幹煎毛蟹怎麼做
來源:趣味經驗館 1.76W
1、原料:毛蟹一千克,啤酒500毫升,調味料適量,麪粉100克。
2、首先把毛蟹清洗乾淨,用菜刀對半切開,沾上面粉封口。
3、砂鍋中倒入適量的黑芝麻油,下入蔥薑蒜,紅椒炒香。
4、再放入毛蟹撒上適量的食鹽,倒上一瓶啤酒,蓋上蓋子嗆18分鐘。
1、原料:毛蟹一千克,啤酒500毫升,調味料適量,麪粉100克。
2、首先把毛蟹清洗乾淨,用菜刀對半切開,沾上面粉封口。
3、砂鍋中倒入適量的黑芝麻油,下入蔥薑蒜,紅椒炒香。
4、再放入毛蟹撒上適量的食鹽,倒上一瓶啤酒,蓋上蓋子嗆18分鐘。