肉片煎餅做法

1、肉片煎餅用料：麪粉，鹽，雞蛋1個，熟瘦肉片，油，辣椒油。

2、麪粉加適量的清水和鹽攪拌.

3、再加入1億雞蛋，攪拌均勻。

4、瘦肉切片，把拌好的面液倒進油鍋裏。

5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片。

6、小火慢煎，待餅熟時，碼上辣椒油，出鍋裝盤，即成。