製作魔芋炒青椒的方法
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1、主料:400g魔芋一個、紅青椒一個、青椒。
2、配料:適量油、適量鹽、適量雞精。
3、紅椒和青椒切大丁,蒜切片。
4、把蔥切小段,薑切片,幹辣椒切小丁。
5、把魔芋切成寬條。
6、把鍋裏倒油,鍋熱後先把辣椒炸一下,再把蔥姜放入鍋裏炒出香味來。
7、把魔芋倒入鍋中爆炒,把魔芋裏面的水分都炒幹爲止。
8、放紅椒和青椒;放一滴醋;一勺鹽;放耗油五滴;入盤上桌。
1、主料:400g魔芋一個、紅青椒一個、青椒。
2、配料:適量油、適量鹽、適量雞精。
3、紅椒和青椒切大丁,蒜切片。
4、把蔥切小段,薑切片,幹辣椒切小丁。
5、把魔芋切成寬條。
6、把鍋裏倒油,鍋熱後先把辣椒炸一下,再把蔥姜放入鍋裏炒出香味來。
7、把魔芋倒入鍋中爆炒,把魔芋裏面的水分都炒幹爲止。
8、放紅椒和青椒;放一滴醋;一勺鹽;放耗油五滴;入盤上桌。