甜菜根蒸饅頭的做法技巧

1、準備主要材料甜菜根和麪粉。

2、將甜菜根去皮洗淨。

3、用榨汁機把甜菜根炸成汁備用。

4、麪粉中加入適量白糖，倒入甜菜根汁，加入10克酵母，揉成光滑的麪糰，放置溫暖的地方發酵。

5、面發好後，用手揉成小麪糰形狀。靜置10分鐘後上蒸鍋開始蒸。

6、大火蒸15-20分鐘就可以關火了。