蘿蜜的內瓤了,按照相同的方法把菠蘿蜜再對等切,然後用手將其中的果實取出來,取完後就可以看到還有內瓤,這些也可以吃,而且味道不亞於其果實哦,這樣就不會沾手了喲。
菠蘿蜜快速剝皮小技巧:
建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了,如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布慢慢擦,就能將黏液去掉了,這只是去除黏液後,手上還會有粘感,最後可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了,手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然後再清洗乾淨就可以了,在刀上面塗一層鹽,再用洗潔精洗乾淨,或者把刀放在含有小蘇打的水裏泡一會,再用洗潔精洗乾淨。
小貼士:
如果覺得處理好菠蘿蜜後,再清洗黏液既麻煩又浪費,最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會粘到黏液了。
以上就是小編的分享。