肉汁蘿蔔簡單做法介紹 - 肉汁蘿蔔正宗做法
來源:趣味經驗館 3.26W
1、食材:蘿蔔1、2個;肉湯一碗;姜蔥適量。
2、蘿蔔去皮,切塊。皮留着拌菜。
3、在開水中煮5分鐘。
4、撇去蘿蔔清苦味的水,砂鍋中放肉湯,蘿蔔,和姜蔥。
5、一直小火燉煮至蘿蔔通透。嚐嚐味道,如果淡了還需在肉湯中補鹽或生抽。
6、撒蒜花、香菜末、蔥花和蝦米,出鍋。
1、食材:蘿蔔1、2個;肉湯一碗;姜蔥適量。
2、蘿蔔去皮,切塊。皮留着拌菜。
3、在開水中煮5分鐘。
4、撇去蘿蔔清苦味的水,砂鍋中放肉湯,蘿蔔,和姜蔥。
5、一直小火燉煮至蘿蔔通透。嚐嚐味道,如果淡了還需在肉湯中補鹽或生抽。
6、撒蒜花、香菜末、蔥花和蝦米,出鍋。