開胃京糕蘿蔔條的做法
來源:趣味經驗館 3.23W
1、原料:山楂糕(京糕)、白蘿蔔、白醋、糖。
2、將白籮卜去皮,切掉四邊成方塊形,改刀切成0.5CM厚片,再切成寬約0.5CM的長條;
3、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條,同白蘿蔔厚度一至即可,將切好的山楂條漂在涼開水裏;
4、白蘿蔔條中加入一勺白糖拌勻;
5、再加入2-3勺白醋,拌勻後醃製20分鐘;
6、將山楂條和醃好的白蘿蔔條,一條條的間隔擺放好,在表面灑上白糖即可。
1、原料:山楂糕(京糕)、白蘿蔔、白醋、糖。
2、將白籮卜去皮,切掉四邊成方塊形,改刀切成0.5CM厚片,再切成寬約0.5CM的長條;
3、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條,同白蘿蔔厚度一至即可,將切好的山楂條漂在涼開水裏;
4、白蘿蔔條中加入一勺白糖拌勻;
5、再加入2-3勺白醋,拌勻後醃製20分鐘;
6、將山楂條和醃好的白蘿蔔條,一條條的間隔擺放好,在表面灑上白糖即可。