人氣美食 曬蠔幹步驟 - 翻曬蠔乾製作方法 來源:趣味經驗館 3.12W 1、首先需要在鍋加水燒開後,加入生薑、生蠔,燒開後撈出蠔肉,放入冰水中冷卻。2、平均攤開放入竹筐中,用風扇吹乾,拿到有太陽的地方曝曬。3、1小時翻一遍,大約3遍左右,收下來放涼,放入冰箱急凍,隨用隨取。 翻曬