包好的糉子可以放多久
1、自己包的糉子,如果是生糉子放在冰箱冷凍室,一般可以儲存3至5天左右,如果是煮熟的糉子儲存時間比較短,一般2天左右。無論是生糉子還是熟糉子,儲存時間不宜過長,口感不佳,也容易變質。
2、自己包的糉子比較純天然,沒有添加其它防腐劑成分,保質期上不如超市買來的糉子的時間長,如果是煮熟的糉子短期內可以拿出來食用完畢,一般可以冷藏儲存,常溫下需要當天食用,如果需要儲存較長時間,建議還是放在冷凍層延長儲存時間,不過最好不要超2天。
3、糉子的儲存時間除了與生熟有關以外,還與餡料相關,如果是包花生、堅果類等餡料,放在冰箱裏冷凍一般可以儲存5天左右,如果是肉類,例如豬肉、牡蠣等餡料,一般可以儲存3天左右。如果在夏天,氣溫高,天氣熱,糉子煮熟後常溫下2小時後容易變質,需要及時放進冰箱。
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一般糉子的保質期有多久啊??
3-5天。
糉子的保質期與糉子的狀態有關,如是現包的糉子,可儲存3-5天,如果是購買的速凍糉子,保質期則是12-18個月。煮熟的糉子可放在冰箱裏冰凍,室內的溫度高,溼度大,煮熟的糉子容易出現變質的情況,爲能儲存久一點,不變質,最佳方法是冰凍儲存。
在超市採購的速凍糉子需在-18℃以下冷凍儲存,保質期長則18個月,短則12個月。速凍糉子是指熟糉透過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達到-18℃以下,糉子組織結構不會遭到破壞,保留原有的芳香物質,可以達到18個月以上的保質期,買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。
糉子做好後能儲存多久(糉子可以儲存多久)
1、可以待糉子冷卻後,放於冷水中儲存,可以儲存2~3天。
2、可以將冷卻後的糉子放於冰箱的保險層進行儲存,能儲存5天左右,如果將糉子儲存在冰箱的冷凍層儲存的話,則最好不要超過2個星期。
3、蒸熟的糉子最好是儘快食用,暫不食用的,也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處,或放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裏可以儲存更長的時間。
糉子可以儲存多久
糉子能儲存的時間需要視情況而定,具體情況如下:
1、現包糉子保質期最短,大多能儲存3-5天。
2、在超市採購的速凍糉子需在-18℃以下冷凍儲存,保質期長則18個月,短則12個月。
速凍糉子是指熟糉透過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達到-18℃以下,糉子組織結構不會遭到破壞,保留原有的芳香物質,可以達到18個月以上的保質期,買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。
3、還有一種是真空包裝的糉子,這樣的糉子都是一般是在常溫下儲存,很多有品牌糉子保質3個月,有的能保質半年,還有的能儲存360天。
糉子儲存的注意事項:
1、控制糉子量。
不管是自己包的糉子還是外面購買的糉子,一定要注意一個需求量,需要吃多少,就包多少,糉子最好是現吃最佳,哪怕剩下了也不要剩太多。
2、糉子放晾瀝乾水分入冰箱。
如果是吃剩下的糉子也要等糉子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱,因爲糉子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。
自己包的糉子的保質期一般是多久
自己包的糉子,如果是生糉子放在冰箱冷凍室,一般可以儲存3至5天左右,如果是煮熟的糉子儲存時間比較短,一般2天左右。無論是生糉子還是熟糉子,儲存時間不宜過長,口感不佳,也容易變質。
自己包的糉子比較純天然,沒有添加其它防腐劑成分,保質期上不如超市買來的糉子的時間長,如果是煮熟的糉子短期內可以拿出來食用完畢,一般可以冷藏儲存,常溫下需要當天食用,如果需要儲存較長時間,建議還是放在冷凍層延長儲存時間,不過最好不要超2天。
