紅棗生吃好還是熟吃更好呢
1、紅棗是直接吃還是煮熟吃都有營養，各有好處。
2、直接吃紅棗,可更多保留紅棗中的維生素C和維生素P,從而具有改善毛細血管壁功能的作用,幫助消除面板上的出血點或瘀斑;一般人吃紅棗習慣洗淨後直接吃,但紅棗溼氣大,生食容易引起胃酸分泌過多,胃不好的人尤其不適合。
3、熟吃紅棗會丟失維生素C等不耐熱的維生素,但是鐵、鉀等礦物質保留了,所以熟吃紅棗依然可以起到補血等作用。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
紅棗應該生着吃還是煮着吃？
新鮮的棗子建議生吃，而乾的棗子最好煮熟。關於生吃和熟吃的爭論主要是因爲紅棗的種類很多，包括鮮棗、幹棗和蜜棗。鮮棗不僅甜、脆、多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高。“新鮮的棗。一般建議生吃，這樣可以確保其中的維生素C不會被破壞。對於幹棗來說，維生素C的含量很低，所以不能說生吃時維生素會被保留。”幹棗仍然推薦使用熟食，尤其是老年人、兒童、婦女和其他胃腸道相對脆弱的人羣，而且熟食對胃腸道的負擔相對較小。
由於紅棗含糖量高，不適合糖尿病患者食用，紅棗味甘、辛、熱、溼、熱，易痰、溼。痰溼壅盛者多吃紅棗後，原有症狀容易加重，出現寒、熱、渴、脹等不良反應。吃棗時注意保護你的牙齒。
每天吃不超過50克的棗是明智的。單獨食用生紅棗和補血紅棗含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有很大的作用，還能促進白細胞的生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。然而，如果你僅僅依靠吃紅棗來補血，補血的效果是非常小的。如果你想達到補血的最佳效果，你應該混合一些葡萄乾、龍眼和其他食物。更重要的是，如果你僅僅依靠生紅棗來補血，它不僅沒有明顯的效果，還會引起腸胃氣脹和腹瀉。生吃時，紅棗皮容易留在腸道內，不易排出，影響腸胃消化。
過量攝入會導致腸胃氣脹和肥胖。建議每週使用兩到三次。鮮棗不能用水煮沸，因爲如果溫度超過80，鮮棗中的維生素C會被破壞。用清水洗淨後，生吃是最有營養的。每天吃5 ~ 8個紅棗對你的健康非常有益。食用紅棗後，不要立即食用高蛋白食物，如海鮮和奶製品。因爲維生素C能使這兩種食物中的蛋白質凝結，不容易吸收，所以在吃了1 ~ 2小時的棗後吃高蛋白食物。服用退燒藥時，禁止吃退燒藥和含糖高的食物、
大棗生吃好還是蒸熟了吃好?
大棗生吃熟吃都好。
棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素 C的含量稱之爲“百果之冠”，243 mgVC/100g鮮棗，是蘋果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素 C丸”之美稱。維生素 P的含量也居首位。另外，棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皁甙。這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能,故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語流傳。棗的吃法有多種，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口,生吃幹棗酸甜不膩。熟吃風味更佳,還可製成其他的製品，如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗爲原料生產的其它食品（如保健食品）等。
參考資料：http://www.hbnsoc.org/swyy9.asp
棗生吃好還是熟吃好
鮮棗生吃，幹棗熟食。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高。對於鮮棗。一般建議生吃，可以保證其中的維生素C不受損害。對於幹棗，維生素C的含量已經所剩無幾，不存在生吃保留維生素的說法。幹棗建議熟食，熟食對胃腸道的負擔相對更小。
吃紅棗的注意事項：不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用：蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。
不可過量：本草綱目中說：多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
單吃生紅棗補血：紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
紅棗是生吃好還是煮熟了吃營養好?
