青菜炒豆筋的做法 - 怎麼做青菜炒豆筋

1、主料：青菜適量、豆筋一張。

2、輔料：鹽適量、雞精適量、味精適量、耗油適量、蒜適量、油適量。

3、豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。

4、鍋燒熱，放油倒入蒜爆香。

5、倒入青菜翻炒一分鐘，然後放入鹽，雞精，耗油。

6、倒入豆筋繼續翻炒一分鐘，起鍋。