醬炒豇豆角 - 怎麼做醬炒豇豆角

1、配料：豇豆角200g、辣椒50g、圓蔥絲50g、雞粉適量。

2、把豇豆切段，鍋裏油燒熱，蔥薑蒜炸鍋，之後放進去豇豆翻炒，慢慢翻炒，把超軟的豇豆，倒入盤子，備用。

3、鍋裏不用放油，把黃豆醬和圓蔥絲辣椒，倒進去，翻炒。

4、把圓蔥絲炒軟一點。

5、將事先炒過的豇豆，放入鍋裏，和黃豆醬一起翻炒。

6、放點雞粉，加點湯，燉3分鐘，這道菜就好了。