新鮮木棉花怎麼煲湯

新鮮木棉花可以用來煲湯。新鮮木棉無毒，花可以吃，煲湯、煮粥皆可。 新鮮的木棉花具有健脾去溼的作用，必須炤水以後再煲湯或泡茶。而曬乾的木棉花葯用價值更高，具有解毒清熱，去溼驅寒的作用。 木棉花常爲廣東民間祛溼的好食材，既有祛溼功效

木棉花是廣州的市花，花語是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗，還有清熱、利溼、解毒的功效，無論鮮、幹，都可用來煲湯。那麼木棉花煲湯都有哪些做法呢？

材料/工具

木棉花

方法

木棉花陳皮粥

可以，只是曬乾後，煲湯效果更好些而已。木棉花性涼味甘，具有清熱、利溼、解毒等功效，對於治療痢疾，瘡毒等疾病的效果也很好。 木棉花煲湯 最好先詢醫 木棉全身都是寶，花、皮、根均有藥用價值，特別是木棉花有着清熱利尿、解毒祛暑和止血的功

       原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

用曬乾的木棉花煲湯。 曬乾了的木棉花有藥用價值，解毒清熱驅寒去溼，用幹木棉煮粥或煲湯。 拓展資料： 【中藥名】木棉花 mumianhua 【別名】紅棉花、英雄樹花、廣州市花。 【英文名】Gossampini Flos。 【藥用部位】木棉科植物木棉Gossampinus

       製作：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

木棉花煲湯有清熱、利溼、解毒的功效,無論鮮、幹,都可用來煲湯。那麼木棉花煲湯都有哪些做法呢? 木棉花渾身都是寶，曬乾的木棉花有藥用價值，解毒清熱驅寒去溼，用幹木棉花煮粥或煲湯，是粵人的老習慣。三四月又是春困時節，用幹木棉花煲湯，正

       功效：健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃，三者合用，更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤爲適用。

一、木棉薏米排骨湯 材料： 木棉花（幹）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。 做法： 排骨焯水濾幹，湯鍋加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。 二、木棉茯苓老鴨湯 材料： 木棉

木棉三花飲

      原料：幹木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。

木棉花爲木棉科植物木棉的乾燥花朵，木棉花別名斑芝樹、英雄樹、攀枝花，木棉花有清熱利溼、解毒止血的功效，木棉花有治療泄瀉、痢疾、血崩、瘡毒的作用，木棉的樹皮在廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮，味苦，性平，有宣散風溼的功效。 木棉花陳

      製作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨;加水煮沸，可代茶飲。

木棉花（幹）：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊薑片：3片水：8碗 做法1. 清洗木棉花，搓淨表面的灰塵； 2. 薏米、扁豆洗淨，用清水浸泡一小時； 3. 陳皮洗淨，刮掉白色內瓤； 4. 豬扇骨洗淨，切塊，汆水撈起； 5. 煮沸清水，

      功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

木棉花和豬骨一起煲湯好，有助健脾祛溼清熱。 主料：木棉花5朵，豬骨400g，薏米25g，扁豆25g。 輔料：鹽2勺，蜜棗2粒，姜3片，陳皮1片。 步驟 1.準備好食材原料。 2.鮮木馬花最好提前用淡鹽水浸泡半小時左右 去鮮花毒素。 3.木棉花浸泡之後洗淨

木棉花鯽魚湯

1、木棉三花飲 材料：幹木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克。 製作：木棉花瓣、金銀花同白菊花洗淨；加水煮沸，可代茶飲。 功效：木棉花、金銀花同白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱

       原料：鯽魚一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。

木棉花是沒有毒的，可以煲湯。 木棉花味甘、淡，性涼，歸脾經、大腸經，具有健脾祛溼、清熱解毒的功效。《本草綱目》稱其“能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲”。但是木棉花偏寒涼且有行氣活血之功效，孕婦不宜喝木棉花湯。以下是木棉花湯的做

       製作：鯽魚去鰓和內臟、洗淨，瀝乾水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

是木棉花，既可煲涼茶，也可入湯、入粥。但注意，長期或大量食用木棉花會引起腹脹或腸鳴，或者飲食功能減退，胃口很差的症狀。還有一些禁忌的病人，像花粉容易過敏的人，或者孕婦也要慎用。另外由於木棉花偏寒，因此體質弱、腸胃不好、經常拉肚

       功效：健脾養胃，清熱利溼，涼血止血。木棉花和鯽魚都能清熱利溼，鯽魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。

老幼孕婦者、脾胃虛弱者。 1、老幼孕婦者 因爲這類人羣屬於較弱羣體，身體較爲虛弱，一般不適宜飲用涼茶; 2、脾胃虛弱者 由於木棉花屬於寒性食物，原本脾胃就不好的人，喝下去會讓身體更虛弱。 一般年輕力盛的青壯年是可以喝木棉花涼水的，只需

木棉花菌菇湯

木棉花性偏寒涼，故木棉花煲湯老年體弱者和孕婦不宜飲用。 1.老年體弱者 老年人如果身體虛弱，應該溫養，一般不適宜飲用寒涼之品。 2.孕婦 木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。 擴展資料 一、概況 木棉樹(Gossampinus mal

