粉皮怎麼做
來源:趣味經驗館 2.97W
1、準備好所用原料。
2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切成絲,放入碗中。
3、大蒜去皮,拍成蒜蓉。
4、取2張乾粉皮,放入鍋中,加入水,沒過粉皮,煮至4分鐘。
5、粉皮煮至透明後撈入冷水中沖涼。
6、瀝乾水分後切成條狀。
7、取一碗,加入花生醬、醋、鹽、香油、紅油、生抽、蒜蓉調拌均勻成料汁。
8、將粉皮放入帶有黃瓜、胡蘿蔔絲的碗中。
9、澆上料汁,攪拌均勻即可。
1、準備好所用原料。
2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切成絲,放入碗中。
3、大蒜去皮,拍成蒜蓉。
4、取2張乾粉皮,放入鍋中,加入水,沒過粉皮,煮至4分鐘。
5、粉皮煮至透明後撈入冷水中沖涼。
6、瀝乾水分後切成條狀。
7、取一碗,加入花生醬、醋、鹽、香油、紅油、生抽、蒜蓉調拌均勻成料汁。
8、將粉皮放入帶有黃瓜、胡蘿蔔絲的碗中。
9、澆上料汁,攪拌均勻即可。