醬香烤肉的家常做法分享

1、主料：梅肉1000克、炸醬1包。

2、輔料：白芝麻適量。

3、做法：

（1）首先把豬肉切大塊，冷水浸泡至水清。

（2）瀝水後裝入密實袋。

（3）倒入炸醬。

（4）封口後揉搓均勻，冷藏24小時。

（5）烤箱200度預熱，準備好烤盤烤網，把肉塊擺放均勻。

（6）放入烤箱，上下火200度半小時。

（7）取出後再淋上一點醬汁。

（8）撒上一點芝麻。

（9）再放入烤箱，烤制20分鐘左右。

（10）取出後就可以開吃了。