鮮荔枝是鹼性還是酸性食物呢 - 鮮荔枝是鹼性還是酸性食物

1、荔枝是鹼性水果，除了加州李、紅莓。幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。

2、食物的酸鹼性是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。因此水果是酸性還是鹼性，取決於所含礦物質的多少種類的比率，並非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是鹼性。