糉子的儲存時間除了與生熟有關以外,還與餡料相關,如果是包花生、堅果類等餡料,放在冰箱裏冷凍一般可以儲存5天左右,如果是肉類,例如豬肉、牡蠣等餡料,一般可以儲存3天左右。如果在夏天,氣溫高,天氣熱,糉子煮熟後常溫下2小時後容易變質,需要及時放進冰箱。
糉子可以放多久
糉子在常溫下可放2天左右,冷藏保持可5天左右。
1、由於夏天氣溫高、溼度大,適合各種微生物的生長繁殖,煮熟的糉子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。
2、糉子屬於熟食的一種, 在常溫下的保質期一般只有幾天到一週,而冷藏也只能暫時延長保質期。
3、 常溫20度左右放在通風處或涼水裏可以放2-3天,但口感不好如果太熱的話,就放在涼水裏。
4、端午期間天氣炎熱悶溼,溫度偏高,新鮮糉最好選擇透氣性好的包裝來存放新鮮糉子,並且不要紮緊袋口,一定要儘快加熱食用。
5、糉子放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裏可以儲存更長的時間。
6、將糉子放進熬煮糉子的“糉水”中浸泡。熬煮十多個小時的“糉水”上漂浮着一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入。
擴展資料:
一定放冰箱儲存。糉子的主要成分是糯米,加上紅棗、豆沙或者肉,因此在初夏炎熱的天氣裏很容易變質。棗糉子和豆沙糉子放冰箱可儲存3—5天,如果是肉餡,3天內吃完爲好。
目前市場上的糉子按其包裝和儲存的形式大致分3類:新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮糉子買回家後最好當天食用,否則要及時放進冰箱儲存。
冷凍和真空包裝的糉子都可以儲存較長時間,在其標籤保質期內即可食用。但要注意將其分類分袋放進冰箱。如果是自己家裏包糉子,現煮現吃口味最好,也最安全。但注意冷藏不超過3天,冷凍不超過7天。再吃的時候,要重新蒸透,但最好不要重複冰凍。
還有一點要注意,糉子剝開後如有黏絲,則表示糉子可能放很久不新鮮了,最好別食用。
參考資料來源:央視美食網-端午節吃糉子有禁忌
糉子可以放幾天
糉子屬於熟食的一種,在常溫下可以放2-3天,而冷藏也只能暫時延長保質期,可以放一週左右。
如糉子有異味或拆開後有黴變就不能食用。不能長期將糉子放在冰箱內冷凍,市民應儘快吃完,發現變質的應當丟棄。如果天氣太熱的話,就放在涼水裏,大多數賣糉子的都是這麼做的,然後第二天再放熱水裏預熱再賣。
各種糉子較長時間儲存方法
1、冷凍儲存
在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裏可以儲存更長的時間。把糉子存在冷凍箱裏時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。
2、浸泡在糉水中
你也可以將煮熟的糉子放進熬煮糉子的“糉水”中浸泡。熬煮十多個小時的“糉水”上漂浮着一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入,但這種辦法也同樣儲存不了長久,而且糉水一旦滲入到糉子中,就無法保持米粒黏糯香甜的口感。
3、烘乾儲存
還有一種烘乾法是如今較爲常用的一種辦法。就是將糉子放入鐵鍋中,以小火烘乾其糉葉上的水分,使得糉子保持乾燥。
自己包的糉子的保質期一般是多久
自己包的糉子,如果是生糉子放在冰箱冷凍室,一般可以儲存3至5天左右,如果是煮熟的糉子儲存時間比較短,一般2天左右。無論是生糉子還是熟糉子,儲存時間不宜過長,口感不佳,也容易變質。
糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
糉子包好不煮能放幾天
糉子包完不煮可以放入冰箱冷凍儲存,一般可以將其儲存一個星期左右。
糉子比較好的儲存方式是熟凍,具體指的是將糉子煮熟,再用保鮮袋包裹並放入冰箱冷凍儲存,這種方式可以將糉子儲存1~3個月。
視具體情況而定。按照包裝方式,糉子可分爲新鮮、速凍和真空包裝三大類,現包現賣的新鮮糉子保質期最短,一般只能儲存1-2天;速凍糉子大多標明需要在-18℃以下儲存,保質期基本爲12個月;真空包裝的糉子,市面上一般標明可儲存6個月或9個月。需要注意無論是將糉子生凍還是熟凍,最好都是儘快吃完糉子,否則糉子內的營養物質會逐漸流失,食用口感也會下降。
糉子可以放多久?
