怎樣做天麻雞湯 - 製作天麻雞湯的方法
來源:趣味經驗館 2.32W
1、主料:雞肉180g。
2、輔料:天麻17.5g、當歸15g、枸杞4粒。
3、配料;鹽少許。
4、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲,這樣容易切片,老雞腿砍塊。
5、鍋放適量的水燒開,把雞肉燙去血水,用冷水沖洗乾淨。
6、枸杞洗乾淨放進燉盅裏,天麻和當歸切片也放進燉盅裏。
7、然後把雞肉也放進燉盅裏。
8、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
9、慢燉4個小時。
10、燉好後加鹽調味,濾掉浮油即可食用。
1、主料:雞肉180g。
2、輔料:天麻17.5g、當歸15g、枸杞4粒。
3、配料;鹽少許。
4、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲,這樣容易切片,老雞腿砍塊。
5、鍋放適量的水燒開,把雞肉燙去血水,用冷水沖洗乾淨。
6、枸杞洗乾淨放進燉盅裏,天麻和當歸切片也放進燉盅裏。
7、然後把雞肉也放進燉盅裏。
8、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
9、慢燉4個小時。
10、燉好後加鹽調味,濾掉浮油即可食用。