油條如何做纔會脆

1、食材：麪粉150g水100ml，砂糖50g，植物油100g，酵母20g。

2、：將麪粉放入白糖、酵母，加入水，和成麪糰。

3、搓成條，兩個捏在一起。

4、鍋中倒油，放入油條，炸至金黃即可撈出食用。