大棗煮熟了吃營養價值比生吃高
大棗具有很好的補氣補血，甚至是能夠起到養血安神的作用，特別是紅棗能夠煮熟後再吃，其實帶來的好處是非常多，特別是對於脾胃比較脆弱的人就可以將大棗放入碗中蒸熟再吃也是有利於腸胃的。其實，大棗蒸熟再吃其實帶來的益處也是非常多，能夠讓營養物質得到充分得到利用。下面我們來詳細瞭解，大棗熟吃帶來哪些益處吧。
大部人吃紅棗都吸喜歡生吃，其實紅棗生吃容易引起引起胃酸分泌過多，胃不好的人尤其不適合。不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養也不會流失。當然，蒸的紅棗也不宜多吃。因此紅棗能夠煮熟再次這樣就能夠減少對胃部減少傷害的。
能夠吃紅棗是能夠起到抗癌，抗突變的功效，主要是大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。因此人們能夠適當吃紅棗，這樣就能夠有效的預防癌症發生。
紅棗能夠煮熟之後再吃，這樣也是可以增強人體免疫力，主要是大棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
溫馨提醒：透過上文的介紹後，衆多人多都應該知道，大棗熟吃竟然能夠帶來益處那麼多吧，雖然說大棗帶來的好處多，但是對於腸胃不好或是上火的人也是不宜吃紅棗，紅棗本身是屬於溫性的食物，若是吃太多的紅棗，就容易出現上火，否則就容易影響到人們的健康。希望透過上文的介紹能夠幫助到更多人。
紅棗生吃好還是熟吃好
紅棗熟吃好，紅棗屬於溫熱性食物，富含維生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補中益氣、養血生津等作用。每100克紅棗中維生素C的含量高達243毫克。生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細血管壁功能，以及幫助消除面板上的淤斑的功效。脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸，導致胃痛。因此，熟吃紅棗更好。
拓展資料：
女人吃紅棗注意五大禁忌事項：
1、棗皮
紅棗是滋補保養佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發胃酸過量、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構成不溶性的複合體，削減藥物初期的接收速度。棗屬於含糖量高的食品，故不克不及與退熱藥物同食。
參考資料：
人民網——紅棗熟吃好處多 推薦5種紅棗熟吃的方法
一般紅棗生吃好還是煮熟了吃比較好
一般紅棗煮熟了吃比較好。
紅棗，又名大棗。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。
新鮮的棗維生素多一些，但不好消化，容易腹瀉，不可多吃，熟棗易消化吸收，尤其是糖分，中藥中是用幹棗的，具有補氣養血的作用，沒有用鮮棗的，況且中藥多是煎熟吃的。
紅棗的吃法有很多種，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲湯、做羹做泥，專家指出，紅棗的最佳吃法是水煮法。
所以一般紅棗煮熟吃比較好。
紅棗生吃好還是熟吃好
紅棗生吃好還是熟吃好，關鍵要看是鮮棗、幹棗還是蜜棗。如果是鮮棗的話，一般甜脆多汁、營養豐富，維生素C含量又高，建議生吃，纔不會讓維生素C受到損害。對於幹棗，維生素C已經所剩無幾了，所以，可以生吃、也可以熟吃。但是，如果是老人、兒童、女性等胃腸道比較脆弱的人羣，熟吃對胃腸道的負擔會比較小。
紅棗是生吃好還是煮熟了吃營養好
你好，生吃或者煮熟吃都可以的，紅棗可生吃，也可熟食，還可加工製成棗幹、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、薰棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風味又甘美滋補。
紅棗生吃好，還是煮熟吃好
紅棗生吃好，還是煮熟吃好
紅棗的最佳吃法是水煮法。 即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。 吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因爲紅棗皮的維生素含量非常豐富，遠高於含糖量高的棗肉。但是紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負擔。
紅棗生吃還是煮熟吃好？
生吃和熟吃都是可以的，可以根據自己的喜好來決定。大棗有很多功效，含有豐富的維生素和各種營養物質，被稱爲“天然的維生素丸”
乾紅棗是生吃好還是煮熟吃好
您好，很高興爲你解答。
乾紅栆生吃和煮熟吃效果差不多，但煮熟吃營養價值更高，因爲煮熟的紅栆裏面的蛋白質以及糖類更易被人體吸收。
吃紅栆有益氣養血的功效，不管哪種吃法都不能一次吃太多。否則容易腹脹。
希望能幫到你！
