煮元寶蝦蝦幾分鐘熟

1、元寶蝦一般就是需要煮5分鐘左右能熟，如果是個頭稍微大一點的蝦，可以適當延長煮的時間，不過一般等到蝦體變成紅色，稍微彎曲時便可撈出，如果煮的時間太長，容易導致蝦的肉質

2、元寶蝦是以蝦爲主要原料，搭配食鹽、醋、雞精、蔥、花椒、生抽、香油等調味料經過高溫烹飪製作而成的一道菜餚，由於蝦背彎曲呈金黃色，極像金元寶，故得此名。