糉子在夏季常溫的條件下能放1-2天左右,在秋冬季大概能放3-4天。糉子最好放置在陰涼避光處或冰箱冷藏室儲存,這樣能延長糉子的儲存時間。另外,肉餡糉子比素餡糉子容易變質,所以不冷藏的肉糉還是儘快食用爲宜。
吃不完的糉子可以放在涼水中浸泡儲存,只要每日勤於換水,糉子就能在水裏存放3-4天左右。
與現做的糉子不同,真空包裝的糉子一般可以在常溫避光處放置長達幾個月的時間,但如果外包裝出現漏氣或漲包的情況,則表示糉子可能已發生變質,不建議繼續食用。
自己包的糉子怎麼儲存家裏包的糉子可以放多久
導語:糉子包多了肯定是吃不完的,所以我們必須要用恰當的方法來儲存,這樣可以放久一些。那麼,一般自己包的糉子怎麼儲存好呢?很多人應該是直接放到冰箱裏冷凍,而如果沒有冰箱,我們也可以透過其他方式儲存。具體家裏包的糉子可以放多久?一起來了解。
自己包的糉子怎麼儲存 家裏包的糉子可以放多久
糉子的儲存
1、冷凍儲存:一般都可以儲存3個月。
要吃新鮮的糉子,煮熟的糉子放在冷凍的時間是最久的,一般都可以儲存3個月,如果是放在冷藏,可以保鮮五天。放在冷凍的糉子最好用保鮮袋密封成一個小包,要吃的時候直接取出小包,這樣也不會讓糉子的水分流失。另外,煮熟的糉子放在冷凍最好與肉類、魚類食物分開放,以免混味,口感不好。
2、浸泡儲存:最多3天。
除了最管用的冰凍煮熟的糉子,儲存的時間要很長,冷藏煮熟的糉子可以保鮮五天外,浸泡在糉水中的方法雖然是儲存不了多少時間,但是這樣做可以阻隔細菌進入,所以要看自己是什麼時間食用,如果是一天時間吃的量,那麼就可以選擇用這種方法。
3、烘乾儲存:最多可放3天左右。
烘乾儲存的煮熟的糉子吃起來不像出鍋時那樣粘糯,糉子米粒不會粘糯在一起,吃起來口感也很好,非常有嚼勁。那麼,煮熟的糉子怎麼烘乾儲存?最常用的做法是將煮熟的糉子放在鐵鍋中,開小火烘乾,看到糉葉上的水分烘的乾燥即可,在高溫的烘乾下,糉葉的香氣就全部滲透進糉子中,吃起來更香呢!
糉子儲存
家裏包的糉子可以放多久?
糉子在常溫下可放2天左右,冷藏保持可5天左右。
1、由於夏天氣溫高、溼度大,適合各種微生物的生長繁殖,煮熟的糉子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。
2、糉子屬於熟食的一種, 在常溫下的保質期一般只有幾天到一週,而冷藏也只能暫時延長保質期。
3、 常溫20度左右放在通風處或涼水裏可以放2-3天,但口感不好如果太熱的話,就放在涼水裏。
4、端午期間天氣炎熱悶溼,溫度偏高,新鮮糉最好選擇透氣性好的包裝來存放新鮮糉子,並且不要紮緊袋口,一定要儘快加熱食用。
5、糉子放入冰箱冷藏,在0°C-4°C的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18°C的冷凍室裏可以儲存更長的時間。
6、將糉子放進熬煮糉子的“糉水”中浸泡。熬煮十多個小時的“糉水”上漂浮着一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入。
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