紅棗有什麼營養，生吃好，還是煮熟吃好
生吃煮熟吃都可以。紅棗營養豐富，維C、蛋白質、磷、鈣、核黃素、尼克酸含量較高。
中醫角度來看，紅棗味甘性溫，能補中益氣，養血安神，健脾胃，能改善面色蒼白和手腳冰涼的症狀。在中醫裏有一種對紅棗“三蒸三晾”的炮製方法。即將乾紅棗放蒸汽中蒸過拿出來晾乾，過2-3小時後再蒸再晾，如此反覆3次。這樣的紅棗裏面的大分子物質會變成小分子，更好吸收，效果也更好。
不過紅棗不適合月經期女性食用，會引起經血過多傷害身體。體質偏熱的人也不適合紅棗進補。糖尿病人也不適合紅棗進補，因爲紅棗含糖量較大。
紅棗有什麼營養，生吃好，還是煮熟吃好呢
食用紅棗有講究
紅棗是具有補血功效的好食品，是人們的盤中佳品，因此，許多人認爲，多吃紅棗就一定有益身體，尤其是女性。其實，這種想法並不科學，有些人是不宜多吃紅棗的。
紅棗在中醫處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能爲補中益氣、養血安神，臨牀主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作爲方藥是有禁忌的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是溼重的表現，這類人羣就不適合服食紅棗，因爲紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，從而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗含糖量較大，不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，致使病情惡化。
對於生鮮紅棗，如進食過多，則易發生腹瀉並傷脾，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人羣。
除了紅棗的食用禁忌，其吃法也是有講究的。一般來說，用水將紅棗煮後食用是明智之舉，因爲這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃可能引起的腹瀉。
:cpd../gb/newspaper/2005-12/26/content_540153.htm
紅棗是生吃好還是煮熟了吃營養好
可以煮熟服用效果好，需要增加營養補充維生素微量元素，易消化易吸收飲食，避免不良 *** 。
營養價值是不變的。
煮熟的紅棗更容易消化，消化不好的可以適量吃一點煮熟的紅棗。
紅棗是生吃好還是煮熟了吃對身體好
紅棗還是煮熟了吃好。
棗類營養豐富，是深受大衆喜愛的食品。常吃的有鮮棗、幹棗和蜜棗3種，這3種棗營養價值有一定差別，大家在購買時要注意挑選。
鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，但不耐儲存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。爲了方便儲存，可以將鮮棗曬乾製成幹棗。但棗曬乾後，不僅丟失了其中的水分，還少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是儲存的另一種方式，但蜜棗中的營養損失更大，其中的維生素C幾乎全部被破壞了。
新鮮的棗維生素多一些，但不好消化，容易腹瀉，不可多吃，熟棗易消化吸收，尤其是糖分，中藥中是用幹棗的，具有補氣養血的作用，沒有用鮮棗的，況且中藥多是煎熟吃得。
紅棗的吃法有很多種，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲湯、做羹做泥，專家指出，紅棗的最佳吃法是水煮法。
即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。
吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因爲紅棗皮的維生素含量非常豐富，遠高於含糖量高的棗肉。但是紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負擔。
對電腦族和夜貓族來說，紅棗的吃法：可以用三四顆紅棗，加上三四朵菊花、一小把枸杞，以煮沸的開水沖泡飲用，就能起到滋陰明目、補肝腎的功效。
對於消化功能不好的人來說，紅棗的吃法：可以將紅棗打成濃漿，加點熱牛奶衝調，有不錯的安神效果。
紅棗生吃好還是煮熟透了好呢
都可以。切成片兒，將棗仁取出，放在微波爐內，微2到3分鐘還可以用來泡水，喝水都是紅色的，也很好喝。
紅棗生吃好還是熟吃好
生吃最好，營養吸收全面，但是胃功能不太好的人煮吃比較好。
紅棗生吃和熟吃的區別
紅棗生吃和熟吃的區別
紅棗生吃和熟吃的區別，紅棗是我們在生活中經常見的，也是許多人喜歡的，而紅棗具有一定的營養價值，生吃熟吃對人體健康都非常有益，那麼你知道紅棗生吃和熟吃的區別是什麼嗎。
紅棗生吃和熟吃的區別1
大棗直接生吃和熟吃的差別是啥?大棗直接生吃好還是熟吃好?
