人氣美食 桂魚蒸多久最佳時間 來源:趣味經驗館 1.69W 1、桂魚清蒸的時間一般建議控制在六七分鐘左右,以免肉質過老,影響口感。 2、清蒸桂魚的時候注意一定要等蒸鍋的水開後再將魚放入鍋內,關火後,別打開鍋蓋,魚不取出鍋,最後利用鍋內餘溫“虛蒸”8分鐘後立即出鍋。 時間 桂魚