       原料：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。

潤腸通便：木棉花裏面還含有大量的微量元素及木棉膠，木棉花的功效與作用也包含了潤腸通便，人們之所以喜歡飲用木棉花茶，就是因爲想要改善自己的腸胃問題，透過改善腸道，就可以起到排毒通便的作用。 清熱解毒：木棉花裏面含有不少的碳水化合物

       製作：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。

著有“嶺南湯王”之稱的廣東省中醫院資深藥師佘自強教授，爲大家支招，教你煲出春季養生湯。 廣東的春季溼氣較重，所以廣東的老百姓都知道，煲湯的時候應該放些祛溼的食材，例如薏苡仁，陳皮，土茯苓等，佘自強教授介紹，其實廣東最有代表性的祛溼

       功效：清熱涼血，健脾和胃。木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。

茯苓薏豆祛溼湯 1、準備土茯苓、燈芯花、木棉花、薏米、赤小豆和扁豆，洗淨瀝乾備用； 2、瘦肉洗淨切成塊； 3、沸水汆燙瘦肉，去血水； 4、將1中的原料和瘦肉放入紫砂煲，加入4-6碗清水，水沸後中小火煲2小時後以鹽調味即可。 木棉花薏米豬骨湯

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木棉花有毒性？可否煲湯，而它本身的作用又是什麼？

木棉花是沒有毒的，百可以煲湯。

木棉花味甘、淡，性涼，歸脾經、大腸經，具有健脾祛溼、清熱解毒的功效。《本草綱目》稱其“能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲”。度但是木棉花偏寒涼且有行氣活血之功效，孕婦不宜喝木棉花湯。以下是木棉花湯的做法：

用料：豬骨2斤，木棉花6-8朵，知薏米適量，赤小豆適量，姜2片    

1、薏米、赤小豆、木棉花洗乾淨，用清水浸泡半小時。

2、豬骨先飛水，再將所有材料放入盛了乾淨水的煲道中，大火煲開，再轉小火煲1.5小時。

3、把豬骨盛入盤中前按自己的口味加鹽就可以喝了。

擴展資料

木棉花的禁忌人羣：

1、老年體弱者：老年人如果身體虛弱，應專該溫養，一般不適宜飲用寒涼之品。

2、孕婦：木棉花有行氣活屬血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

參考資料來源：人民網：孕婦不宜喝木棉花湯

聽別人說這個花叫木棉花，可以煲湯和曬乾熬涼茶。請問是這樣的嗎？！有什麼注意的嗎？！

是木棉花，既可煲涼茶，也可入湯、入粥。但注意，長期或大量食用木棉花會引起腹脹或腸鳴，或者飲食功能減退，胃口很差的症狀。還有一些禁忌的病人，像花粉容易過敏的人，或者孕婦也要慎用。另外由於木棉花偏寒，因此體質弱、腸胃不好、經常拉肚子的人慎食木棉花。

木棉花也叫作英雄花，在每年的三四月份開放，花朵碩大鮮紅。木棉花不但看起來非常美觀，而且吃起來也有非常高的食療價值，尤其對於慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等疾病患者有非常好的療效，可以清熱、利尿、解毒，木棉花可以做成木棉花陳皮粥、木棉花鯽魚湯，營養價值高，非常滋補。木棉花還可以作配料，搭配出木棉花蝦仁豆腐、木棉花蒸茄子等菜式。

1、木棉花鯽魚湯

食材：鯽魚一尾約250克、新鮮木棉花瓣30克、蘑菇50克，竹筍尖30克;

做法：將鯽魚去鰓和內臟、洗淨，瀝乾水分；木棉花瓣洗淨、控水；蘑菇、竹筍尖切片；等鍋中油熱時e799bee5baa6e58685e5aeb931333431343134，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮；最後以味精、鹽調味盛盤。

功效：健脾養胃，清熱利溼，涼血止血。

2、木棉花陳皮粥

食材：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

做法：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

功效：清熱利溼、解毒止血。

3、木棉花蝦仁豆腐

食材：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500 克，蝦仁100 克，竹筍尖50 克，火腿30 克，青豆50克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生薑、蔥白適量。

做法：木棉花瓣洗淨、控水；蝦仁洗淨，控水待用；竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊；鍋中油熱時，先把生薑、蔥白煸出香氣;再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒;然後把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調味即成。

功效：清熱利溼，解鬱除煩。木棉花有清熱利溼之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利溼和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。

4、木棉花菌菇湯

食材：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。

做法：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片；將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。

功效：清熱涼血，健脾和胃。

5、煲木棉花靚湯

食材：木棉花30克，芡實、薏米各35克，蜜棗4個，鯽魚1條，豬瘦肉50克，生薑4片。

做法：各物分別洗淨。藥材稍浸泡，蜜棗去核;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可，爲3～4人用。

功效：祛溼利水，健脾舒肝。

木棉花煲湯什麼人不適宜喝

老幼孕婦者、脾胃虛弱zhidao者。

1、老幼孕婦者

因爲這類人羣屬於較弱羣體，身體較爲虛弱，一般不適宜飲用涼茶;