大棗直接生吃熟吃大不相同，因每100克鮮紅棗中的維他命C的成分達到243mg，還含有鐵、鉀和維生素P。因而直接生吃鮮紅棗，可大量儲存鮮紅棗中的維他命C和維生素P，進而具備改進毛細管壁作用的功效，協助清除面板上的血點或淤點;一般人吃紅棗習慣性清洗又生吃，但大棗溼氣重，生吃非常容易造成胃液代謝過多，腸胃不好的人特別是在不宜。何不將大棗煮熟，那樣更非常容易消化吸收，營養成分也不會外流。
熟吃鮮紅棗會遺失維他命C等不耐高溫的維他命，可是鐵、鉀等礦物儲存了，因此 熟吃鮮紅棗仍然能夠具有補血補氣等功效。腸胃作用弱的人生道路吃鮮紅棗可能覺得不適感，而煮熟的棗則更非常容易消化吸收，針對腸胃作用較爲弱的人，能夠把鮮紅棗煮熟吃，或是加進粥裏或鮮美的湯裏一起，具有健脾養胃、促進消化等功效。
吃紅棗的好處
1、健脾胃益胃：脾胃虛寒，腹瀉，怠倦乏力的人，每天吃紅棗七顆，或與黨參，白朮茯苓同用，能益氣，健脾養胃，做到提升胃口，治腹瀉的作用;大棗和薑片，半夏同用，可醫治飲食搭配不小心所造成的胃病如胃漲，嘔吐等病症。
2、補血補氣：大棗爲滋補上品，食療藥膳中常會添加大棗滋補人體，滋養血氣。臺大醫學免疫學孫兒子博士研究生十分重視平常多吃紅棗，黃耆，枸杞子，能提高人體的原氣，提高免疫力。
3、寧心安神：女士躁鬱症，抽泣躁動不安，心神不安等，用大棗和甘草，麥子同用〈甘麥大棗湯〉，可具有寧心安神，舒肝開鬱的作用。
4、緩解藥效：大棗常被用於藥效強烈的方子中，以降低烈性藥的副作用，並維護氣正。如：“十棗湯”
紅棗生吃和熟吃的區別2
延緩衰老
雖然吃紅棗對於補血沒有什麼太大的作用，但是對於延緩衰老確實是有一定幫助的。因爲紅棗中的抗氧化成分還是非常多的，經常吃紅棗的人，體內的自由基也會盡快別清除出去，這樣對面板的保養以及身體的衰老都有一定的幫助。因此愛美女性吃紅棗是一個非常好的習慣，一定要繼續保持。
提高免疫力
現代人的生活習慣非常不好，經常熬夜、還喜歡吃一些不健康的垃圾食品。這些不良習慣最終會降低自己的免疫力，身體也會更加容易生病。而經常吃紅棗的人，免疫功能會得到很好的提高，因爲紅棗中的營養物質非常豐富，尤其是維生素C的含量非常多，每天帶着吃紅棗，不僅免疫力提高了，生病的次數也減少了很多。
提高消化能力
紅棗中的粗纖維物質其實是非常豐富的，經常吃不僅可以促進腸胃的蠕動，提高身體的新陳代謝，還能促進身體排便，緩解排便困難的問題，預防便祕的出現。對人體的`腸胃等器官都有很好的保養作用，因此非常適合排便不暢的人食用。
紅棗應該生吃還是熟吃?
在平時的生活中，人們一般直接就生吃紅棗了，紅棗生着吃雖然也有一定的好處，但是如果想要讓紅棗的作用更大的發揮出來，做熟了吃纔是最好的。有些腸胃不適的人，生吃紅棗經常會感覺到難受，甚至會有腹瀉的情況發生。
其實主要就是因爲紅棗的外皮中，有非常多的膳食纖維，如果吃紅棗的時候咀嚼不到位的話，對腸胃的刺激就更大了。這種情況下，不妨將紅棗煮熟了吃，不僅可以避免刺激到自己的腸胃，同時還能起到養胃的作用。
如果本身血糖較高的話，吃紅棗的時候不妨也將紅棗煮熟了吃，這樣不僅可以稀釋紅棗中的糖分，減少對身體的負擔，同時又能獲取到其他的一些營養成分，一舉兩得。
哪些人不適合吃紅棗養生?
糖尿病患者不能吃紅棗，因爲紅棗中的糖分是非常高的，對於糖尿病患者來說，吃紅棗不是在養生，很有可能是在傷身。
痰溼比較嚴重的人，最好不要吃紅棗，因爲紅棗其實是助溼的，經常吃紅棗的人，體內的痰溼可能更加難以清除。而溼氣重的人，身體也會變得不健康，甚至還會有頭暈、噁心、想吐的症狀出現。如果自己本身就有痰溼情況的話，最好多吃一些祛溼的食物，比如說赤小豆、山藥、絲瓜之類的食物，紅棗暫時就不要吃了。
平時容易上火的人，最好也不要多吃紅棗，因爲紅棗是一種溫補的食物，經常吃會加重體內的火氣，更加容易出現口臭、便祕以及牙齦腫痛的情況。
總而言之，在吃紅棗的時候，也需要多注意一下自己的情況，如果不適合吃紅棗養生的，最好就不要吃了。就算一般人，吃紅棗也不要過多，每天吃五六個就可以了。
紅棗生吃和熟吃的區別3
紅棗熟吃好，紅棗屬於溫熱性食物，富含維生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補中益氣、養血生津等作用。
100克紅棗中維生素C的含量高達243毫克。生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細血管壁功能，以及幫助消除面板上的淤斑的功效。脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸，導致胃痛。因此，熟吃紅棗更好。
女人吃紅棗注意五大禁忌事項：
1、棗皮
紅棗是滋補保養佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發胃酸過量、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構成不溶性的複合體，削減藥物初期的接收速度。棗屬於含糖量高的食品，故不克不及與退熱藥物同食。
