紅豆奶茶怎樣做纔好喝
來源:趣味經驗館 1.78W
1、食材:紅豆適量、牛奶1盒、白糖適量、紅茶半包、煉乳1小湯勺。
2、紅豆前一天晚上淘洗乾淨,冷水浸泡上。
3、鍋中加入適量的水,加入浸泡好的紅小豆,大火燒開,小火煮熟,但不要煮爛。可以用壓力鍋煮,因量比較小,我就沒動用壓力鍋。
4、煮至湯汁很少的時候,根據個人喜歡的甜度加入適量的白糖,也可以加冰糖,然後再煮上幾分鐘關火,出鍋。
5、紅茶1小包用了一半,將紅茶放入茶杯中,開水沖泡,第一次的水倒掉,再衝泡一次,多泡一會,顏色變深就好。
6、紅茶泡好後,加入到奶鍋,我加了100ml,然後加入一盒200ml的牛奶,小火煮開。也可以將紅茶一起煮,然後過濾掉紅茶。加一勺煉乳,沒有可以不加。煮開關火。
7、先將煮好的紅豆放入杯中。
8、再倒入煮好的奶茶,插入吸管就可以喝了。