2、脾胃虛弱者

由於木棉花屬於寒性食物，原本脾胃就不好的人，喝下去會讓身體更虛弱。

一般年輕力盛的青壯年是可以喝木棉花涼水的，只需要在煲湯是選用曬乾後的木棉花，並且仔細觀察是否有黴菌即可。

同時應該注意以下幾點：

1、木棉花煲湯主要是舒緩春夏兩季溼氣過重，人容易四肢無力，消化不良，關節痛等症狀的。其他季節不要內亂喝

2、木棉花本身寒涼，通常適合青壯年等陽氣較盛、體質較好的人喝，老幼婦孕喝容都要斟酌一下。具體來說，對於體質寒涼、脾胃虛弱、胃陽不足的以及孕婦、小孩和體質弱者都不宜服用。

3、同時，煲湯要注意選用沒有蟲和黴變的花朵，揀除雜質和清理潔淨。

木棉花煲湯什麼人不適宜喝

木棉花性偏寒涼，故木棉花煲湯老年體弱者和孕婦不宜飲用。

1.老年體弱者

老年人如果身體虛弱，應該溫養，一般不適宜飲用寒涼之品。

2.孕婦

木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

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一、概況

木棉樹(Gossampinus malabarica （DC.）Merr)，是一種在熱帶及*帶地區生長的落葉大喬木，高10～20公尺。木棉樹爲木棉科落葉喬木。原產地不明，廣泛分佈於熱帶地區，臺灣在1645年引入普遍栽植。

樹幹基部密生瘤刺，以防止動物的侵入，刺並不尖銳。枝輪生，葉互生，掌狀複葉，小葉有5～7片。枝條輪生，向四636f70797a6431333366303131方水平方向伸長。木棉花的樹幹雖然粗大，但木質太軟，所以用途不大。

木棉色調相當一致，早春二、三月，蕭瑟的枯枝上先是綻放了滿樹火紅，接著新芽才萌發。木棉花也可入藥，把新鮮掉下來的木棉花曬乾，曬乾了的木棉花有藥用價值，解毒清熱驅寒去溼，用幹木棉煮粥或煲湯。

二、花語

木棉花的花語是珍惜你身邊的人，珍惜你眼前的幸福，不要在失去後才追悔莫及，那時一切爲時已晚。

三、文化象徵

木棉花現爲廣東省廣州市、廣西壯族自治區崇左市、四川省攀枝花市和臺灣省高雄市的市花。花園酒店、華南理工大學、中國南方航空、廣州電視臺使用的標誌有木棉花的圖案，而廣東電視臺過往也曾使用木棉花標誌。

四、藥用價值

木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮痛劑等，它的汁液可用以治療痢疾，它的根皮、莖皮和刺，磨成粉製成藥膏可用來治療粉刺。

五、木棉花薏米豬骨湯

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

做法：各物洗淨，豬骨斬塊汆水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。

功效：可清熱解毒、健脾利溼。

參考資料：人民網－孕婦不宜喝木棉花湯

廣州人喜歡用木棉花泡茶喝,煲湯有什麼作用?

潤腸通便：木棉花裏面還含有大量的微量元素及木棉膠，木棉花的功效與作用也包含了潤腸通便，人們之所以喜歡飲用木棉花茶，就是因爲想要改善自己的腸胃問題，透過改善腸道，就可以起到排毒通便的作用。

清熱解毒：木棉花裏面含有不少的碳水化合物和蛋白質，很多人們都會將新鮮的木棉花收集起來，然後把它們晾曬乾，製作成花茶，這是一種涼茶，能夠起到清熱解毒的效果，7a686964616fe4b893e5b19e31333365656563對人們出現的一些常見症狀也有着很大的幫助，它可以治療胃潰瘍，慢性胃炎，還可以緩解腹瀉痢疾等問題，是很好的解毒祛寒良藥。

拓展資料

木棉花（kapok）是南方的特產，是廣州市、高雄市以及攀枝花市的市花。花掉落後，樹下落英紛陳，花不褪色、不萎靡，很英雄地道別塵世。木棉花爲什麼叫“英雄花”？因爲它開得紅豔但又不媚俗，它的壯碩的軀幹，頂天立地的姿態，英雄般的壯觀，花葩的顏色紅得猶如壯士的風骨，色彩就像英雄的鮮血染紅了樹梢。

食用價值：木棉陳皮粥可以健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳；煲木棉靚湯，祛溼利水，健脾舒肝，木棉花常爲廣東民間祛溼的好食材，既有祛溼功效，又平和清潤，最宜初春之用；木棉鯽魚湯，健脾養胃，清熱利溼，涼血止血。

花語：木棉花的花語是珍惜你身邊的人，珍惜你眼前的幸福，不要在失去後才追悔莫及，那時一切爲時已晚。

文化象徵：木棉花現爲廣東省廣州市、廣西壯族自治區崇左市、四川省攀枝花市和臺灣省高雄市的市花。花園酒店、華南理工大學、中國南方航空、廣州電視臺使用的標誌有木棉花的圖案，而廣東電視臺過往也曾使用木棉花標誌。