怎麼做清蒸章魚

1、食材：八爪魚250g，香蔥適量，海鮮醬油適量，芥末適量，醋適量。

2、把章魚洗淨，撕去表層的黑皮。

3、將章魚頭切去，把爪切成一根一根的，太長的爪可以切成兩段。

4、章魚在開水焯一下，撈出。

5、將香蔥和章魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻，就可以了。